Матильда

Конечно, печенье готовится с использованием еще и других продуктов, но основные тут - манка и кефир.

И вы никогда не догадаетесь, что в составе манка!

Готовится печенье очень легко, просто, но необходимо будет дать время, чтобы манка набухла.

Печенье получается с очень нежной корочкой и мягким воздушным мякишем. Очень вкусно с молоком! Печенье очень вкусное!

Смаженка - это по сути булочка, которая формируется по типу ватрушек, наполнение которой - несладкая начинка. Очень напоминает пиццу. Начинка у смаженки может быть любой (колбаса, грибы, вареное мясо), часто используется заливка из сметаны.

За рецепт, которым я хочу с вами поделиться, благодарю блогера Татьяну - очаровательную девушку из Беларуси, она не понаехала туда, она - коренной житель, и готовит она смаженки именно так, поэтому те, кто решит рассказать, что это, мол, пицца, не тратьте зря время.

Дрожжевое тесто в данном рецепте готовится на кефире и молоке.

Чтобы приготовить смаженки с колбасой и сыром, понадобится некоторое время, но, поверьте, итог стоит того, чтобы заморочиться. Очень вкусная и сытная выпечка!

Так повелось, что я нахожусь в постоянном поиске новых рецептов, потому как хочется пробовать что-то вкусное, ну и чтобы как-то разнообразить меню. Иногда поиски очень удачны, иногда - менее, но пирожки, рецептом которых я хочу поделиться, превзошли все мои ожидания! Они нежные, воздушные, красивые! Я очень рекомендую брать рецепт на вооружение!

Тесто в пирожках постное, что совершенно не делает их невкусными, наоборот - тесто нежное и пышное, а начинки в этих пирожках много-премного. Это ли не мечта?! У меня ушла вся начинка, но если у вас останется, съешьте ее - она очень вкусная!

Кстати, рецепт в принципе постный - те, кому это важно, пользуйтесь. Яйцо для обмазки можно исключить, просто перед посадкой в печь смажьте пирожки подсолнечным маслом.

Я очень люблю баклажаны во всех их проявлениях, и с тех пор, как у нас стали появляться маленькие и аккуратненькие баклажаны, часто их запекаю, потому как они удобны при подаче и поедании. Ну и вкусно, конечно же.

Баклажаны, рецептом которых я хочу поделиться, готовятся просто и быстро. Они вкусны как сами по себе, так и в качестве гарнира. Баклажаны запекаются, затем мягкая внутренность измельчается вилкой прям в баклажане, в образовавшуюся «лодочку» выкладываются тушенные отдельно овощи. В начинку могут идти любые овощи, какие у вас имеются.

Вкусно, полезно, быстро и доступно. Рекомендую!

В моем дома супы-борщи - обязательный атрибут. Я считаю, что жидкое должно быть на обед каждый день, поэтому всевозможных супов, борщей, щей я приготовила уже много-много! И каждый раз я думаю: "Что же приготовить сегодня?.."

Сегодня очень простой в приготовлении суп, который даже почти и не требует нашего присутствия - томатный с рисом и фрикадельками.

Обозначенное количество ингредиентов и размер кастрюли - совершенно не догма! Потому как кто-то любит густые супы, кто-то - жидкие.

Суп простой, но очень вкусный.

С приготовлением этого салата справится любой ребенок - настолько он прост! Не надо ничего варить и предварительно готовить, надо лишь открыть баночку с тунцом, нарезать авокадо, кинзу, лук и огурец, сдобрить все лимонным соком (кстати, можно заменить на сок лайма), добавить соль и перец, а также сахар - если необходимо. Сахар рекомендую добавлять, потому как он придаст солено-кислому вкусу пикантность, уравновесив и сбалансировав вкусы.

Салат хорош и сам по себе - как основное блюдо, и в качестве гарнира.

Очень вкусное, в меру сладкое (даже больше несладкое), сытное печенье, которое вкусно с чаем, молоком, кофе. В начинку идет кокосовая стружка, также можно использовать мак, кунжут. Изюм тоже будет в тему, также курага, но в этом случае количество сахара в начинку надо будет уменьшить на 10-20 граммов.

Выпечка получается мягкой, тесто - нежным, начинка - ароматной.

Это очень вкусная и сытная запеканка! А еще она красивая, потому как в ней красивые цвета: оранжевая морковь, зеленый кабачок и красный перец. Кстати, рекомендую брать именно красный перец - он не вкуснее любого другого, а просто добавит яркую нотку.

Эта запеканка готовится на сметане, но можно использовать и йогурт. А как-то случилось так, что сметаны не хватало, я добавила где-то половину жирных сливок - тоже все получилось и получилось отлично.

Вкусна запеканка с рисом и овощами как в теплом, так и остывшем виде. Можно есть и холодной, из холодильника, но тут уже на любителя.

Сразу скажу, что печенье очень вкусное и достойное!

Начинку вы вольны выбрать по своему вкусу - это могут быть: варенье, джем, мак, изюм, вареная сгущенка, кунжут, шоколадная паста, кокосовая стружка, нарезанные мелко фрукты, например, не мягкие персики или абрикосы.

Придется повозиться с формовкой, но, поверьте, оно того стоит.

Печенье на каждый день. Когда хочется чего-то к чаю или должны прийти гости, этот рецепт придет на выручку.

Готовится печенье быстро и просто, из простых и доступных продуктов. Кстати, если кому важно - без добавления яиц.

Благодаря сахарной корочке печенье получается с нежной корочкой снаружи, но мягким внутри.

Картофельное пюре, приготовленное с жирными сливками и маслом, не назовешь диетическим питанием, но как же это вкусно!!!

Как-то я готовила картофельное пюре и оказалось, что дома нет молока, зато у меня всегда есть сливки, жирность которых 35%. Картофель был уже готов, поэтому я решила разбавить сливки водой и добавить в пюре. Вышло очень замечательно! Вкусно, сытно, сливочно, нежно! Идеальное пюре! Такое пюре не становится дубовым после холодильника, оно набирается ложкой как крем!

Попробуйте!

Если вы любите цельнозерновой хлеб, берите рецепт на вооружение. Готовится хлеб лишь из пшеничной цельнозерновой муки с добавлением отрубей.

Обязательно испеките хлеб по этому рецепту! Он с уверенной корочкой и нежным ароматным мякишем. Такой хлеб будет отличным дополнением к первым блюдам, также отлично подойдет и для бутербродов.

Крайне простой в приготовлении и быстрый салат! С ним может соревноваться лишь банальный салат из капусты. Салат из огурцов и красного лука готовится лишь из огурцов и красного лука, сметана и горчица - не в счет, потому как заправлять-то чем-то салат надо. Сметана - основная заправка, а горчица - для вкуса.

Если вы на диете, им можно заменить какой-то прием пищи, а если никаких диет нет - готовьте салат на ужин - отлично подойдет к жареному картофелю!

Как видно из названия, такую подливу можно готовить в пост. Какие посты бывают, я не знаю, но, думаю, подойдёт в любой. Безусловно, если вы не придерживаетесь никаких постных дней, то эту подливу можно приготовить на ужин, например, к вареному картофелю или картофельному пюре, подать к котлетам или съесть просто так (кстати, очень вкусно просто с хлебом!).

Чтобы подлива не была как вода, ее необходимо загустить: в качестве загустителя - мука. Соус получается нежным, гладким.

Несмотря на то, что набор продуктов минимален, постная грибная подлива из шампиньонов получается очень вкусной.

Рецепт приготовления этого блюда родился спонтанно, когда выяснилось, что в холодильнике, собственно, нет ничего, кроме грибов и колбасы. Ужин готовить не хотелось, поэтому решено было нарезать то, что имеется, присыпать сыром отправить в духовку.

Знаете, что я вам скажу? Вышло очень даже!

С чем есть такое блюдо - не скажу, мы съели просто так, потому что даже в остывшем (не из холодильника!) виде это было вкусно! Думаю, будет вкусно с вареным картофелем, например.

Пока идет молоденькая капуста, надо готовить из нее салаты - вкусные, сочные, витаминные.

Такой салат сегодня и будем готовить. Вдобавок к сочной капусте пойдут сочная морковь и вкусный майонез.

Противники майонеза, не надо мне рассказывать, что он вреден: сейчас жить вреднее, чем съесть майонез. Не устраивает майонез? Замените его сметаной или йогуртом, но вкус у салата при этом будет иной.

Подавать салат можно как самостоятельное блюдо, а можно к любому гарниру (лично мне нравится такой салат с жареным картофелем).

Для меня огурцы, приготовленные таким способом - самые вкусные! Времени на их приготовление уходит максимум 10 минут, есть их можно уже спустя 30 минут, но вкуснее всего, как вы понимаете, эти огурцы будут, когда постоят - через пару-тройку часов или на второй день. Они дадут много сока и будут буквально плавать в маринаде.

Подавать огурцы, приготовленные таким образом, можно ко всему, что пожелает ваша душенька (я, например, ем их просто так со сладким чаем).

Этот рецепт мне попался в интернете, а так как я очень люблю все творожное, решено было печь. Отличная вышла выпечка, скажу я вам! Настоятельно рекомендую!!!

Очень нежное и воздушное тесто, начинка, благодаря которой появляется изюминка в общем-то обычной выпечке, а сверху - воздушная творожная шапочка! Это даже не маффины, а полноценный десерт.

По-моему, более простого салата еще не придумали! Вкусно, сочно, свежо, из сезонных овощей - то что нужно летом.

Подать его можно как самостоятельное блюдо, также в качестве гарнира к кашам, плову, жареному картофелю, мясу, рыбе.

Скажу сразу: печенье достаточно специфическое. Если любите выпечку на подсолнечном масле, пробуйте. Мне было вкусно печенье с молоком и кофе.

Выпечка очень проста в приготовлении, готовится из простых и доступных продуктов.

Раньше я не особенно жаловала манники, но в последнее время я основательно подсела на разного рода манники, чтобы найти тот самый - любимый.

Рецепт, которым я хочу с вами поделиться, является одним из моих самых любимых манников: пирог ароматный, вкусный, сочный и рассыпчатый одновременно. Очень удачный рецепт!

Если вы заметили, в моих рецептах всегда были баклажаны как снаряды - длинные, бледные, какие-то нелепые: ну не было у нас других! Вернее, в больших городах есть разные баклажаны, а у нас вот что выросло - то выросло. Но недавно мне попались чудесные красивые малыши, конечно, я их схватила, чтобы запечь, потому как такие баклажанчики - просто чудо для запекания: аккуратные, одна половинка - на одну порцию.

Приготовьте баклажаны по предложенному мной рецепту. Такое блюдо можно подать и на праздничный стол, и на семейный ужин как самостоятельное или в качестве гарнира, например, к картофельному пюре.

Могу сказать, что салат этот, несмотря на то, что в нем есть малокалорийная брокколи и такие же помидоры, весьма питателен. Дамы, думаю, им вполне себе могут наесться, с мужчинами будет сложнее - им нужен будет гарнир.

Приготовить такой салат можно и на праздничный стол, и подать порционно, ну а для домашнего поедания вполне себе подойдет всё нарезать в одну миску, заправить заправкой и перемешать - будет не так презентабельно, конечно, но вкус от этого точно не изменится, будет так же вкусно.

Если вы такой же любитель миндальных пирогов, как и я, то добро пожаловать! Делюсь с вами рецептом изумительного пирога из миндальной муки с вишней - идеальное сочетание!

Набор продуктов минимален, сахара в тесте мало - мечта, а не выпечка! Правда, миндальная мука не всем по карману, но если все же удастся приобрести её, я очень рекомендую этот пирог.

Скажу сразу: это очень-очень вкусные, сочные и ароматные пироги (их получается два)!!! Тесто нежнейшее, мясная начинка с кинзой ароматная! Пироги эти хороши как в тёплом, так и в остывшем виде.

Пироги готовятся на бездрожжевом тесте, что позволяет быстро приготовить их и не ждать долго расстойки.

Подать такие пироги можно на ужин, например, как самостоятельное блюдо, потому что очень сытно. Мы ели пирог с овощным салатом и сырой аджикой.