|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Веганские блюда
Соберите необходимые продукты для приготовления постного омлета. Возьмите красную чечевицу и чистую холодную воду - это все, что нам потребуется для основы, т.е. самого омлета.
Чечевицу хорошо промойте ...
Ингредиенты
Для постного чечевичного омлета:
Красная чечевица - 0,5 стакана
Вода холодная - 0,5 стакана
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Для начинки:
Соус гуакамоле - 2 ст.л.
Свежий редис - 150 г
Свежий огурец - 2 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Руккола - 30 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите по списку все продукты для приготовления фетучини с овощами и приступим.
Фетучини и спагетти я готовлю сама. Как приготовить пасту в домашних условиях, рассказывала ЗДЕСЬ.
Заполните кастрюлю ...
Ингредиенты
Паста Фетучини - 100 г (на одну порцию)
Лук-порей - 50 г
Морковь - 50 г
Кабачок - 50 г
Чеснок - 1 зубчик (или чесночная паста 1/2 ч. л.)
Масло для жарки - 1 ст. л.
Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления фейхоа в сиропе на зиму. Баночку, в которой вы будете консервировать ягоды, нужно простерилизовать любым удобным для вас способом, а крышку для банки прокипятить ...
Ингредиенты
Фейхоа - 500 г
Сахар - 400 г
Вода - 300 мл
Соберите по списку ингредиенты для приготовления хлеба из пророщенной ржи. К этому моменту у вас должна быть проращена рожь. О том, как ее прорастить, в нижеследующих шагах.
За два ...
Ингредиенты
Рожь для проращивания (зерно) - 200 г
Вода для измельчения зерна - 50 г
Закваска:
Ржаной стартер - 50 г
Ржаная мука - 50 г
Вода - 50 г
Основное тесто:
Закваска - 150 г
Мука ржаная - 100 г
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода в тесто - 51 г
Соберите ингредиенты по списку для приготовления кабачков с жареными овощами в маринаде.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом и жарьте 3 минуты, перемешивая.
...
Ингредиенты
Кабачок - 600 г
Морковь - 100 г
Лук репчатый - 150 г
Перец болгарский - 120 г
Чеснок - 3-4 зубчика
Растительное масло - 4 ст.л.
Укроп - по вкусу
Маринад:
Вода - 500 г
Соль - 1 ст.л. (с горкой)
Сахар - 1 ст.л.
Уксус 9% - 50 мл
Соберём продукты для приготовления кимчи из кабачков. Я использовала традиционную корейскую острую пасту Кочхуджан и хлопья острого перца Кочукару, но при необходимости их можно заменить более привычными продуктами. Вместо корейской ...
Ингредиенты
Кабачки - 1 кг
Соль крупная (не йодированная) - 1 ст.л. с горочкой
Репчатый лук - 0,5 шт.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Имбирь свежий - примерно 1 см
Зелёный лук - примерно 30 г
Заправка:
Паста Кочхуджан - 1 ст.л.
Перец Кочукару - 1,5-2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Сахар - 1-2 ч.л. (или сахарозаменитель)
Соберём продукты для приготовления мармелада из чёрной смородины на пектине. Его можно готовить как из свежих ягод, так и из замороженных. Замороженную смородину нужно заранее полностью разморозить при комнатной температуре. ...
Ингредиенты
Чёрная смородина - 200 г
Сахар - 100 г
Сахар (для пектина) - 30 г
Пектин NH+ - 4-5 г (или 8-10 г обычного пектина)
Сок лимона - 0,5 ч.л. (или 2 грамма лимонной кислоты, разведённой в 0,5 ч.л. воды)
Сахар (для обваливания мармеладок) - 3-4 ст.л.
Для приготовления густого варенья из черной смородины на зиму возьмите черную смородину, сахар и воду.
Черную смородину хорошо помойте, удаляя веточки и листья.
Налейте в кастрюлю воду и ...
Ингредиенты
Черная смородина - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 100 мл
Продукты для приготовления соуса из крыжовника и красной смородины к мясу на зиму - перед вами.
Смородину снимите с веточек. Ягоды промойте в большом количестве воды. Откиньте на сито, чтобы ...
Ингредиенты
Красная смородина - 250 г
Крыжовник - 250 г
Сахар - 120 г
Соль - 1,5 ч.л.
Острый красный перец - по вкусу
Перец черный горошек - 5 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Для апельсинового сахара нужно всего три составляющих.
С апельсина снять цедру (35 г).
Сложить в блендер сахар и цедру, добавить 1 ст.л. апельсинового сока и ванилин.
Измельчить.
...
Ингредиенты
Апельсин (большой) - 1 шт.
Сахар - 150 г
Ванилин - на кончике ножа
Продукты для приготовления замороженного перца для фарширования на зиму - перед вами!
Перцы промойте в воде, обсушите бумажными салфетками. Кстати, мясистые перцы даже делятся на «девочек» и «мальчиков»! У перцев ...
Ингредиенты
Болгарский перец желтый - 2 шт.
Болгарский перец зеленый - 4 шт.
Продукты для приготовления квашеной капусты с болгарским перцем - перед вами!
С части капусты снимите верхние листья и нарежьте тонкими лентами.
Очистите болгарский перец от семян, промойте внутри и снаружи. ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 1 кг
Перец болгарский - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 2 ст.л.
Набор ингредиентов для приготовления пшеничного хлеба на закваске без замеса в духовке - перед вами.
Хлеб на закваске я пеку не каждый день. Чтобы закваска не пропала и не прокисла, ...
Ингредиенты
Мука пшеничная цельнозерновая - 50 г
Мука пшеничная в/с - 200 г
Мука пшеничная - для формовки
Закваска пшеничная - 25 г
Соль - 4 г
Вода - 180 мл
Овсяные хлопья - 1 ст. л. по желанию
Продукты для приготовления помидоров в аэрогриле - перед вами!
Помидоры промойте в воде, удалите хвостики. Обсушите бумажными салфетками и выложите на поддон аэрогриля сердцевинкой вниз. Проткните каждый плод несколько раз ...
Ингредиенты
Помидор - 4 шт.
Масло растительное - 20 мл
Петрушка - 3-5 г
Соль - 1-2 щепотки
Подготовьте необходимые продукты для варки компота из сухофруктов в мультиварке.
Сухофрукты промойте на сите.
В чашу мультиварки положите сухофрукты и залейте водой.
Теперь выберите программу, которая предполагает ...
Ингредиенты
Компотная смесь сухофруктов - 350 г
Вода - 2,5 л
Сахар - 4 ст.л. (по вкусу)
Соберите продукты для приготовления салата "Зеленая богиня". Вместо пекинской можно взять белокочанную капусту, которую нужно тонко нарезать и слегка помять руками, чтобы дала сок.
А вообще, для заправки можно взять любые ...
Ингредиенты
Капуста пекинская - 150 г
Огурец - 2 шт.
Авокадо - 1 шт.
Лук зеленый - 6-7 перьев
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Шпинат, петрушка - 2-3 ст.л.
Масло растительное - 1-2 ст.л.
Сок лайма (лимона) - 1 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Листья салата - 4-5 шт.
Собрать по списку продукты для салата из баклажанов с томатами.
Овощи промыть. Баклажан нарезать кубиками, поместить в миску, посыпать солью, оставить на 15 минут, затем промыть овощную нарезку, жидкость ...
Ингредиенты
Баклажан – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Болгарский перец – 0,5 шт.
Чеснок – 1 зубок
Оливковое масло – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ч.л.
Кукурузный крахмал – 1 ст.л.
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Кунжут – 5 г
Петрушка – 5 г
Соберите все продукты для приготовления паштета из фасоли с чесноком.
Белую фасоль залейте водой на ночь. Затем слейте всю жидкость, бобы промойте. Замоченная фасоль быстрее сварится.
Выложите фасоль ...
Ингредиенты
Фасоль белая - 200 г
Репчатый лук - 50 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Растительное масло - 20 г
Сладкая паприка молотая - 3 г
Прованские травы (сушеные) - 2-3 г
Соль, черный перец - по вкусу
Вода - для замачивания и варки фасоли
Соберите продукты для приготовления чесночной соли из стрелок чеснока. Соль возьмите крупного помола.
Чесночные стрелки вымойте, обсушите, отрежьте верхнюю часть - жесткие кончики и бутоны. Нарежьте стрелки, для удобства ...
Ингредиенты
Стрелки чеснока - 150 г
Соль крупная - 2 ст.л.
Укроп свежий - 5 г
Продукты для приготовления пастилы из моркови подготовьте по списку.
Основные компоненты - это морковь и яблоко, причём лучше брать покислее. А вот сок лимона и сахар нужно добавлять только по ...
Ингредиенты
Морковь - 500 г (3 шт.)
Яблоки - 100 г (0,5 шт.)
Вода - 600-700 мл
Сок лимона - по вкусу и по желанию
Сахар - по вкусу и по желанию
Пропорции продуктов для заготовки маринованных огурцов с помидорами черри на зиму - в списке ингредиентов.
Все овощи и травы помойте, дайте полностью стечь воде.
Банки помойте с моющим средством ...
Ингредиенты
Помидоры черри - 500 г
Огурцы - 500 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - несколько веточек
Перец горошком - 20 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Сельдерей - 40 г
Для маринада:
Вода - 1 л
Соль - 40 г
Сахар - 60 г
Уксус 9% - 2,5 ст.л.
Продукты для приготовления варенья из крыжовника и красной смородины на зиму - перед вами!
Ягоды смородины снимите с веточек и промойте вместе с крыжовником. Удалите подпорченные вместе с листочками ...
Ингредиенты
На 400 мл емкость:
Крыжовник - 200 г
Смородина красная - 200 г
Сахар - 120 г
Соберите ингредиенты для приготовления варенья из персиков дольками на зиму. Персики берите достаточно твердые, не переспелые, чтобы во время варки не разварились и сохранили форму долек.
Персики хорошо помойте, удаляя ...
Ингредиенты
Персики - 1 кг 200 г (чистый вес без косточки)
Сахар - 800 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Вода - 100 мл
178 ккал 270 мин 17 Zoya7
Соберите все необходимые продукты для приготовления капустного хлеба в духовке.
Первым делом сделайте опару. Смешайте воду с небольшим количеством муки (3-4 ст.л.), чтобы получилась жидкая квашня. Всыпьте в неё ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 250 г
Вода - 200 мл
Дрожжи сухие инстантные - 3 г
Соль - 5 г
Мука пшеничная - 400-500 г
Отруби пшеничные - 20 г
Дополнительно:
Масло растительное (для смазывания формы и рук) - 1-2 ст.л.
Вот, что нам пригодится для приготовления мармелада из киви на агаре.
В воду всыпать агар, перемешать, убрать в сторону.
Киви почистить, нарезать в кастрюлю, добавить сахар. Прогреть на медленном огне, ...
Ингредиенты
Киви (чистый вес) - 300 г
Агар - 1 ч.л.
Вода - 50 мл
Сахар - 3 ст.л.
Банановое пюре готовить будем из трёх ингредиентов.
Банан нарезать в чашу блендера. Добавить сахар и корицу.
Пробить блендером на средней скорости, пока не получится гладкое, однородное пюре.
Банановое пюре можно ...
Ингредиенты
Банан - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Корица - 1/3 ч.л.
Лепешки Чалпак готовим из доступных ингредиентов.
В тёплой воде растворить дрожжи.
Спустя минут 10 добавить муку и соль.
Замесить тесто, в конце добавив масло.
Накрыть тесто и убрать на солнышко ...
Ингредиенты
Вода - 150 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л. (+ 1 ст.л. для жарки лепешек)
Мука пшеничная - 200 г
Зелень (укроп, петрушка, лук, кинза) - 30-50 г (или по вкусу)
Продукты для приготовления смузи из сельдерея и клубники - перед вами!
Тщательно промойте ягоды и удалите хвостики с них. Выложите в емкость блендера. Промойте стебли сельдерея и срежьте прикорневую зону. ...
Ингредиенты
Сельдерей стеблевой - 30 г (2 стебля)
Клубника - 100 г
Сахар - 1 ч.л.
Вода минеральная - 150 мл
Соберите по списку все необходимые продукты для засолки свёклы. Если вы хотите ускорить процесс засолки, то корнеплод предварительно нужно будет подготовить: отварить или к примеру запечь. Сколько свеклы солить, будет ...
Ингредиенты
Свёкла - 3 шт. (примерный вес 470 г)
Чеснок - 2 зубчика
Соль - 1 ч. л.
Вода - 500 мл
Соберите ингредиенты для приготовления яблочно-кабачкового пюре.
Кабачки помойте и нарежьте кубиками. Молодые можно не чистить. А поздние сорта очистите и удалите мякоть с семечками.
Яблоки помойте, очистите, удалите семенную ...
Ингредиенты
Яблоки - 250 г
Кабачок - 200 г
Вода - 170 мл
Соль - 1 щепотка
Сахар - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
Полезные советы
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
