Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Слоеный салат с маринованными

    Слоеный салат с маринованными грибами (постный)

    Спешу поделиться с вами еще одним рецептом постного салата с маринованными грибами. Для этого салата подойдут любые грибы. Можно открыть баночку домашних заготовок или купить грибы в магазине.

    Подготовка остальных ингредиентов не вызовет никаких трудностей. Рецепт несложный, а результат приятно удивит вас вкусом.

    Ингредиенты

    Маринованные шампиньоны - 100 г

    Картофель - 2 шт.

    Морковь - 2 шт.

    Постный майонез на огуречном рассоле - 6 ст. л.

    Соль - по вкусу

    2 небольшие порции
    • 103 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 3.16
    • Ж: 6.52
    • У: 7.98

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления постного слоеного салата с маринованными грибами - перед вами. Чтобы салат получился сочным, заправлять мы его будем постным майонезом на огуречном рассоле. Майонез я приготовила заранее. На приготовление такого майонеза вам потребуется не больше 10 минут.


    Овощи: картофель и морковь вымойте щеткой и сварите в слегка подсоленной воде в мундире. Время варки овощей в мундире зависит от их размера. В среднем клубни картофеля варятся 30-40 минут, морковь - чуть меньше. Обязательно следите, чтобы овощи были полностью в воде, иначе они могут не довариться. Готовность овощей проверяем острием ножа. Воткните его в овощи, если нож свободно и мягко входит в овощи, значит они готовы.


    Дайте овощам остыть, и после этого с ними можно спокойно работать. Морковь и картофель почистить и натереть на мелкой терке или нарезать мелким кубиком.


    Грибы, в моем случае это маринованные шампиньоны, нарезать на небольшие кубики.


    Собирать салат будем через кондитерское кольцо. Нижним слоем выкладываем картофель, и ложкой слегка его утрамбовываем. Смазываем картофельный слой постным майонезом. Далее выкладываем грибы. Тоже слегка прижимаем их ложкой или специальным прессом и смазываем грибочки майонезом.


    Верхним слоем выкладываем морковь. Слегка смазываем салат майонезом и отправляем в холодильник минимум на 20 минут.


    Перед подачей украшаем салат на свое усмотрение и подаем к столу. Постный слоеный салат с маринованными грибами получается сытным и вполне может заменить легкий ужин. Не в постные дни салат можно заправить белковым майонезом сметаной, несладким йогуртом.



    Приятного аппетита.


    Слоеный салат с маринованными грибами (постный), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Слоеные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Голландский»
    Салат «Елисейские поля»
    Салат «Гранатовый браслет» со свининой
    Салат «Нежность» с грибами и курицей
    Постный слоеный салат

    Подборка рецептов

    Винегрет слоями
    Постный салат «Мимоза»
    Селедка под шубой (постная)
    Постный слоеный салат с грибами
    Слоеные салаты с маринованными грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Подкова удачи»
    Салат «Император»
    Салат с солёными груздями
    Селедка под шубой с грибами
    Слоеный салат с грибами

    Подборка рецептов

    Салат «Красные маки»
    Салат из грибов, яиц и сыра
    Салат «Виноградная гроздь» с курицей и грибами
    Салат с консервированными шампиньонами и ветчиной
    Постные грибные салаты

    Подборка рецептов

    Салат с сушеными грибами и курицей
    Теплый салат из желудков и грибов
    Салат с грибами, яйцами и маринованными огурцами
    Китайский салат с древесными грибами и фунчозой
    Постный салат с маринованными грибами

    Подборка рецептов

    Салат Оливье «Ужин ацтека»
    Постный Оливье с маринованными опятами
    Винегрет с грибами
    Салат с маринованными опятами и фасолью
    Постные картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Салат из свиного сердца с картофелем и огурцами
    Овощной салат с кунжутом
    Салат «Гнездо глухаря» с говядиной
    Картофельный салат с зеленым горошком
    Постные праздничные салаты с картошкой

    Подборка рецептов

    Винегрет с корейской морковкой
    Постный праздничный салат с рыбой + 2 вида заправки
    Салат с киноа и овощами
    Постный салат «Мимоза»

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из картофеля (1422)Грибы (1239)Картофель (2179)Пост (4297)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Рождественский Пост (4669)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Вкусный и аппетитный салатик!:smile:
    0
    ответить
    Сибирячка
    интересный какой салатик. Вроде простой, но в тоже время вкусный, уверена!
    0
    ответить
    Алена Прика
    С зеленью прям заиграл:catwithhearts:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиВеликий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Морковь су-вид (сувид)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Утиные ножки в вине
    Котлеты куриные с яблоком в духовке

    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет
    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Мобильная версия сайта