| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
сегодня в 19:13:59 Подписаться
Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1239 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыФарш:Фарш мясной - 700 г Гречка вареная - 120 г Чеснок - 2 дольки Соль, перец - по вкусу Соус:Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Масло сливочное - 30 г Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л. Мука пшеничная - 1 ст.л. Вода - 300 мл Сметана - 3-4 ст.л.
Итак, для приготовления гречаников с фаршем в сметанном соусе подготовим продукты по списку.
В фарш добавим гречку, измельченный чеснок, ...
ИнгредиентыОсновное:Капуста белокочанная - 500 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Перец сладкий болгарский - 0,5 шт. Зелень - по вкусу Маринад:Рафинированное подсолнечное масло - 70 мл Сахар - 0,5 ч.л. Соль - 1 ч.л. Уксус - 1 ч.л. Вода - 0,5 ст.л. Чесночный порошок - 1 ч.л. Паприка сладкая молотая копченая - 1 ч.л.
Подготовим продукты по списку.
Капусту шинкуем тонко, морковь натираем на крупной терке, перец ...
ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Чечевица красная - 70 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Помидоры в собственном соку - 1 банка (400 г) Соль, перец - по вкусу Лавровый лист - 1 шт. Базилик - 1 пучок (10-20 г)
Итак, для приготовления томатного супа с баклажанами и чечевицей подготовим продукты по списку.
...
ИнгредиентыКапуста краснокочанная - 1 шт. Огурцы - 4 шт. Укроп, петрушка - по 0,5 пучка Лук зеленый - 0,5 пучка Горошек консервированный - 0,5 банки Соль - по вкусу Рафинированное подсолнечное масло - по вкусу Уксус - 1-2 ст.л.
Пришла весна, а с ней и потребность в свежих овощах и фруктах.
Салат из краснокочанной капусты с горошком простой, но вкусный. ...
ИнгредиентыБисквит:Яйца куриные - 3 шт. Сахар - 125 г Сливочное масло - 15 г Мука пшеничная - 125 г Крахмал кукурузный - 60 г Разрыхлитель - 1 ст.л. Шоколадный соус:Масло сливочное - 100 г Сахар - 60 г Молоко - 250 мл Шоколад темный - 75 г Дополнительно:Кокосовая стружка - 250-300 г
Рецепт этого пирожного я, человек, живущий во Вьетнаме, позаимствовала у своей приятельницы Ирины из солнечной Италии, а с ней, в ...
ИнгредиентыОсновное:Сливки 35-38% - 400 мл Молоко - 100 мл Сахар - 100 г Ванилин - на кончике ножа Желатин порошковый - 10 г Соус клубничный:Клубника замороженная - 1 кг Сахар - по вкусу
Панна-котта (от итальянского panna cotta - вареные сливки) - итальянский десерт из сливок, желатина и сахара. Нежный, ароматный, вкусный! Наслаждение ...
ИнгредиентыЛук красный - 300 г Маринад:Сахар - 2 ст.л. Мед - 1 ст.л. Вода - 120 мл Уксус яблочный - 100 мл
Маринованный лук - универсальная закуска, которая подходит ко многим блюдам! Ну кто ж не знаком с тандемом "шашлык и маринованный ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 125 г Яйца куриные - 3-6 шт. Масло сливочное - 70 г Вода - 180 мл
Для приготовления профитролей по классическому рецепту подготовим продукты по списку.
В ковш выливаем воду. Кладем масло. Ставим ...
ИнгредиентыКуриное филе (белое мясо) - 500 г Куриное мясо - 200-300 г Печень куриная - 200 г Чеснок - 3 дольки Молотый мускатный орех - 1 ч.л. Молотый кориандр - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу Молоко - 20 мл Бальзамический уксус - 1 ст.л. Желатин - 8 г Пакет для запекания
Такую ветчину из курицы я готовлю часто. Колбаса у нас очень сомнительного качества, а тут я точно уверена, что вкусно ...
ИнгредиентыКартофель - 700-1000 г Свинина (мякоть) - 500 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Майонез - по вкусу Соль, перец - по вкусу
Для приготовления свинины с картошкой в духовке подготовим продукты по списку.
Мясо ...
ИнгредиентыЯйца куриные - 5 шт Соль - щепотка Ветчина в нарезке - 5 шт Лук репчатый - 0,5 шт Майонез - 2 ст.л. Уксус
Для приготовления нам понадобятся: яйца куриные, ветчина, майонез, соль, уксус, лук репчатый.
...
ИнгредиентыТесто:Кефир - 160 мл. Мука пшеничная - 280 г Разрыхлитель - 1,5 ч. л. Сливочное масло - 50 г Сахар - 50 г Соль - щепотка Дополнительно:Сахар - 2 ст. л. Корица - 1 ст. л. Молоко - 2 ст. л.
Для приготовления нам понадобятся: сливочное масло, кефир, сахар, корица, мука, разрыхлитель, соль.
В чаше ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 180 г Сливочное масло - 230 г Сахар - 140 г Яйцо куриное - 1 шт. Какао - 60 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Для приготовления нам понадобятся: соль, сливочное масло, мука, сахар, какао, разрыхлитель, яйцо.
Смешаем муку, ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 3 шт. Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл Сахар - 180 г Соль - щепотка Цедра одного апельсина Мука пшеничная - 3-3,5 стакана Разрыхлитель - 1 ч.л.
Итак, для приготовления песочного печенья на растительном масле подготовим продукты по списку.
...
ИнгредиентыМука пшеничная - 480-500 г Дрожжи сухие - 10 г Сахар - 65 г Соль - 1 ч.л. (неполная) Молоко - 250 мл Рафинированное подсолнечное масло - 110 мл Яйца куриные - 2 шт.
Хочу поделиться с вами рецептом теста для печеных пирожков (это те, которые выпекаются в духовке). Пожалуй, это мой любимый рецепт ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 300-320 г Сахар - 190 г Йогурт - 130 г Масло сливочное - 80 г Крахмал кукурузный - 50 г Яйцо куриное - 1 шт. Разрыхлитель - 8 г Соль - щепотка
Йогурт берите любой. У меня был греческий, консистенция - как у сметаны 20%. Также можете использовать и фруктовый йогурт.
...
ИнгредиентыШампиньоны - 500 г Помидоры в собственном соку - 1 банка Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Оливки без косточки - 20 шт. Соль, перец, прованские травы - по вкусу Базилик свежий - 1 пучок Спагетти - по вкусу
Порой так не хочется готовить, а надо: семью-то кормить надо :-) В такие моменты приходит на помощь вот такой соус. ...
ИнгредиентыСливки 35% - 300 мл Вареная сгущенка - 3-5 ст.л.
Рецепт крема, что я хочу вам предложить, мой самый любимый. Во-первых, он не такой жирный, как крем на сливочном масле, ...
ИнгредиентыЛук порей - 1 стебель Сельдерей - 2-3 стебля Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Картофель - 2 шт. Капуста - 1 шт. Бульон овощной - 1,5 л Лавровый лист - 2 шт. Соль, перец - по вкусу
Я очень люблю супы-пюре. Когда познакомилась с этим супом, была насторожена: неужто из капусты суп может быть вкусный... Но вы ...
ИнгредиентыОпара:Закваска ржаная - 30 г Вода - 32 г Мука цельнозерновая - 65 г Тесто:Вся опара Вода - 350 г Мука цельнозерновая - 340 г Мука пшеничная - 200 г Соль - 10 г
С недавнего времени я начала печь хлеб на закваске. В таком хлебе совершенно нет дрожжей! Ни капельки, ни щепотки, ни ...
ИнгредиентыМорковь - 500 г Яйца куриные - 4 шт. Сыр сливочный - 160 г Масло сливочное - 40 г Чеснок - 1 зубчик Укроп - 5 веточек Петрушка - 5 веточек Соль - по вкусу Перец - по вкусу
Для приготовления нам понадобятся: морковь, яйца, сливочный сыр, сливочное масло, чеснок, соль, укроп, петрушка. Сливочный сыр необходимо заранее достать из ...
ИнгредиентыБаклажаны - 2 шт. Чеснок - 2 дольки Базилик - 3-5 веточек Соль, перец - по вкусу Масло оливковое - 2 ст.л. Уксус винный - 1 ст.л.
Рецепт, которым я хочу с вами поделиться, как раз подходит для лета, когда все активно едут на отдых, пикники. Такие ...
ИнгредиентыВода - 200 мл Мука пшеничная - 150 г Мука ржаная - 150 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Яйцо куриное - 1 шт. Дрожжи сухие - 7 г Оливковое масло - 2 ст.л.
Подготовим продукты по списку.
Смешаем оба вида муки, дрожжи, соль, сахар. Добавим теплую воду, яйцо ...
ИнгредиентыШампиньоны - 800 г Кинза - 1 пучок Чеснок - 2-3 дольки Соль, перец - по вкусу Масло - для жарки
Простое и быстрое блюдо-закуска - шампиньоны, жаренные с чесноком и кинзой. Кинзу я очень люблю, поэтому она у меня - ...
ИнгредиентыГорох - 100 г Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Подсолнечное рафинированное масло - для жарки овощей Соль, перец - по вкусу
Постный гороховый суп ничем не хуже того же супа, сваренного с добавлением копченостей. Такой суп обладает нежной структурой, мягкий и ...
ИнгредиентыЯйцо куриное - 1 шт. Сахар - 170 г Соль - щепотка Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл Кефир - 250 мл Лимон - 1 шт. Масло сливочное - 40 г Ванильный экстракт - 1 ч.л. (либо ванилин - на кончике ножа) Мука пшеничная - 250 г Разрыхлитель - 8 г
Это, пожалуй, мой любимый рецепт кекса на кефире, потому что кекс действительно получается очень нежным.
Готовится он из продуктов, которые ...
ИнгредиентыТесто:Дрожжи сухие - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Молоко - 140 мл Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Мука пшеничная - 380 г Яйца куриные - 1 шт. Начинка:Вареное куриное мясо - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Морковь - 1 шт. Укроп - 1 пучок Соль, перец - по вкусу Дополнительно:Молоко - 1 ст.л. Яичный желток - 1 шт. Сливочное масло - 20 г
Расстегаи - визитная карточка русской кухни. На Руси их готовили с мясом и рисом, рыбой, грибами. По сути это пирожки, ...
ИнгредиентыСливки (35%) - 300 мл Молоко - 125 мл Шоколад темный - 100 г Сахар - 3 ст.л.
Для приготовления нам понадобятся: сахар, молоко, сливки, шоколад.
Молоко соединим с сахаром. Доведем до кипения, ...
ИнгредиентыМолоко - 2 стакана Кукурузная крупа (полента) - 3-4 ст.л. Соль - щепотка Сахар - 1 ст.л.
Кукурузная каша на молоке обладает множеством полезных свойств. Она богата витаминами и клетчаткой, помогает выводить из организма вредные вещества и ...
ИнгредиентыОснова:Мука пшеничная - 100 г Кофе растворимый - 1 ч.л. Сахар - 25 г Масло сливочное (холодное) - 50 г Соль - щепотка Вода ледяная - 1-2 ст.л. Творожный слой:Творог мягкий - 700 г Сгущенное молоко - 200 г Эспрессо - 50 мл (см. описание рецепта) Яйцо куриное - 2 шт. Крахмал кукурузный - 25 г Бейлиз - 50 мл Сметанный слой:Сметана - 100 г Кофе растворимый - 0,5 ч.л. Сахарная пудра - 1-2 ч.л.
Рецепт этого творожного десерта я нашла на просторах интернета и с той поры частенько его пеку. Чизкейк выходит небольшим, но ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
