Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Жареные кабачки с грецкими оре

    Жареные кабачки с грецкими орехами

    Простая и невероятно вкусная закуска - жареные кабачки с грецкими орехами. Она может быть отличным дополнением к мясным блюдам или подаваться к гарнирам.

    Идеальный рецепт для кето диеты!

    Ингредиенты

    Кабачок - 400 г

    Кинза - 7 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Грецкий орех - 30 г

    Оливковое масло - 20 мл

    • 104 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.
    • Б: 1.64
    • Ж: 8.77
    • У: 4.95

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 13 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления жареных кабачков с грецкими орехами.


    Вымойте кабачки. Нарежьте их на кубики 1,5-2 см.


    Почистите пару зубчиков чеснока и измельчите его. Кинзу мелко нашинкуйте. Грецкие орехи порубите ножом или измельчите в блендере.


    Разогрейте сковороду с оливковым маслом и переложите в нее кабачки.


    Почему рекомендую готовить блюдо именно на оливковом масле: во-первых, оно полезнее, в отличие от обычного растительного масла, во-вторых, оно лучше подчеркивает вкус блюда. Естественно, выбираем оливковое масло для жарки, а не то, которое мы добавляем в салаты. Для кето оливковое масло можно заменить на кокосовое или топленое.


    На умеренном огне обжарьте кабачки до состояния al dente («на зуб»), примерно 3-4 минуты. Слегка посолите.


    Добавьте в сковороду порубленную кинзу, чеснок и орехи.


    Перемешайте все ингредиенты и продолжите обжаривать еще 1-2 минуты. Когда почувствуете приятный чесночный аромат, сразу выключайте огонь.


    Жареные кабачки с грецкими орехами готовы. Мне нравится это блюдо в теплом виде, поэтому подаю я его обычно сразу.



    Приятного аппетита!


    Жареные кабачки с грецкими орехами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гарниры из кабачков

    Подборка рецептов

    Отбивные из кабачков
    Кабачки фри (во фритюре, хрустящие)
    Кабачки в микроволновке в панировке
    Тушеные кабачки с фасолью
    Закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Рулет из кабачков на сковороде
    Кабачки с морковью по-корейски
    Домашняя кабачковая икра
    Паштет из кабачков
    Кабачки жареные

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки в манке на сковороде
    Жареные кабачки веером на сковороде
    Кабачковые палочки в кляре
    Кабачки на мангале
    Жареные кабачки с чесноком

    Подборка рецептов

    Жареные кабачки в манке на сковороде
    Жареные кабачки без муки
    Жареные кабачки с луком
    Кабачки на мангале
    Закуски из кабачков с чесноком

    Подборка рецептов

    Кабачки с плавленым сыром и чесноком
    Аджика из кабачков с томатной пастой
    Рулеты из кабачков с сыром и чесноком
    Кабачки в кляре с помидорами и чесноком
    Кабачки жареные на сковороде

    Подборка рецептов

    Котлеты из кабачков с сыром
    Жареные кабачки кубиками на сковороде с чесноком
    Овощной террин
    Кабачки сливочно-пряные
    Горячие закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачки в панировке
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Яичница с кабачками
    Кабачки по-венгерски
    Жареные кабачки без муки

    Подборка рецептов

    Оладьи из цукини
    Омлет с обжаренными кабачками
    Кабачки жаренные с грибами
    Оладьи из кабачков с манкой

    Другие полезные подборки по теме

    Кабачок (1199)Выпечка с орехами (534)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вторые блюда с кабачками (477)Обед из кабачков (446)Грецкий орех (414)Орехи (402)Простые рецепты из кабачков (402)Десерты с орехами (384)Ужин из кабачков (379)Блюда из кабачков на сковороде (374)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков без мяса (241)Выпечка с грецкими орехами (241)Вегетарианские блюда с кабачком на второе (238)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько запекать кабачки в духовке?Как и зачем замачивать орехи перед употреблением? И нужно ли...Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Вяленые сливы в аэрогриле
    Грибное растительное масло
    Пирожки из тортильи
    Творожный пирог с грушей и камамбером
    Цезарь-ролл с курицей в лаваше
    Утиные желудки на сковороде
    Жареные стебли сельдерея

    Свинина Дунпо (китайский рецепт)
    Свинина с луком и майонезом в духовке (в фольге)
    Жареная картошка с папоротником и мясом
    Хлебцы из смеси семян
    Мешочки из слоеного теста с грибами
    Сырный суп с грибами и копченой курицей
    Напиток из базилика с лимоном и мятой
    Мобильная версия сайта