Делал в тёмном пиве. Замачивал почти сутки, варил 1,5 часа. В капусту добавил кориандр. Кспуста вообще получилась супер вышла, а вот рульку можно быдо поварить подольше. Я люблю что бы была очень мягкая внутри, но хрустящая снаружи. В целом очень годный рецепт
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
