| E-mail: | |
| Пароль: | |
Добро пожаловать на Аймкук!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
| E-mail: | |
| Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 19:41:12 Подписаться
Матильда Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке. Г. Рамси Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 1239 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыТворог мягкий - 500 г Яйца куриные - 4 шт. (крупные) Сливки 35% - 100 мл Сахар - 100 г Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Ванилин - на кончике ножа Дополнительно:Масло сливочное - 5 г
Для приготовления сливочной запеканки с творогом подготовьте продукты по списку.
Творог соедините со сливками, ванилином и крахмалом.
Пробейте до ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 300 г Куриная ножка (бедро и голень) - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1-2 дольки Лук репчатый - 1 шт. Перец черный горошком - 8 шт. Перец душистый - 2-3 шт. Сливки 35% и выше - от 200 мл
Такой паштет я готовила много лет назад, когда срочно нужна была диета. Не для похудания, для здоровья. Конечно, тогда я ...
ИнгредиентыТесто:Мука пшеничная - 480 г Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Вода - 250 мл Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Дрожжи сухие - 1,5 ч.л. Начинка:Масло сливочное - 40 г Укроп - 0,5 пучка Чеснок - 2-3 дольки Прованские травы - по вкусу
Для приготовления плетеного калача с чесноком и зеленью подготовим продукты по списку.
...
ИнгредиентыОпара:Вода теплая - 100 мл Мука пшеничная - 100 г Дрожжи сухие - 1/8 ч.л. Основной замес:Вода - 270 мл Сахар - 2 ч.л. Соль - 2 ч.л. Дрожжи сухие - 1/4 ч.л. Мука пшеничная - 400 г
Мне очень нравится хлеб, который готовится на долгоиграющей опаре, когда опара с минимальным количеством дрожжей бродит долго. Такой хлеб чем-то ...
ИнгредиентыСахар - 1 стакан Сметана - 1 стакан Разрыхлитель - 1 ст.л. Яйца куриные - 3 шт. Мука пшеничная - 1,5 стакана Сгущенное молоко - 200 мл
Для приготовления бисквита на сгущенке и сметане подготовим продукты по списку.
Яйца и ...
ИнгредиентыСливки 35% - 700 мл Сахар - 70 г Шоколад темный - 150 г Желатин - 15 г Вода - 60 мл Ванильная эссенция - 1 ч.л.
Панна-котта - в переводе с итальянского "вареные сливки". Десерт невероятно нежный, с молочным вкусом.
Рецептов приготовления этого "заморского" десерта великое множество! ...
ИнгредиентыКуриные сердечки - 500 грамм Перловая крупа - 100 грамм Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Рафинированное подсолнечное масло для жарки Соль, перец - по вкусу
Любителям перловки (надеюсь их немало среди нас) и субпродуктов предлагаю вот такую кашу. Получается вкусно, сытно, «диетично».
Подготовим продукты для ...
ИнгредиентыКуриные голени - 4 шт. Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Квашеная капуста - 300-400 г Соль, перец - по вкусу Лавровый лист - 1 шт.
Курицу, или куриные голени (как в моем случае) промоем, зальем водой и варим до готовности, в процессе снимаем образовавшуюся пену. ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 250 г Сахар - 160 г Сметана - 1 стакан Яйца куриные - 2 шт Рафинированное подсолнечное масло - 90 мл Шоколадные капли - 70 г Апельсиновый сок - 60 мл Цедра 1 апельсина Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка
Подготовим ингредиенты по списку.
Смешиваем яйца, сахар, соль, ванилин, цедру апельсина (снимем ее заранее), подсолнечное ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 450-500 г Дрожжи сухие - 5 г Сахар - 1 ст.л. Соль - 1 ч.л. Молоко - 250 мл Масло сливочное - 50 г
Известная поговорка гласит: "Хлеб - всему голова!". Я с ней согласна. Хлеб - то, без чего жизнь, в общем-то, немыслима. ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 170 г Сливочное масло - 150 г Сахар - 150 г Молоко - 130 мл Яйцо куриное - 3 шт. Шоколад темный - 100 г Какао - 40 г Крахмал кукурузный - 50 г Соль - щепотка Ванилин - на кончике ножа Разрыхлитель - 16 г
Ингредиенты для сочного шоколадного пирога.
Взбейте яйца с сахаром, ванилином и солью.
Затем добавьте молоко и растопленное и охлажденное ...
ИнгредиентыФарш:Фарш из индейки - 400 г Лук репчатый - 0,5 шт. Морковь - 0,5 шт. Чеснок - 2 дольки Рис - 4 ст.л. Укроп - 1 пучок Хлеб - 1 ломтик Хмели-сунели - 1 ч.л. Соус:Сметана - 350 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 0,5 шт. Соль, перец - по вкусу Чеснок - 2 дольки Мука - 1-2 ст.л. Соль, перец - по вкусу
Рис необходимо заранее отварить. Можно использовать и сырой рис, но тогда тефтели получатся как ежики. Тут уж выбирать вам.
Итак, ...
ИнгредиентыМолоко - 90 мл Вода - 90 мл Масло сливочное - 70 г Мука пшеничная - 125 г Соль, сахар - щепотка Яйца куриные - 3 шт.
Мне было лет 12, когда я впервые решила испечь профитроли (они же эклеры, они же шу). Ну что сказать? Сказать, ...
ИнгредиентыКуриные желудки - 200 г Куриные сердечки - 200 г Куриная печень - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Сливочное масло - 20 г Подсолнечное масло - 3 ст.л. Сухая аджика - 1 ст.л. Хмели-сунели - 0,5 ст.л. Семена кориандра - 1 ч.л. Соус Наршараб - 30 мл Вода - 200 мл Для подачи:Зерна граната Зелень по вкусу
Кучмачи - блюдо грузинской кухни. Готовится из субпродуктов, как правило, куриных и утиных. В блюдо обязательно добавляются красное вино, перец ...
ИнгредиентыТесто:Кефир - 100 мл Мука пшеничная - 150 грамм Яйцо куриное - 1 шт. Сахар - 80 грамм Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл Шоколад черный - 50 грамм Дополнительные:Шоколадные капли - 30 грамм
Шокоголики, присоединяйтесь! Сегодня печем вкусные и, простите за тавтологию, шоколадно-шоколадные маффины! :-)
Шоколад для них советую брать хороший, черный, с ...
ИнгредиентыМорковь (крупная) - 3-4 шт. Сахар тростниковый - 1 ч.л. Соль - 2 ч.л. Перец черный молотый - 1 ч.л. Сливочное масло - 70 г Коньяк - 3 ст.л. Корица молотая - щепотка
Морковь, запеченную с коньяком, очень люблю заказывать во французском ресторане, где она подается в качестве гарнира. Вкусно, необычно, не калорийно, ...
ИнгредиентыФасоль стручковая - 300 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 дольки Сливки - 250 мл Соль, перец - по вкусу
Продукты для приготовления блюда: зелёная фасоль, лук, чеснок, сливки, соль и черный молотый перец.
Фасоль промыть и отварить в ...
ИнгредиентыТесто:Кефир - 180 мл; Мука пшеничная - 1,5 стакана; Масло сливочное - 60 грамм; Разрыхлитель - 1 ч.л; Соль - щепотка. Начинка:Куриное филе - 500 грамм; Кабачок цуккини - 0,5 шт; Лук репчатый - 0,5 шт; Чеснок - 2 зубчика; Помидоры - 4 шт; Морковь - 0,5 шт.
Я очень люблю коблеры, особенно мясные: и ужин, и хлеб в одном блюде. Название происходит от англ. сobble — "булыжник, мостить ...
ИнгредиентыВареная сгущенка - 1 банка (380 г) Яйца куриные - 2 шт. Мука пшеничная - 1 стакан Разрыхлитель - 15 г
Думаю, вам знаком торт под названием "Молочная девочка"? Нынче это очень модный десерт! Правда, лично для меня название торта звучит ...
ИнгредиентыТворог мягкий - 400 г Сливочное масло - 180 г Сметана - 200 г Сгущенное молоко - 0,5 банки (банка - 380 г) Кофейный экстракт - 1 ч.л.
Я очень люблю творожные кремы! Это и вкусно, и полезно. Таким кремом можно прослоить бисквитный торт, наполнить им эклеры или ...
ИнгредиентыКартофель - 1 кг Лимонная цедра сухая - 1 ч.л. Паприка сладкая молотая - 1 ст.л. Соль, перец - по вкусу Чеснок гранулированный - 1 ч.л. Чеснок свежий - 1 долька Масло оливковое - по вкусу
Грянул пост, а с ним и задача: как и чем прокормить себя и, возможно, постящихся домочадцев.
Так как картофель - наше ...
ИнгредиентыЯйца куриные - 3 шт. Сахар - 150 г Соль - щепотка Кокосовая стружка - 250 г Ванилин - на кончике ножа Сливки 20% - 250 мл Разрыхлитель - 7 г
Рецептом этого пирога со мной поделилась моя приятельница Ирина. Им я пользуюсь очень часто по той простой причине, что с ...
ИнгредиентыДля основы:Мука пшеничная - 250 г Масло сливочное - 120 г Соль - щепотка Вода ледяная - 3-6 ст.л. Для начинки:Куриное филе - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Цукини - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Для заливки:Сметана 20% - 200 г Яйца куриные - 2 шт. Укроп - несколько веточек Соль, перец - по вкусу
Киш - это открытый пирог, простой и быстрый в приготовлении. Сегодня готовим киш с куриным филе, луком и кабачками. Он ...
ИнгредиентыВермишель-паутинка - 300 г Вода - ≈500 мл Соль - по вкусу Сливочное масло - 30 г
Я очень хорошо помню, что когда была маленькая, моя мама жарила вермишель прежде чем ее варить. И вкус у готового ...
ИнгредиентыКокосовое молоко - 1 банка (400 г) Мука пшеничная - 200 г Сахар - 140 г Какао-порошок - 60 г Кокосовая стружка - 20 г Разрыхлитель - 12 г
Для приготовления шоколадного пирога на кокосовом молоке подготовим продукты по списку.
Смешаем ...
ИнгредиентыКуриный фарш - 500 г Капуста - 200 г Рис - 70 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 1 долька Яйцо куриное - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Соус:Пассата (томатный сок) - 250 мл Йогурт (сметана) - 3-4 ст.л. Томатная паста - 1-2 ст.л.
Для приготовления диетических ленивых голубцов подготовьте продукты по списку.
Вместо пассаты вы можете взять томатный сок или томаты в собственном соку ...
ИнгредиентыКуриное мясо - 500 г Перец болгарский - 1 шт. Чеснок - 2-3 дольки Шампиньоны - 200 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сельдерей стебли - 2-3 шт. Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л. Белое сухое вино - 150-200 мл Вода или бульон - 200-300 мл Сливки 20% - 200 мл Куриные желтки - 2 шт. Мука - 0,5-1 ст.л. Соль - по вкусу Прованские травы - по вкусу
Уже не раз писала, что в моей морозилке на постоянном поселении находятся не только мясо, рыба, фарш и фрукты, но ...
ИнгредиентыОгурцы - 1-2 шт. Сыр сливочный - 120 г Сметана - 3 ст.л. Майонез - 3 ст.л. Перец черный молотый - по вкусу Чеснок - 2-3 дольки
Рецепт этого соуса я нашла давно на просторах интернета и была удивлена: почему ж мне в голову не пришла такая ...
ИнгредиентыЦукини - 0,5-1 шт. Брокколи - 150 г Морковь - 1 шт. Яйцо куриное - 4 шт. Молоко - 1 стакан Сыр - 100 г Мука пшеничная - 0,5 стакана Чеснок - 1-2 дольки Молотый черный перец - по вкусу Травы и специи - по вкусу (см. описание рецепта) Соль - щепотка
Вкусный и достаточно диетический вариант запеканки.
Вы очень быстро натрете овощи и сыр и смешаете яйца с молоком и мукой, но ...
ИнгредиентыПечень куриная - 200 г Баклажан - 0,5 шт. Морковь - 0,5 шт. Шампиньоны - 3 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу
У куриной печени довольно низкая калорийность. Этот продукт можно считать диетическим (в ней содержится столько же белка, сколько и в ...
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
