|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Рецепты без лактозы и сахара
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления азиатского салата с баклажанами и помидорами.
Баклажаны очистите, нарежьте полукольцами толщиной примерно 0,7-1 сантиметр. Сложите в миску, посолите и оставьте на ...
Ингредиенты
Баклажан - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Кинза - 10 г
Кукурузный крахмал - 8 ч.л. (0,5 ч.л. для соуса, 7,5 ч.л. - для панировки баклажана)
Вода - 40 мл
Соевый соус - 30 мл
Яблочный уксус - 15 мл
Кетчуп - 1 ч.л.
Сушеный чеснок - 0,3 ч.л.
Красный острый молотый перец - 0,3 ч.л.
Кунжут - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению постных котлет из гречки в аэрогриле.
Крупу гречневую промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг, а затем переложите в ...
Ингредиенты
Гречка - 100 г
Вода - 200 мл
Морковь - 60 г
Лук репчатый - 60 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Собрать по списку продукты для салата с маринованными грибами и картошкой.
Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности. Варить овощ следует около 25 минут.
Картошку почистить, нарезать ...
Ингредиенты
Картофель – 3 шт.
Лисички маринованные – 80 г
Огурец – 1 шт.
Квашеная капуста – 100 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Репчатый лук – 1 шт.
Соль – 1 г
Перец – 1 г
Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению салата с запеченными баклажанами и рукколой.
Вымойте баклажан, обсушите бумажным полотенцем. Срежьте зеленую плодоножку. Баклажан разрежьте пополам и каждую половинку ...
Ингредиенты
Руккола - 80 г
Баклажан - 1 шт. (330 г)
Помидоры - 2 шт. (150 г)
Масло оливковое - 6 ст. л.
Соль с травами - по вкусу
Соберите по списку необходимые продукты и будем готовить баклажаны с томатной пастой на сковороде.
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук до прозрачности на среднем огне.
Крупной соломкой ...
Ингредиенты
Баклажаны - 400 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Прованские травы - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Вода - 100-150 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления омлета с кабачком без молока в духовке.
Натрите кабачок на мелкой тёрке, добавьте к нему соль и перемешайте. Кабачок выделит сразу много сока, не ...
Ингредиенты
Кабачок - 300 г
Яйца - 4 шт.
Соль - 2 щепотки
Возьмите указанные ингредиенты для приготовления чесночных стрелок с грибами. Шампиньоны берите некрупные, лучше свежие. Лук репчатый среднего размера. Жарить можно на растительном масле, топлёном сливочном или животном жире.
Стрелки ...
Ингредиенты
Чесночные стрелки - 300 г
Шампиньоны - 250 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Перец молотый - по вкусу
Масло растительное или жир для жарки - 1 ч.л.
Продукты для приготовления тушеных куриных желудков с картошкой в казане - перед вами. Очистите картофель и лук от кожуры и промойте в воде.
Куриные желудки зачистите с обеих сторон, ...
Ингредиенты
Желудки куриные - 350 г
Картофель - 4-5 шт.
Вода - 500 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Паприка сушеная - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Возьмите всё необходимое для приготовления стручковой фасоли на гарнир. Лук и морковь очистите.
Я предпочитаю для этого гарнира крупную нарезку. Лук - четверть-кольцами, а морковь - крупной соломкой.
Но ...
Ингредиенты
Фасоль стручковая (замороженная) - 300 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Иногда добываю мидий сама - на сваях и столбах пирсов в Черном море. Вкусовые качества свежих очень хороши, но сами мидии выглядят не так привлекательно, как чистые и крупные покупные... ...
Ингредиенты
Мидии (в ракушках) – 250 г
Паста Том ям – 25-30 г
Жидкость – 50-100 мл
Чеснок – 1 зубчик
Кинза сухая – 1-2 щепотки
Сок лайма – по вкусу
Масло растительное – 0,5-1 ст.л.
Чтобы приготовить салат "Шахристан", необходимы следующие продукты.
Свежий салат может быть любым, я использовала Айсберг, но можно взять и пекинскую капусту, зеленые листики.
Сухарики возьмите готовые или приготовьте сами. Яйца ...
Ингредиенты
Копченая курица - 200 г
Кукуруза - 3 ст.л.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 2 шт.
Сухарики - 40 г
Майонез - по вкусу
Салат любой - 50 г
Зелень (зеленый лук и укроп) - для подачи
Продукты для приготовления котлет из макарон - перед вами!
Вскипятите в казане или ковше, кастрюле воду с солью и всыпьте в нее макароны. Отварите примерно 15 минут (время приготовления ...
Ингредиенты
Макароны - 150 г
Вода горячая - 400 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Зелень сушеная - 1-2 щепотки
Масло растительное - 40 мл
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Время приготовления макарон с чесноком на сковороде полностью зависит от времени варки макаронных изделий. Соус делается очень быстро.
Макаронные изделия отварить в кипящей подсоленной воде согласно указаниям на упаковке ...
Ингредиенты
Макароны - 100 г
Оливковое масло - 30 мл
Чеснок - 2-3 зубчика
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Вода для варки макарон - 1000 мл
Все продукты в сборе, будем начинать готовить котлеты из индейки с манкой.
Лук и чеснок очистите и вымойте под водой. Нарежьте произвольно, сложите в чашу блендера и добавьте немного ...
Ингредиенты
Котлетная масса:
Фарш индейки - 600 г
Лук репчатый - 120 г
Чеснок - 1 зубчик
Вода (в фарш) - 80 мл
Манная крупа - 4 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1/4 ч.л.
Итальянские травы сухие - 1-2 щепотки
Дополнительно:
Масло растительное для жарки - 2 ст.л.
Вода - 100 мл
В этот раз мы коптили такие овощи.
Кабачок нарезать "шайбами", не сильно толстыми.
Остальные овощи разрезать пополам, из перца вынуть косточки.
Все овощи слегка присолить.
Выложить овощи на ...
Ингредиенты
Кабачок - 150 г
Баклажан - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Подготовьте всё необходимое для варки супа из баранины с лапшой.
Для бараньего бульона надо брать нежирные куски баранины с косточкой. У меня - пара бараньих голяшек. На мой взгляд, они ...
Ингредиенты
Бараний бульон:
Бараньи голяшки - 2 шт (около 1 кг)
Вода - 3 л
Луковица - 1 шт. (средняя)
Морковь - 1 шт. (средняя)
Стебли петрушки - по вкусу
Соль - по вкусу
На одну порцию супа:
Бульон бараний - 400-500 мл
Лапша - 25-30 г
Зелень - по вкусу
Морковь отварная - по вкусу
Все необходимые ингредиенты для приготовления равиоли с моцареллой - на фото перед вами.
Сразу же приготовим начинку. Моцареллу натрем на мелкой терке.
Выложим тертую моцареллу в миску, добавим яйцо, соль, ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
Масло оливковое - 2 ст.л.
Яйцо С1 - 2 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Вода - сколько потребуется
Начинка:
Моцарелла - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Для армянской каши Хашил (хашиль, хащиль) подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Иногда этот момент пропускают и сразу варят дробленую крупу. Получается нормально, но советую всё-таки немного обжарить её на ...
Ингредиенты
Пшеничная крупа – 0,5 стакана
Вода для каши – 1-1,5 стакана
Лук – 0,5-1 шт.
Сливочное масло – 15 г
Растительное масло – 0,5 ст.л.
Соль – 1 щепотка
Мацун/мацони – 50 мл
Вода для подачи – до 50 мл
Подготовьте всё необходимое для запекания картошки с помидорами и грибами в духовке.
Овощи и грибы вымойте. Очистите картошку и лук.
Что касается грибов, то тут возможны варианты. У меня сегодня королевские шампиньоны. ...
Ингредиенты
Картофель - 350 г
Помидор - 150 г
Лук красный - 100 г
Грибы (шампиньоны или вешенки) - 250 г
Прованские травы - 1 щепотка
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберите необходимые продукты для приготовления куриных наггетсов в аэрогриле.
Куриное филе помойте и обсушите. Нарежьте поперек волокон на ломтики толщиной около 1 сантиметра.
Добавьте к кусочкам курицы оливковое ...
Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Куриное яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Панировочные сухари - 60 г
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Сладкая паприка - 0,5 ч.л.
Куркума - 0,5 ч.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления бигуса из свежей капусты с рисом.
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду и налейте подсолнечное масло.
Пассеруйте овощи 7-8 минут, периодически ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 500 г
Колбаса вареная - 150 г
Колбаса полукопченая - 100 г
Рис - 5 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Томатная паста - 1 ст.л.
Подсолнечное масло - 40 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
Вода - 100 мл
Для приготовления турецкого супа Келле пача из бараньей головы соберём ингредиенты по списку.
У меня, если придерживаться истины, голова не барана, а ягнёнка. Поэтому она влезает в кастрюлю на 3,5 литра. ...
Ингредиенты
Голова барана - 1 шт.
Ножки барана (нижний сустав) - 4 шт.
Вода - 2000 мл
Перец жгучий - по вкусу
Соль - по вкусу
Чеснок - 2 шт.
Масло растительное - 20 мл
Уксус - по вкусу
или Лимон - 1 шт.
Чтобы приготовить говядину с апельсинами на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо говядины выбирайте без костей. Пропорции можно немного изменить.
Нарежьте мясо на небольшие кусочки.
На горячую ...
Ингредиенты
Говядина - 800 г
Лук - 1 шт.
Апельсин - 2 шт.
Соевый соус - 50 мл
Вода - 150 мл
Растительное масло - 20 г
Мука - 1 ст. л.
Соль, специи - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению постных котлет из риса с капустой.
Первым делом отвариваем рис. Хорошо его промываем под проточной водой и перекладываем в сотейник или ...
Ингредиенты
Рис - 100 г
Вода - 200-220 мл
Соль - по вкусу
Капуста - 200 г
Масло растительное - 7-8 ст. л.
Лук - 70 г
Морковь - 70 г
Сэндвич с курицей-гриль готовим из таких ингредиентов.
Курица у меня была уже холодной, приготовленной несложным способом...
Сначала надо смешать ингредиенты для маринада, залить им филе, мариновать 15-30 минут.
Пожарить ...
Ингредиенты
Для курицы-гриль:
Филе куриное - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Соль и перец чёрный - по вкусу
Для сэндвича:
Тостовый хлеб - 4 шт.
Огурец - 50 г
Майонез - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль и перец чёрный - по вкусу
Говядину в афганском казане можно готовить только со специями, но вкуснее она получается в присутствии овощей, их можно взять немного, как у меня, или большое количество, если требуется.
Овощи ...
Ингредиенты
Говядина - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Картофель - 2 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и чёрный перец - по вкусу
Приправа для мяса - по вкусу
Соберём продукты для приготовления «Червяков» из желе. Вам также понадобятся трубочки для коктейля, примерно 30 штук, и шприц без иглы.
В сухое желе вливаем горячую воду и тщательно перемешиваем до ...
Ингредиенты
Желе (клубничное или вишнёвое) - 50 г
Вода горячая (90 градусов) - 100 мл
Шоколадное печенье - 100 г
Шоколадное мороженое - 250 г
Мята свежая - по вкусу
Подготовьте необходимые продукты для запекания головы семги в духовке.
Вначале приготовим маринад.
Для этого налейте ...
Ингредиенты
Голова семги - 1 шт. (около 700 г)
Лук репчатый - 100 г
Масло подсолнечное - 2-3 ст.л.
Уксус яблочный - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приправа для рыбы - 0,5 ч.л.
Укроп нарубленный - 1 ст.л.
Соберём продукты для картофельного супа с фасолью. Я взяла красную консервированную фасоль, но подойдёт и белая, в том числе в томате. Стручковую фасоль можно использовать как свежую, так и замороженную.
...
Ингредиенты
Картофель - 600-700 г (4-5 шт. среднего размера)
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Фасоль стручковая - 200-250 г (свежая или замороженная)
Фасоль консервированная - 1 банка (220-250 г чистый вес фасоли)
Чеснок - 2-3 зубчика
Томатная паста - 1,5-2 ст.л.
Бульон или вода - 2,5 л
Масло растительное для жарки - примерно 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления гуляша из свиных ребрышек.
Для гуляша нужно брать ребрышки, которые напилены (нарублены) короткими кусочками. Ополосните их под проточной водой, чтобы смыть остатки крови и ...
Ингредиенты
Ребрышки свиные - 850 г
Лук репчатый - 150 г
Перец сладкий - 150 г
Смалец - 1 ст.л.
Томатная паста - 1-2 ст.л.
Паприка сладкая (порошок) - 1 ст.л.
Тмин молотый - 0,5 ч.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Вода - 500-600 мл
Соль и перец - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
