Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Вареная картошка с квашеной ка

    Вареная картошка с квашеной капустой

    Салат из вареной картошки, квашеной капусты и лука с подсолнечным маслом с ароматом семечек я помню еще со своего детства. Такой салат часто делала моя бабушка именно зимой. Салат простой, продукты есть на каждой кухне. Мало того, что вкусно, так еще и полезно. Только тот салат из детства был с обычным луком, а не с маринованным.

    Ингредиенты

    Картофель вареный - 200 г

    Капуста квашеная - 150 г

    Лук - 1 шт.

    Масло подсолнечное не рафинированное - 2-3 ст.л.

    Маринад:

    Сахар - 0,5 ч.л.

    Соль - 2 щепотки

    Уксус 70% - 0,5 ч.л.

    Вода холодная - 150 мл

    • 77 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 1.27
    • Ж: 4.29
    • У: 8.4

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления вареной картошки с квашеной капустой. Картофель вымойте и отварите в кожуре. Квашеную капусту отожмите от рассола.


    Лук нарежьте полукольцами или перьями, сложите в мисочку. Добавьте соль и сахар, уксус и холодную кипяченую воду, чтобы покрыла лук. Оставьте лук мариноваться на 15-20 минут.


    Вареную картошку очистите от кожуры, нарежьте довольно крупными кусочками.


    Добавьте квашеную капусту.


    Слейте маринад с лука. Лук положите в миску, полейте нерафинированным подсолнечным маслом.


    Перемешайте. Можно сразу подавать к столу.


    По желанию салат можно посыпать черным молотым перцем и зеленым луком.


    Насколько просто - настолько вкусно.


    Салат из вареной картошки с квашеной капустой хорош как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира к мясу.


    Вареная картошка с квашеной капустой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Если квашеная капуста очень кислая, то заранее промойте ее в холодной воде и полностью отожмите руками.

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с колбасой
    Слоеный салат с маринованными грибами (постный)
    Картофельный салат с печеным перцем и курицей
    Салат «Гнездо глухаря» с языком
    Салаты с квашеной капустой

    Подборка рецептов

    Винегрет с фасолью
    Салат «Деревенский» с грибами
    Салат из квашеной капусты
    Винегрет с чесноком
    Постные картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с оливками и луком
    Постный салат с печенью трески (лёгкий)
    Салат с картофелем и солеными огурцами
    Салат из квашеной капусты с картошкой
    Блюда из квашеной капусты и картофеля

    Подборка рецептов

    Щи в горшочке в духовке
    Винегрет с сыром
    Картошка с квашеной капустой
    Крчик (армянский суп)
    Салат из квашеной капусты с луком

    Подборка рецептов

    Салат из свеклы с квашеной капустой
    Винегрет слоями
    Винегрет с чесноком
    Винегрет с солеными грибами
    Салат с квашеной капустой и картошкой

    Подборка рецептов

    Винегрет с квашеной капустой
    Винегрет с оливками и яблоком
    Винегрет классический
    Винегрет с авокадо
    Постные блюда из картошки и квашеной капусты

    Подборка рецептов

    Постный борщ с черносливом
    Постный борщ с квашеной капустой
    Рыбные щи с горбушей
    Деревенский салат с картошкой и квашеной капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Картофель (2429)Вторые блюда из картофеля (1422)Капуста белокочанная (1090)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины без картошки (849)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Блюда из картошки в духовке (678)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из мяса и картошки (466)Суп без картошки и макарон (375)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Один из моих любимых!!!!
    0
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наташ, да-да! Просто, вкусно!
    0
    ответить
    Elfooboo
    тоже люблю такой салат, только картошку сразу кубиками запекаю, иногда со сметаной делаю)
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Elfooboo, сметану вместо масла?
    0
    ответить
    Elfooboo
    AnnI_G, ага, просто сметаной заправляю)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Как и сколько варить цветную капусту?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареной капустыКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

    Свежие рецепты


    Паккери с фаршем
    Яйца в кисло-сладком соусе (жареные)
    Пирожное «Наполеон» без выпечки
    Овсяная каша из цельного зерна в мультиварке
    Лепешка роти с авокадо
    Сухарница из хлеба и яиц в духовке
    Курица в духовке с овощами и сыром

    Картошка с бататом в духовке
    Крем для тирамису без яиц
    Блины с помидорами
    Цветная капуста по-флотски
    Творог из йогурта в домашних условиях
    Манка с луком и яйцом
    Свиные ребрышки с фасолью
    Мобильная версия сайта