E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
|
![]() Была на сайте
сегодня в 10:28:06 Подписаться
Нина Минина-Ря готовлю нормально кулинарка из деревни * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 2153 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:мука - 500 г молоко - 200 мл сливочное масло - 100 г дрожжи сухие активные - 1 пакетик (11 г) сахар или мед - 1-2 ст.л. соль - 1 щепотка Для начинки:мед - 50 мл орехи любые - от 0,5 стакана сливочное масло - 50 г
Незатейливые дрожжевые лепешки можно превратить в ароматный и очень вкусный вариант. Достаточно перемешать мед, молотые орехи и растопленное сливочное масло ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 6-8 шт. Мясной фарш - 0,3-0,4 кг Молоко - 150 мл Лук - 1-2 головки Растительное масло - 2-3 ст.л. Специи и соль - по вкусу
Картофельное пюре с фаршем может быть как самостоятельным блюдом, так и начинкой, например, в блины или для пирогов. Состав - ...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто дрожжевое - 0,5 кг Сыр сулугуни - 100-150 г Купаты или колбаски для гриля - 1 шт. (100-150 г) Лук - 0,5 шт. Томатный соус или кетчуп - 1-2 ст.л. Укроп свежий - 2-3 веточки Перец сладкий - 0,5 шт. Хмели сунели - 1-2 щепотки
Вы любите пиццу? А приветствуете разнообразие её вариантов? Предлагаю взять на заметку замену сыра моцарелла другим рассольным сыром - сулугуни. ...
![]() ![]() ИнгредиентыПерсики в сиропе - 1 банка Вода - 0,5-0,75 л Ликер персиковый - до 100 мл Апельсин - 1 шт. Сахар - по вкусу
Фруктовый пунш лучше подавать охлажденным, эффектнее он выглядит в специальных чашах для пунша, при этом симпатичнее - в прозрачных стеклянных. ...
![]() ![]() ИнгредиентыРом - 100 мл Вода - 200-300 мл Лимон - 2 кружочка Сахар, демерара или мед - по вкусу Бальзам пряный травяной - 1-2 ст.л. Корень имбиря - по желанию 1 ч.л.
Пунш в переводе означает - "пять" и имеются ввиду пять компонентов этого алкогольного напитка: лимонный сок, сахар, алкоголь, вода, пряности.
...
![]() ![]() ИнгредиентыТесто слоёное - 1 упаковка (2 листа) Сыр Брынза - 100-150 г Яйца крутые - 2-3 шт. Свежая зелень - по вкусу
Такие рулеты с сыром и свежей зеленью можно приготовить из готового покупного дрожжевого или бездрожжевого теста.
В качестве зелени могут ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 1,5 стакана Сахар - 0,5 стакана Сливочное масло - 100 г Разрыхлитель - 1,5 ч.л. Для творожной начинки:Творог - 400 г Яйца - 3 шт. Сахар - до 0,5 стакана Ванильный сахар - 1-2 ч.л. Изюм - 1-2 горсти Для крема:Сметана - 6-8 ст.л. Сгущенное молоко - 4-6 ст.л. Дополнительно:Шоколад, шоколадный сироп и т.п.
Рецепт такого творожного пирожного я увидела в блоге у flamebelle. В основе пирожного - знакомая многим королевская ватрушка, но с ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриные сердечки - 0,6-0,8 кг Картофель - 4 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 головка Вода - 2 л Вермишель - 1,5-2 горсти Растительное масло - для жарки Соль - по вкусу
Суп из куриных сердечек - это простой и вкусный бюджетный суп для повседневного меню. Кроме воды, такой суп может быть ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвинина мякоть - 800 г Сливки или молоко - 0,5 стакана Яйца - 2 шт. Мука - для панировки до 0,5 стакана Панировочные сухари - 1-1,5 стакана Чеснок - 2-3 зубчика Растительное масло - 3 ст.л. Перцы молотые - по желанию Соль - по вкусу
Для приготовления отбивных из свинины подходит мясо практически с любого места отруба, охлажденное или размороженное. Например, из относительно бюджетных вариантов ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 300 г (около 2,5 стакана) Сливочное масло - 200 г Сахар - 200 г Яйца - 4 шт. Ягоды - до 1 стакана Сухие цветы лаванды - 1-2 ч.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка
Кексы с ягодами и другими привычными начинками преображаются при добавлении каких-либо пряностей, цитрусовой цедры...
Возьмите на заметку такую интересную добавку как ...
![]() ![]() ИнгредиентыКунжут - 1 стакан Мука - 1 стакан Сахар - 100-150 г Молоко - 50-70 мл Масло растительное - 3 ст.л. Ванильный сахар - по желанию 1 ч.л.
Тахинная халва - это халва из семян кунжута, поэтому она не только вкусная, но и не лишена полезности.
Приготовить её самим ...
![]() ![]() ИнгредиентыРом - 50-150 мл Вода - 150 мл Лимон - 0,5 шт. Мед или сладкий сироп - 1 ст.л. Пряности и травы - по желанию
У меня грог ассоциируется прежде всего с горячим напитком, естественно, алкогольным... Хотя, есть варианты подачи и грога в холодном виде. ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвиная шея - 2-2,5 кг Лук - 2-3 головки Черный перец - 2 ч.л. Базилик сухой - 1-1,5 ст.л. Соль - по вкусу
Для того чтобы приготовить армянский шашлык из свинины, подготовьте ингредиенты по списку.
Нарежьте свиную шею ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвинина мякоть (тут окорок) - 1,5 кг Растительное масло - 100 мл Лук - около 0,5 кг Хмели сунели - 1 ч.л. Черный перец горошком - до 1 ч.л. Душистый перец горошком - до 1 ч.л. Кориандр в зернах - по вкусу Соль - по вкусу
В моей записной книжке, а точнее, в заметках на компе этот рецепт сохранен под названием "шашлык из свинины с луком ...
![]() ![]() ИнгредиентыСливочное масло - 200 г Сахар - 100 г Мука - 300-350 г Молотые орехи (любые) - около 1 стакана Яйцо - 1 штука Соль - 1 щепотка Цедра апельсина - 1 ч. л. Апельсиновый сок - 1-2 ст.л. Сладкий сироп или мед - 2-3 ст.л.
Незатейливое песочное печенье можно превратить в более интересный вариант - ореховое печенье. Орехи подходят любые, они пойдут и в тесто, ...
![]() ![]() ИнгредиентыСельдь - 2 штуки (700-800 г) Вода - 1 л Соль - 3-4 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Кориандр - 1 ст.л. зерен Перец душистый - 8-10 горошин Перец черный - 5-6 горошин Гвоздика - 3-5 соцветий Лавр - 2 листа Тмин, анис или фенхель - по вкусу
Для приготовления сельди пряного посола в домашних условиях подготовьте ингредиенты по списку.
Селедку ...
![]() ![]() ИнгредиентыГрудинка свиная - 1 кг Чеснок - 5-8 зубчиков Перец черный - 1 ч.л. Паприка - 1-2 ч.л. Соль - по вкусу
Рулет из свиной грудинки - блюдо для любителя жирненького. Грудинка - это часть брюшного отруба туши, мясо с хорошими прожилками ...
![]() ![]() ИнгредиентыЧай листовой - 1,5 ч.л. Вода - 250-300 мл Корица молотая - 1-2 щепотки Сахар или мед - по вкусу
На основе указанных ингредиентов может быть приготовлено несколько вариантов чая с корицей... Всё просто. Чай с корицей подается горячим, холодным, ...
![]() ![]() ИнгредиентыГрибы лесные сушеные – 1-1,5 стакана Лук – 1 головка Растительное масло – 1 ст. л. Соль – 2 щепотки Ароматные травы – 1-2 щепотки
Икра из сушеных грибов - незатейливое и простое в приготовлении блюдо, но практически деликатес. Грибы должны быть ароматными лесными, а ...
![]() ![]() ИнгредиентыШоколад - 200 г Яйца - 3 шт. Сахар - около 100 г Ванильный сахар - 1 ч.л. Сливочное масло - 150 г Мука - 150 г Какао - по желанию 1-2 ст.л. Разрыхлитель - 0,3 ч.л. Соль - 1 щепотка Специи и пряности - по желанию
Мне очень нравится пирожное брауни. Не могу не радоваться тому, что мультиварка неплохо справляется с приготовлением этого десерта! Меняя время ...
![]() ![]() ИнгредиентыТунец - 2 стейка Лимон - 1 шт. Оливковое масло - 1 ст.л. Соль - 2 щепотки
Для приготовления стейков желательно брать охлажденного тунца, но сгодится и размороженный. Я готовила из размороженного, потому что он доступнее. Толщина ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 4 ст.л. Сахар - 3 ст.л. Ванильный сахар - 1-2 ч.л. Яйца - 4 шт. Растительное масло - 4 ст.л. Разрыхлитель - 0,5 ч.л. Яблоко - 1 шт. Изюм - 1 горсть Лимонный сок - 1 ст.л. Соль - 1 щепотка Корица - 2 щепотки
Хочу поделиться рецептом одного из самых быстрых в приготовлении, известных мне, рулетов. Особенность быстрого бисквитного рулета в том, что начинка ...
![]() ![]() ИнгредиентыМорковь – 2 шт./150 г Яйца – 2 шт. Манка – 4-5 ст.л. Сахар – около 60 г (по вкусу) Ванильный сахар – 1-2 ч.л. по желанию Сливочное масло – 50 г Разрыхлитель – 1/2 ч.л. Цедра лимонная или корица – по вкусу Сухофрукты – 1 горсть
Морковная запеканка - простое и вкусное блюдо на завтрак или полдник. В мультиварке её можно приготовить на режимах "Выпечка" или ...
![]() ![]() ИнгредиентыДля теста:Мука - 300-350 г Сливочное масло - 200 г Сахар - 150 г Яйцо - 1 штука или 1 желток Какао или кэроб - 3 ст.л. Разрыхлитель - 10 г Соль - 1 щепотка Для начинки:Творог - 400-500 г Сливочное масло - 150 г Сахар - по вкусу до 150 г Ванильный сахар - 2 ч.л. Яйца - 3-4 шт. Крахмал или мука - 1,5 ст.л.
Точно помню, что в 2009 году увидела рецепт этого пирога "Коровка Буренка" с творожной начинкой на страничке у известного питерского ...
![]() ![]() ИнгредиентыКапуста пекинская - 500 г Мак - 3 ст.л. Яблоко - 1 шт. Морковь - 1 шт. Сметана - 4 ст.л. Майонез - 4 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Яблочный укусус - 1 ст.л Мед - по желанию 1 ст.л. Соль - 1-2 щепотки
Такой салат с маком можно приготовить не только с пекинской капустой, но и с обычной белокочанной, но желательно мягкой и ...
![]() ![]() ИнгредиентыЛапша - 400 г Мясной фарш - около 500 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 головка Перец сладкий - 1 шт. Специи - по вкусу Соль - по вкусу Вода или бульон - 1,5-2 стакана Оливковое масло - для жарки
Хочу поделиться рецептом одновременного приготовления лапши и фрикаделек, то есть их вместе на одной сковороде в овощном соусе.
Фрикадельки имеются ввиду ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвинина мякоть - 1-1,2 кг Перцы разные - 1-1,5 ч.л. Ароматные травы - по вкусу Чеснок - по желанию Соль - по вкусу
Приготовление свинины в фольге в мультиварке - это очень простой рецепт и, при этом, универсальный. Такая свинина может быть подана ...
![]() ![]() ИнгредиентыСметана - 0,5 стакана Мука - 2,5-3 стакана Молоко - 1/3 стакана Яйца - 2 шт. Сахар - 0,5 стакана Сливочное масло - 50 г Дрожжи сухие - 1 ч.л. Цукаты - 1-2 горсти Ванильный сахар - по вкусу Цитрусовая цедра - по желанию Соль - 1 щепотка
В коллекцию куличей хочу добавить ещё рецепт кулича из теста с добавлением сметаны. Кулич на сметанном дрожжевом тесте получается очень ...
![]()
Уже давненько у меня в закладках "висел" рецепт варенья из киви и банана. Планировала, планировала и наконец-то дошли руки попробовать ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯйца - 5-8 шт. Салфетки с рисунком - 2-3 шт. Вода - около 100 мл Крахмал или мука - 1-1,5 ст.л. Пищевой краситель - по желанию Кисточка из мягкой натуральной шерсти - 1-2 шт.
Накануне Пасхи в Интернете мне то и дело попадались красивые картинки пасхальных яиц, оформленных в технике декупаж... Сразу скажу, что ...
|