Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рулеты →
    Рулет с сухофруктами

    Рулет с сухофруктами

    Сдобный, сладкий дрожжевой рулет с начинкой из сухофруктов. Домашняя выпечка, которой хватит угостить даже соседей.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 150 г

    Дрожжи свежие - 10 г

    Сахар - 80 г

    Соль - 1/3 ч.л.

    Ванилин - на кончике ножа

    Масло сливочное - 30 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука пшеничная - 360 г

    Начинка:

    Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) - 150 г

    Сахар - 2 ст.л.

    • 324 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 7.09
    • Ж: 9.21
    • У: 53.69

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы испечь рулет с сухофруктами.


    Миксовать сухофрукты можно по своему вкусу, взять чего-то больше или меньше. У меня тут 100 г, но я рекомендую увеличить до 150 или больше.


    В теплом молоке развести дрожжи, ванилин и сахар.


    Добавить яйцо, соль и растопленное масло.


    Перемешать. Частями добавить муку.


    Замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто.


    Закрыть тесто и оставить подниматься в тепле.


    Сухофрукты промыть. Курагу и чернослив нарезать.


    Руки смазать маслом, размять тесто в прямоугольный пласт.


    Разложить сухофрукты.


    Посыпать сахаром (если не любите сладость, можно не посыпать).


    Завернуть рулет.


    Переложить на противень с пергаментом, накрыть полотенцем на 10-15 минут.


    Смазать рулет молоком, острым ножом сделать насечки по всему рулету.


    Выпекать 20 минут при 180 градусах (у меня с конвекцией). Последние 10 минут я выпекала под фольгой.


    Рулету с сухофруктами дать немного остыть, и можно угощаться.


    Приятного аппетита.


    Рулет с сухофруктами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Сдобные рулеты

    Подборка рецептов

    Рулет с сыром и зеленью
    Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста
    Пасхальный творожный венок
    Рулет «Карпатка»
    Сладкий хлеб

    Подборка рецептов

    Пасхальный Кулич Краффин
    Кулич с рикоттой
    Банановый кулич на Пасху
    Кулич с фисташковой начинкой
    Выпечка с сухофруктами

    Подборка рецептов

    Шоколадный кулич
    Шарлотка с черносливом
    Рождественский кекс с изюмом, миндалем и марципаном
    Чайный пирог
    Батон на молоке

    Подборка рецептов

    Батон молочный нарезной
    Батон порционный или мини-батончики
    Батон с отрубями
    Французский батон
    Сладкий хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Сконы с клубникой
    Кулич на закваске
    Маковая плетенка из пяти жгутов
    Пасхальный кулич с коньяком
    Рулет с изюмом

    Подборка рецептов

    Пасхальный творожный венок
    ПП штрудель из лаваша с яблоками
    Бисквитный рулет с маком и изюмом
    Штрудель из дрожжевого слоеного теста с яблоками
    Дрожжевой рулет с изюмом

    Подборка рецептов

    Рулет с изюмом из кислого дрожжевого теста
    Пасхальный творожный венок
    Штрудель с лимоном
    Штрудель из дрожжевого слоеного теста с яблоками
    Батон на живых дрожжах

    Подборка рецептов

    Батон-плетенка с маком
    Батон с отрубями
    Батон нарезной по ГОСТу
    Батон с изюмом

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Пироги без дрожжей (2032)Выпечка из дрожжевого теста (1196)Рулеты (662)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Дрожжевая выпечка на молоке (618)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка с сухофруктами (486)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Хлеб на дрожжах (464)Блины без дрожжей (452)Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блины на молоке без дрожжей (338)Тонкие блины без дрожжей (336)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как хранить меренговый рулет? Сроки храненияМеренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды)Меренговый рулет: ошибки при приготовленииКак и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?Секреты меренговых рулетов

    Свежие рецепты


    Пшенная каша с финиками
    Салат с жареной кукурузой
    Тушеная свекла с луком и чесноком
    Рыбные котлеты с капустой
    Маринованный лук в майонезе
    Батон заварной
    Рулет с сухофруктами

    Киш с индейкой и брокколи
    Гречка с тефтелями на сковороде с подливкой
    Суп с крабовыми палочками и плавленым сыром
    Крекеры на маринаде от помидоров
    Запеканка из кукурузной каши с творогом
    Фунчоза с брокколи
    Овощной суп в горшочке
    Мобильная версия сайта