Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Была на сайте
сегодня в 22:31:07
Подписаться

Матильда

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси
Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
Автор рецептов
  • Рейтинг автора → 20187
  • Рецептов размещено → 1239
  • Подписчиков у автора → 619
  • Собрано фотоотзывов → 824

  • Комментариев → 15907
  • Размещено фотоотзывов → 12
  • 62 место в рейтинге фотоотзывов
Страница рецепта
28.02.2025 в 15:11:02 Виктория, спасибо и Вам за отзыв. Приятного аппетита!
Страница рецепта
28.02.2025 в 7:18:07 Маришок, дочь молодец! Вкусных вам завтраков!
Страница рецепта
27.02.2025 в 15:27:36 Сергей, я пользуюсь бутилированной водой. Знаю людей, которые добавляют воду из-под крана.
Страница рецепта
26.02.2025 в 13:06:44 Тамара, опыт работы на кулинарных сайтах показывает, что даже если указать все до миллиграмма, найдутся люди, у которых прилипло, не получилось, не пропеклось, не прожарилось, густо/жидко и пр. В стране, где я живу, нет категории яиц и все отлично выходит. Сегодня я вновь пекла блины по этому рецепту: ничего не прилипло, с дырочками - все отлично. Рецепт полезен тогда, когда готовят умелые руки и думающая голова.
Страница рецепта
26.02.2025 в 8:27:27 Жаль, нельзя пять классов поставить. Самая красивая выпечка - хлеб!:bestofthebest:
Страница рецепта
26.02.2025 в 6:55:25 Вячеслав, приятного аппетита!
Страница рецепта
26.02.2025 в 6:54:53 Э нже, приятного аппетита!
Страница рецепта
24.02.2025 в 11:32:56 Юлия, приятного аппетита! Спасибо за фото отчет.
Страница рецепта
23.02.2025 в 8:10:04 Юлия, все же это далеко от шарлотки, но пирог вкусный - факт))) Спасибо за доверие и фото отчет. Приятного чаепития и вкусных Вам рецептов!
Страница рецепта
22.02.2025 в 12:08:19 Надежда, смотря какой густоты супы предпочитаете.
Страница рецепта
22.02.2025 в 12:07:46 Таня, извиняю.
Страница рецепта
22.02.2025 в 12:06:58 Елена, даже и не знаю, что ответить на вопрос...
Страница рецепта
22.02.2025 в 12:06:17 Полина, конечно, дополнения всегда уместны. Приятного аппетита!
Страница рецепта
22.02.2025 в 12:05:52 Анастасия, я не знаю, почему хлеб такой получился. Он, в общем и целом, такой же, как и остальные хлеба)) Мягкий, с нежной корочкой. Здесь пшеничной муки больше, чем ржаной, поэтому вымешивать надо так же - чем дольше, тем лучше)) Может, в принципе муки надо меньше добавить.
Страница рецепта
22.02.2025 в 12:02:48 Анна, здравствуйте. Смотря какой густоты супы любите. 2,5 - 3 литра.
Страница рецепта
17.02.2025 в 5:22:38 Юлия, приятного аппетита!
Страница рецепта
16.02.2025 в 16:28:41 Оксана, с корицей будет вкуснее)) Спасибо и Вам за отзыв. Приятного чаепития!
Страница рецепта
16.02.2025 в 15:09:56 Анастасия, спасибо и Вам за отзыв. Приятного аппетита!
Страница рецепта
15.02.2025 в 17:58:16 Ольга, каждый рецепт подразумевает разное количество закваски: куда-то и 20 г достаточно, а куда-то и все 200 г необходимо.
Страница рецепта
15.02.2025 в 13:25:08 Светлана, мука - дело такое: кому-то ее надо больше, кому-то - меньше.
Страница рецепта
14.02.2025 в 14:34:01 Аревик, приятного аппетита!
Страница рецепта
13.02.2025 в 17:42:54 Галина, приятного аппетита!
Страница рецепта
11.02.2025 в 19:38:31 Людмила, :smile: спасибо за отзыв. Мучное редко бывает низкокалорийное, к сожалению. Приятного чаепития!
Страница рецепта
11.02.2025 в 10:51:26 елена, рецепт не мой, но раз уж спросили меня, отвечу. Если Вы уменьшаете кол-во ингредиентов втрое, то получится 17 граммов СВЕЖИХ дрожжей (так заявлено в рецепте - 50 гр свежих дрожжей). Сухих будет в три раза меньше - 6 гр. Остальные же ингредиенты тоже уменьшаются втрое - все логично. Тесто поднимется.
Страница рецепта
10.02.2025 в 15:50:22 Гульнара, спасибо и Вам за отзыв и доверие! Приятного аппетита!
Страница рецепта
10.02.2025 в 6:57:55 Наталия, хм...комменты, положительные, может, от того, что люди ДУМАЮТ? Не? Расскажите, как Вы, вооружившись весами, взвешиваете продукты на борщ или оливье. И - о, ужас, - если яйца без категории: не грешите так! Петрушка. Забавная Вы. Она для украшения. Лук. Тут уж опять не получится - не взвешиваю я лук, когда готовлю что-то, ориентируюсь на вкус блюда и опыт. Огурцы маринованные, знаете ли, разные бывают по размеру - отсюда и размах. Салат - это не бисквит, где важны пропорции.
Страница рецепта
09.02.2025 в 18:21:56 Bagusapos, отличное решение! Спасибо за отзыв:bestofthebest:
Страница рецепта
09.02.2025 в 10:52:58 Ната, :smile: Поделись потом своим мнением, мне очень интересно узнать его от опытного пекаря!:hearth:
Страница рецепта
09.02.2025 в 7:30:12 Creolka, :smile:, а я благодарю в ответ! Очень красивые и аккуратные пирожки у Вас получились! Спасибо за доверие!:hearth: Приятного аппетита!
Страница рецепта
09.02.2025 в 6:14:44 Иван, на каждый роток не накинешь платок. P.S. КрАхмала.

Свежие рецепты


Соус из брокколи и сыра

Диетическое рыбное суфле (стол 5)

Яблоки сувид (су-вид)

Свекла с кабачком и луком

Советские рогалики (как в СССР)

Мясо по-французски из куриного фарша

Тефтели из говяжьего фарша на пару

Лагман из баранины в афганском казане

Жареные кабачки с грецкими орехами

Чебуреки из лепешки роти в аэрогриле

Тофу в томатном соусе

Фруктовый Бургер

Суп с варениками

Десерт «Мокко»
Мобильная версия сайта