Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
08.02.2026 в 21:12:10
Подписаться

irka_kolchina

Автор рецептов
  • Рейтинг автора → 6609
  • Рецептов размещено → 458
  • Подписчиков у автора → 186
  • Собрано фотоотзывов → 184

  • Комментариев → 10158
  • Размещено фотоотзывов → 1
  • Работ на конкурсах Фудфото → 7
  • 352 место в рейтинге фотоотзывов
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:22:01 Гость, спасибо за ваш отзыв! Хворост мог получиться жестковатым, если тесто было замешано слишком круто или изделия были раскатаны не очень тонко и/или пережарены. В следующий раз попробуйте добавить муку постепенно, раскатать тесто тоньше и жарить на умеренном огне до лёгкого золотистого цвета — тогда хворост получится более нежным и хрустящим.
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:21:16 Юлия, благодарим вас за фото и комментарий к рецепту!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:20:56 Евгений Р, вам спасибо за обратную связь!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:20:42 Антонинка, вам спасибо за фото и комментарий к рецепту!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:19:39 Гость, в этом рецепте под 1/2 тыквы подразумевается примерно 1 кг очищенной мякоти. Благодарим вас за комментарий.
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:18:07 Гость, спасибо вам за отзыв!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:17:59 Елена Шамко, благодарим вас за обратную связь!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:17:27 Гость, готовьте на здоровье и делитесь результатом!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:15:52 Заяц глазами кролика, да, без замачивания полба готовится еще дольше: 2-2,5 часа. Благодарим вас за вопрос.
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:14:15 Маргарита Антинцива, оказывается, кожу после разделки можно использовать для приготовления супов, котлет и фарша, рыбного холодца и других блюд.
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:12:14 Гость, можно!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:11:22 Гость, жаль, что результат вас разочаровал. В рецепте указано, что количество молока напрямую зависит от влажности творога — для мягкого или пастообразного его нужно значительно меньше, иначе запеканка действительно может не схватиться. Спасибо, что поделились своим опытом.
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:09:53 Гость, не испортится, если сок перед розливом хорошо прогрет (почти до кипения), а банки и крышки стерилизованы. Такой способ пастеризации достаточен для безопасного хранения заготовки. Благодарим вас за вопрос.
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:06:16 Гость, вам спасибо за обратную связь к рецепту!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:05:31 Гость, вам спасибо за обратную связь!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:05:15 Гость, вам спасибо за комментарий!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:04:24 Гость, спасибо вам за комментарий к рецепту!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:04:09 Гость, вам спасибо за обратную связь!
Страница рецепта
15.12.2025 в 18:03:44 Гость, вам спасибо за обратную связь! Рады, что тесто получилось! Готовьте на здоровье!
Страница рецепта
11.12.2025 в 0:50:56 Гость, судя по всему, яйца свернулись из-за слишком горячего теста. Масса должна быть тёплой, а не горячей, яйца – комнатной температуры, и добавлять их лучше постепенно, тщательно перемешивая. Тогда тесто получится жидким и однородным, как нужно для вафельных трубочек. Благодарим вас за комментарий.
Страница рецепта
11.12.2025 в 0:46:13 Гость, по консистенции тесто должно напоминать густую сметану. Если вам кажется, что оно слишком густое, можно разбавить дополнительно кефиром или другой жидкостью. Благодарим вас за вопрос.
Страница рецепта
11.12.2025 в 0:43:04 Гость, полагаю, высота пирога также связана с качеством ингредиентов. Спасибо, что поделились результатом
Страница рецепта
11.12.2025 в 0:40:40 Гость, зависит от размера и толщины. В среднем 15-20 минут будет достаточно. Благодарим вас за комментарий.
Страница рецепта
11.12.2025 в 0:38:52 Гость, спасибо, что поделились результатом. Такое возможно, так как мука разная и ваша, вероятно, взяла много жидкости, отчего тесто получилось сухим. В следующий раз лучше добавлять муку постепенно и следить за консистенцией получаемого теста. Благодарим вас за комментарий.
Страница рецепта
11.12.2025 в 0:35:11 Гость, судя по фото с ингредиентами, автор использует плавленый сыр "Янтарь". Благодарим вас за вопрос.
Страница рецепта
11.12.2025 в 0:32:34 Попробуйте накрывать запеканку фольгой на основное время приготовления, а также уменьшить температуру и запекать чуть дольше. Поможет использование керамической или стеклянной формы, если у вас металлическая. Благодарим вас за комментарий к рецепту!
Страница рецепта
11.12.2025 в 0:27:35 Гость, вероятно, мука была у вас слабая, так как пропорции в рецепте весьма корректные. Благодарим вас за обратную связь!
Страница рецепта
11.12.2025 в 0:24:42 Гость, можно использовать петрушку, но важно понимать, что вкус будет другим — укроп даёт классический «бочковой» аромат, а петрушка более мягкая. Готовить можно и в бочке: лучше всего подойдут дубовые или пищевые пластиковые бочки, которые не пропускают свет и выдерживают длительное брожение. Благодарим вас за комментарий.
Страница рецепта
11.12.2025 в 0:22:07 Гость, жаль, что блюдо вам не понравилось. Благодарим за обратную связь.
Страница рецепта
11.12.2025 в 0:21:40 Гость, благодарим вас за комментарий.

Свежие рецепты


Табани (удмуртские блины)

Варенье из мандаринов и апельсинов

Картофель фри в крахмале

Вафли с яблочным пюре в вафельнице

Шпинатные вафли ПП

Творожно ягодное желе (кето)

Брюссельская капуста сувид (су-вид)

Морковь в томатном соусе

Куриная печень в майонезе в духовке

Шарлотка с яблоками в формочках для кексов

Филе камбалы в брикетах на сковороде

Банановый кекс на сковороде

Пирог на сковороде с Нутеллой

Тосты с яблоками
Мобильная версия сайта