Капустные салаты

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Крыжовник - 150 г

Орехи грецкие - 50 г

Соль - 1 щепотка

Тмин - 1 щепотка

Горчица зернистая - 1 ч.л.

Сметана - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Морковь (сырая) - 200 г

Горошек зеленый - 100 г

Язык отварной (свиной) - 200 г

Лук зеленый - 20 г

Соль - щепотка

Майонез - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста - 200 г

Тыква - 100 г

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Сахар - 2 щепотки

Уксус - на кончике чайной ложки

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 450 г

Помидоры - 180 г

Петрушка - 30 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль - 1-2 щепотки

Уксус столовый 9% - 2 ч.л.

Масло подсолнечное - 3 ст.л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Лук-порей - 50 г

Петрушка - 10 г

Изюм - 70 г

Соль - 1/3 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Уксус столовый (9%) - 2 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста - 700-800 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Перец сладкий - 1/2 шт. (по желанию)

Лавровый лист - 2 шт.

Масло растительное - 7-8 ст. л.

Соль - 1 ст. л. (по вкусу)

Сахар - 1 ст. л.

Уксус 6% - 2 ст. л.

Перец черный - по вкусу

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 100 г

Курица отварная (чистый вес) - 100 г

Маринованный огурец - 1 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Майонез - 2-3 ст.л.

Ингредиенты

Капуста пекинская - 150 г

Свекла - 1 шт. (средняя)

Горошек зеленый консервированный - 70 г

Маслины без косточки - 10 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Мёд - 1 ч.л.

Растительное масло - 30 мл

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Лук красный - 70 г

Огурец солёный - 100 г

Сахар - 1 ч.л.

Масло подсолнечное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Капуста молодая - 250 г

Морковь - 70 г

Оливковое масло - 40 г

Укроп - 5 г

Дижонская горчица - 1 ч. л.

Лимонный сок - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 500 г

Лук красный - 100 г

Капуста морская (пресервы) - 250 г

Соль - 1-2 щепотки

Сахар - 1-2 щепотки

Уксус столовый (9%) - 1 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 300 г

Хурма - 1 шт.

Лук красный - 50 г

Яблоко - 1 шт

Уксус яблочный - 3 ст.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль мелкая - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 250 г

Укроп - 7 г

Мед - 15 г

Оливковое масло - 35 г

Лимонный сок - по вкусу

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Огурец - 1 шт.

Укроп - несколько веточек

Соевый соус - 3 ст.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимон - 0,5 шт.

Сахар - 1 ч.л.

Семена кунжута - 1 ст.л.

Ингредиенты

Капуста (любая) - 150 г

Яйца - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Лук зеленый - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Майонез - по вкусу и желанию

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 200 г

Морковь - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 140 г

Майонез - 2 ст.л.

Зелень свежая или сушеная - по желанию

Соль, ч.м. перец - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Горчица - 1 ч.л.

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Яблоко - 1 шт. (100 г)

Корень хрена - 10 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Тмин (семена) - 1 щепотка

Соль - 1 щепотка

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 350 г

Капуста белокочанная - 150 г

Морковь - 150 г

Ананас консервированный - 100 г

Майонез - 1 ст.л.

Сметана - 2 ст.л.

Сироп от ананасов - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 400 г

Лук репчатый - 100 г

Горошек зелёный - 100 г

Укроп - 20 г

Соль - 1 щепотка

Уксус столовый (9%) - 2 ч.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 200 г

Огурец - 2 шт.

Кукуруза консервированная - 150 г

Лук - 1 шт.

Уксус 9% - 2 ст. л.

Вода - 150 мл

Растительное масло - 20 г

Соль, перец - по вкусу

Зелень - по вкусу

Ингредиенты

Ветчина - 150 г

Белокочанная капуста - 100 г

Помидоры - 2 шт.

Твердый сыр - 50 г

Майонез - 2 ч.л.

Соль - 3 щепотки

Специи - по желанию

Свежая зелень - 2-3 веточки

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 250 г

Болгарский красный перец - 120 г

Красный лук - 40 г

Яблочный уксус 6% (или лимонный сок) - 30 г

Укроп - 3 г

Чеснок - 1 зубчик

Оливковое масло - 40 г

Сахар - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста - 200 г

Лук красный - 0,5 шт.

Клюква - 40 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Сахар - щепотка

Лимонный сок - несколько капель

Ингредиенты

Капуста свежая - 200 г

Кукуруза консервированная - 150 г

Яйца - 2 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Петрушка - 3 веточки

Ингредиенты

Куриная печень - 400 г

Капуста молодая белокочанная - 150 г

Морковь по-корейски - 100 г

Соленые огурцы - 100 г

Куриные яйца - 3 шт.

Укроп - 15 г

Масло растительное - 2 ст.л.

Майонез - 60 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Кольраби - 1 шт. (150-200 г)

Тархун - 40 г

Имбирь - 3 см

Перец чили (выбрать менее острый или заменить на рамиро или болгарский перец) - 1 шт.

Рисовое масло - 4 ст.л.

Бальзамический белый уксус - 3 ст.л.

Сахар тростниковый - 1 ч.л.

Кунжут - 3 ст.л.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная - 250 г

Помидоры - 90 г

Петрушка, укроп - 5 г

Майонез - 60 г

Соль, черный перец - по вкусу

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 200 г

Креветки варено-мороженые - 150 г

Огурец свежий - 100 г

Растительное масло - по вкусу

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Дайкон - 100 г

Капуста белокочанная - 200 г

Морковь - 80 г

Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт. (120 г)

Масло растительное - 4 ст.л.

Уксус - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Соль - 1 ч.л.

Ингредиенты

Пекинская капуста - 150 г

Красный лук - 50 г

Зелень (укроп, петрушка) - 10 г

Лимонный сок - 2 ст. л.

Оливковое масло - 2 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу