Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОладьи
Кофейные оладьи

Кофейные оладьи

Две чайные ложки растворимого кофе и немного шоколада превращают привычные оладьи в ароматный, очень вкусный десерт. Вместо шоколада можно взять шоколадные капли.

Ингредиенты

Кефир - 1,5 стакана

Мука пшеничная в/с - 1,5 стакана

Сахар - 1 ст.л.

Сода - 0,5 ч.л. (без горки)

Соль - 1 щепотка

Шоколад "Кофе с молоком" - 50 г

Кофе растворимый - 2 ч.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Стакан = 180 мл
  • 229 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 5.35
  • Ж: 7.31
  • У: 36.23

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите продукты для приготовления кофейных оладий с шоколадом.


Кефир немного подогрейте. Всыпьте в теплый кефир сахар, растворимый кофе и соду.


Перемешайте кефир, чтобы крупинки кофе и сахара растворились и началась реакция с содой.


Кефир стал воздушным, легким, увеличился в объеме после взаимодействия с содой. Всыпьте пшеничную муку и щепотку соли.


Лопаткой перемешайте кефир с мукой. Должно получиться в меру густое тесто.


Шоколад порубите ножом на крупные кусочки. Слишком мельчить шоколад не желательно, нужно, чтобы в готовых оладьях чувствовались кусочки расплавленного шоколада.


Всыпьте шоколад в тесто и аккуратно перемешайте.


Разогрейте сковороду с растительным маслом и положите примерно по 1 ст.л. теста на один оладушек.


Жарьте оладьи на среднем огне 3-4 минуты, затем переверните и продолжайте жарить со второй стороны до готовности. Таким же способом приготовьте оладьи из всего теста.


К вкусным, ароматным кофейным оладьям хорошо подать сметану или йогурт, посыпанный тертым шоколадом.


Приятного аппетита!



Кофейные оладьи, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Отварная картошка с грибами и луком

Ферментированные огурцы с уксусом на зиму

Дынная булочка

Варенье из инжира целиком

Пицца с пельменями

Вафли в вафельнице на плите

Концентрированный компот из слив на зиму

Кабачки с курицей в сметане на сковороде

Кофейные оладьи

Бутерброды с тушенкой

Сырники на кокосовом масле

Икра из опят с помидорами

Куриная грудка с соусом песто

Кабачки с рубленым мясом
Мобильная версия сайта