Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Суп с мясом →
    Суп с лавашом

    Суп с лавашом

    Лаваш в супе играет роль лапши. Суп готовится обычным способом. В мясной бульон отправляется картофель, обжаренная морковь и лук. Для сливочного вкуса добавляется плавленый сыр. Лаваш - непосредственно в тарелку перед подачей. Нарезанный соломкой лаваш можно предварительно обжарить на сухой сковороде.

    Ингредиенты

    Бульон говяжий - 1,3 л

    Лаваш тонкий - 1 шт.

    Морковь некрупная - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Картофель некрупный - 2 шт.

    Масло растительное - 1-2 ст.л.

    Сыр плавленный - 2 ст.л.

    Петрушка сушеная - 1 ч.л.

    • 52 кКал
    • 0 ч. 45 мин.
    • 0 ч. 45 мин.
    • Б: 1.98
    • Ж: 1.39
    • У: 7.78

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления супа с лавашом. Картошку, морковь, лук почистите, вымойте. Для супа сварите мясной бульон. Выньте мясо из бульона и отделите от костей.


    Тонкий лаваш нарежьте соломкой.


    Подсушите-поджарьте лаваш на сухой сковороде.


    В кипящий говяжий бульон положите нарезанную соломкой картошку.


    Пока картофель варится в бульоне, натрите на терке морковь, нарежьте лук. Положите овощи на разогретую с растительным маслом сковороду.


    Обжарьте на среднем огне овощи до мягкости.


    Картофель почти готов - положите обжаренную морковь с луком в кастрюлю.


    Положите плавленый сыр. Доведите бульон до кипения, сделайте огонь тихим и варите до полного расплавления сыра.


    Положите в кастрюлю нарезанное мясо (от бульона, по вкусу), сушеную зелень. Дайте супу настояться пару минут.


    Положите в тарелку поджаренный лаваш.


    Влейте в тарелку суп с лавашом и сразу же подавайте к столу.


    Приятного аппетита!



    Суп с лавашом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с говядиной и картошкой

    Подборка рецептов

    Щи из крошева с говядиной
    Царские щи с грибами
    Гречневый суп с говядиной
    Гороховый суп с говядиной и копченостями
    Суп с сухариками

    Подборка рецептов

    Постный картофельный суп-пюре
    Суп-пюре с авокадо на курином бульоне
    Суп-пюре из батата
    Суп «Минестроне»
    Суп на говяжьем бульоне

    Подборка рецептов

    Машкурда
    Щи из квашеной капусты с говядиной
    Кальбитан (корейский суп)
    Борщ с говядиной
    Сливочный суп с плавленным сыром

    Подборка рецептов

    Сырный суп с плавленым сыром и кукурузой (на курином бульоне)
    Уха из форели со сливками и сыром
    Суп с брокколи и сыром
    Суп с сырными рулетиками
    Суп с лавашом

    Подборка рецептов

    Куриный бульон с галушками из лаваша
    Спас (суп армянской кухни)
    Суп с говядиной

    Подборка рецептов

    Суп с говядиной и овощами
    Лагман из говядины в казане на костре
    Бульон из мозговых костей
    Рассольник «Ленинградский»
    Сырный суп с плавленным сыром

    Подборка рецептов

    Сырный суп с ветчиной
    Суп из колбасного сыра
    Сырный суп с морепродуктами и плавленым сыром
    Сырный суп с креветками и рисом

    Другие полезные подборки по теме

    Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1102)Суп с мясом и картошкой (708)Осенние супы (487)Вегетарианский суп (431)Суп без мяса (428)Лаваш (413)Вегетарианский суп в кастрюле (376)Суп без картошки и макарон (375)Постные супы (374)Суп с помидорами (338)Куриный суп (318)Веганские супы (296)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Ну вот никогда бы не подумала, что лаваш так можно применить... здорово, Инна !!!
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наташ, вот еще одно применение лаваша))
    0
    ответить
    Elfooboo
    Слушай, ну здорово, я люблю хлебные изделия в супах: сухарики, клецки, а тут готовая лапша!👍👌
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Настя, бери на заметку))
    0
    ответить

    Полезные советы

    Чем отличается уха от рыбного супа?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

    Свежие рецепты


    Сладкий бургер
    Коктейль «Лонг-Айленд»
    Куриные голени по-китайски
    Суп с жареными грибами
    Слоеный омлет с начинкой
    Маринованный зеленый лук на зиму
    Соус для жареных кабачков

    Зеленый лук со сметаной (соус)
    Сосиски в беконе в аэрогриле (с сыром)
    Сочники в аэрогриле
    Булмг (калмыцкое блюдо, десерт)
    Рогалики в аэрогриле
    Мёд из одуванчиков
    Жареные баклажаны со страчателлой
    Мобильная версия сайта