Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Жареные кабачки с луком и поми

    Жареные кабачки с луком и помидорами

    Предлагаю рецепт отличной закуски или гарнира из кабачков, лука и помидоров. Море удовольствия всего из трех ингредиентов. Готовится просто и быстро.

    Ингредиенты

    Кабачки - 800 г

    Лук репчатый - 200 г

    Помидоры - 300 г

    Соль - по вкусу

    Подсолнечное масло - 50 мл

    • 57 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 0.88
    • Ж: 3.5
    • У: 5.21

    Фото готового блюда

    Zoya7автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления жареных кабачков с луком и помидорами.


    Кабачки помойте и нарежьте кружками толщиной 0,7-0,8 сантиметра. Молодые кабачки можно не чистить.


    Выложите кружки кабачков на горячую сковороду с растительным маслом.


    Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.


    Жареные кабачки выкладывайте в миску, посыпая каждую порцию солью.


    Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами или перьями. Выложите на горячую сковороду с маслом.


    Жарьте лук, перемешивая, до прозрачности.


    Помидоры помойте и снимите шкурку. Для этого сделайте внизу каждого помидора надрез крест-накрест, выложите в миску и залейте кипятком. Через 3-4 минуты обдайте холодной водой, и шкурка легко снимется. Затем произвольно нарежьте помидоры и добавьте в сковороду с луком.


    Жарьте лук с помидорами, периодически перемешивая, 10-15 минут. Посолите по вкусу и перемешайте.


    В глубокую миску выложите слой лука с помидорами.


    Затем слой жареных кабачков.


    Таким образом слоями выложите все кабачки и лук с помидорами. Накройте пищевой пленкой или тарелкой и отправьте в холодильник на час-полтора. После можно подавать к столу.


    Жареные кабачки с луком и помидорами готовы.



    Жареные кабачки с луком и помидорами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачки с помидорами и грибами в духовке
    Кабачковая икра на ужин на сковороде
    Тушеные кабачки с помидорами на сковороде
    Овощное рагу с баклажанами и капустой
    Кабачки тушеные

    Подборка рецептов

    Овощи в афганском казане
    Тушеные кабачки с помидорами в сметане
    Овощное рагу с цветной капустой и кабачками
    Тушеные кабачки с овощами в духовке
    Кабачки жареные

    Подборка рецептов

    Овощной террин
    Кабачковые наггетсы
    Кабачки и баклажаны по-корейски
    Жареные кабачки с крахмалом и соевым соусом
    Жареные кабачки кольцами

    Подборка рецептов

    Соте из кабачков и спаржевой фасоли
    Кабачки в сметане под сыром
    Жареные кабачки с сыром и чесноком
    Кабачки в мультипекаре
    Жареные кабачки с помидорами

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки с яйцом и помидорами
    Кабачки по-молдавски
    Кабачки «Светофор»
    Жареные кабачки с помидорами и чесноком
    Блюда из кабачков без мяса

    Подборка рецептов

    Цукини в сливочном соусе
    Рататуй (классический)
    Паста из кабачков с сыром и чесноком
    Рататуй с рисом
    Кабачки жареные на сковороде

    Подборка рецептов

    Омлет с обжаренными кабачками
    Жареные кабачки с грецкими орехами
    Кабачки в кляре на кефире на сковороде
    Жареные кабачки без муки
    Жареные кабачки кружочками без муки

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки с яйцом и помидорами
    Кабачки в мультипекаре
    Жареные кабачки с сыром и чесноком
    Жареные кабачки без муки

    Другие полезные подборки по теме

    Закуски без лука (2830)Салат без лука (1981)Помидор (1851)Закуски без лука и чеснока (1843)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Кабачок (1199)Вторые блюда с помидорами (1142)Выпечка с луком (843)Салаты без чеснока и лука (836)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Лук репчатый (768)Котлеты с луком (751)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салат с зеленым луком (564)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Вера164
    Получилось довольно съедобно.
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Вера164, очень рада!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Как убрать горечь из лука? Что делать?Сколько запекать кабачки в духовке?Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Жульен в кабачке с грибами
    Ликёр Куантро в домашних условиях
    Конфеты из яблочного пюре и арахиса
    Курица Ранч
    Картошка с пастой Том Ям
    Лесковачка мучкалица
    Пирог «Розы»

    Тушенка из свинины в мультиварке
    Маринованная соевая спаржа
    Котлеты из кабачков с крабовыми палочками
    Сливовая настойка в сувиде (су-вид)
    Омлет с мясом в духовке
    Цесарка в духовке целиком
    Советский кофейный напиток (ячменный)
    Мобильная версия сайта