Подготовьте все необходимые продукты для салата с пекинской капустой и ананасом.
Кстати, вы знаете маленький секрет, чтобы бледную пекинскую капусту сделать вновь нежно-зелёной и жизнерадостной?
Нужно взять кочан пекинской капусты и поставить ...
Ингредиенты
Капуста пекинская - 200 г
Ананас консервированный - 70 г
Кукуруза консервированная - 50 г
Мята свежая - по вкусу
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 1 ст.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления чипсов из брокколи с сыром.
Для приготовления чипсов подойдет как свежая капуста брокколи, так и замороженная. Если вы соберетесь готовить чипсы из замороженной капусты, то ...
Ингредиенты
Брокколи - 150 г
Сыр Пармезан - 50 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 3 мл
Соберите необходимые продукты для приготовления запеченных баклажанов с сыром и помидорами в духовке. У меня помидоры свежие. Если у вас не сезон, то можно взять замороженные или консервированные, главное - ...
Ингредиенты
Баклажаны - 2 шт.
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст.л.
Начинка:
Помидоры - 3-4 шт.
Сыр твердый - 100 г
Сыр творожный - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Сахар - 1 ч.л.
Сушеный орегано - 0,5 ч.л.
Подготовить продукты для мохито с киви.
Киви почистить, нарезать на кусочки и выложить в толстостенные стаканы.
Всыпать сахар в стаканы.
Добавить намытые листики мяты.
Добавить пару кружочков лайма.
Хорошо помять ...
Ингредиенты
Киви - 1 шт.
Лайм - 1/2 шт.
Мята - 10-15 листиков
Сахар тростниковый - 2 ст.л.
Газированная вода - 500 мл
Лед, лайм, киви - для подачи
Соберите все необходимые продукты для приготовления стручковой фасоли с цветной капустой на сковороде.
Стручковая фасоль у меня из заморозки. Её необходимо обдать в сите кипятком, чтобы смыть возможные остатки льда ...
Ингредиенты
Фасоль стручковая - 350 г
Капуста цветная - 350 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Сразу подготовьте всё необходимое для темперирования шоколада с Микрио (белого, молочного,тёмного, цветного). Без термометра или пирометра обойтись не получится, здесь важно знать точную температуру шоколадной массы, ведь отклонение даже на ...
Ингредиенты
Белый шоколад – 100 г
Молочный шоколад – 100 г
Цветной (клубничный, апельсиновый, лимонный, карамельный) шоколад – 100 г
Темный шоколад – 100 г
Какао-масло Микрио – 4-8 г
Чтобы приготовить тесто на минеральной воде для пирожков, я взяла такие ингредиенты.
Количество сахара можно уменьшить, мы любим сладковатое тесто с несладкой начинкой).
В теплом молоке развести сахар и ...
Ингредиенты
Дрожжи свежие - 10 г
Сахар - 1,5 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Минеральная вода (с газом) - 180 мл
Молоко - 100 мл
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 470 г +-
Собрать продукты для приготовления маринованных баклажанов с петрушкой на зиму в банках. В сезон уборки урожая, тем более если овощи со своего участка, получается не только бюджетно, но и качественно, ...
Ингредиенты
Баклажан – 250 г
Соль – 0,5 ст.л.
Вода – 100 мл
Петрушка – 10 г
Чеснок – 10 г
Растительное масло – 1 ст.л.
Уксус (9%) – 0,5 ч.л.
Подготовить продукты по списку. Основу можно дополнить специями или травками по вкусу, а можно приготовить обычные, лишь с добавлением соли, с естественным вкусом топинамбура хлебцы.
Корнеплод промыть, снять ножом кожицу, ...
Ингредиенты
Топинамбур – 300 г
Вода – 100 мл
Соль – 2 г
Масло растительное – 0,5 ч.л.
Соберите продукты для приготовления фиников с маслом и орехами. Сливочное масло возьмите вкусное, качественное.
Финики промойте. Если они очень сухие, то залейте прохладной водой на несколько минут, чтобы стали мягче.
Орехи вымойте ...
Ингредиенты
Финики - 11 шт.
Миндаль - 11 шт.
Масло сливочное - 25 г
Соль крупная - по вкусу
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания вегетарианского салата «Цезарь».
Грибы можно использовать любые или заменить их консервированной фасолью, нутом, горохом и т.д. Соус готовится из постного майонеза и горчицы, но вы ...
Ингредиенты
Грибы маринованные - 100 г (опята)
Хлеб белый - 2 ломтика
Помидоры черри - 4-5 шт.
Сыр твердый - 60 г
Салат листовой - 8-10 г (пучок)
Майонез постный - 1,5 ст.л.
Горчица - 0,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Чеснок - 1 зубчик
Продукты для заготовки компота из алычи и груш на зиму - перед вами. Фрукты переберите, все подпорченные удалите, тщательно вымойте.
Груши нарежьте дольками, удалите семенную камеру.
Банки, бутылки ...
Ингредиенты
Груша - 400 г
Алыча - 400 г
Сахар - 300 г
Вода - 2,5 л
Соберём необходимые ингредиенты для приготовления варенья из вишни без стерилизации на зиму (без косточек).
Отправим на стерилизацию баночки и крышки для консервирования.
У вишен удалим хвостики, помоем ягоды в холодной воде, ...
Ингредиенты
Вишня с косточками - 1200 г
Сахар - 800 г
Подготовить ингредиенты для чиа пудинга с хурмой.
Хурма для этого рецепта должна быть очень спелой и мягкой.
Молоко можно использовать коровье любой жирности либо растительное.
В качестве контрастной хрустящей наполняющей хорошо подойдут любые ...
Ингредиенты
Молоко коровье или растительное - 1/2 стакана
Семена Чиа - 2 ст.л.
Хурма - 1 шт.
Гранола или любые хлопья для завтрака - 50 г
Подготовьте по списку все необходимые продукты для гратена из цветной капусты с сыром.
Я использовала свежую капусту, но можно и замороженную, которую предварительно не нужно отваривать, а только дать ей полностью ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 500 г
Сливки 20% - 250 мл
Сыр "Моцарелла" - 100 г
Панировочные сухари - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Сладкая молотая паприка - 0,5 ч.л.
Куркума - 1 щепотка
Сушеный тимьян - 0,5 ч.л.
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите все необходимые продукты для приготовления варенья из темного инжира. Выбирайте плотный инжир с целой, не потрескавшейся кожицей, так у плодов больше шансов сохранить целостность во время варки.
Подготовьте кастрюлю ...
Ингредиенты
Инжир - 400 г
Вода - 500 мл
Сахар - 300 г
Соберите ингредиенты для приготовления салата из свеклы с пекинской капустой.
Пекинскую капусту нарежьте произвольно и выложите в салатник.
Маслины нарежьте на две половинки и добавьте в салат вместе с консервированным ...
Ингредиенты
Капуста пекинская - 150 г
Свекла - 1 шт. (средняя)
Горошек зеленый консервированный - 70 г
Маслины без косточки - 10 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Заправка:
Мёд - 1 ч.л.
Растительное масло - 30 мл
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления печенья Мамуль (Маамуль) с финиками. Финики тщательно промойте и залейте теплой водой, чтобы стали мягче.
Масло растопите в сотейнике и всыпьте манную крупу.
Тщательно перемешайте ...
Ингредиенты
Манная крупа - 160 г
Мука пшеничная - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Молоко ~ 70 мл
Сахар - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Финики без косточек - 200 г
Соберите продукты для приготовления салата из хурмы с сыром страчателла. Хурму выбирайте спелую, но крепкую и не вяжущую.
Хурму вымойте и нарежьте кружочками толщиной около 5 мм. Разложите кружочки хурмы ...
Ингредиенты
Хурма - 1 шт.
Страчателла - 100 г
Салатный микс - 10 г
Бальзамический крем - по вкусу
Собрать по списку продукты для приготовления варенья из репы на зиму. Репку для варенья лучше брать молодую, у которой еще нежная и сочная мякоть. После хранения она становится рыхлой и ...
Ингредиенты
Репа – 250 г
Мед – 4 ст.л.
Корица – 1 палочка
Гвоздика – 3 шт.
Вода – 70 мл
Соберите по списку все продукты для приготовления овсянки сувид (су-вид).
Для овсяной каши подготовьте соответствующую банку с винтовой крышкой. Банку промойте и обсушите, всыпьте в нее овсяные хлопья. Выбирайте ...
Ингредиенты
Овсяные хлопья - 30 г
Вода - 120 мл
Молоко - 20 мл (по желанию)
Соль - щепотка
Масло сливочное - 5 г
Если полезная, вкусная еда, то это тыква. В детстве тыква для меня была чем-то гадким, я вообще не понимала, как ее можно есть, но с годами вкусы поменялись и я ...
Ингредиенты
Тыква - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Мускатный орех - 1/2 ч.л.
Соль - по вкусу
Для приготовления рулетиков из огурца и творожного сыра возьмите ингредиенты по списку.
Огурец помойте и высушите салфеткой. Нарежьте тонкими полосками с помощью шинковки или овощерезки. Можно это сделать острым ...
Ингредиенты
Творожный сыр - 100 г
Огурец свежий - 1 шт. крупный
Чеснок - 1 зубчик
Петрушка или укроп - 10 г
Соль - по вкусу
Пропорции продуктов для заготовки варенья из персиков и груш на зиму - в списке ингредиентов.
Персики и груши хорошо помойте.
Груши очистите, удалите сердцевину и нарежьте пластинками. Выложите ...
Ингредиенты
Груша - 400 г (чистый вес после обработки)
Персик - 400 г (без косточки)
Сахар - 500 г
Лимонная кислота - 0,5 ч.л.
Вода - 100 мл
Продукты для приготовления компота из грейпфрута - перед вами.
Грейпфрут разрежьте на четыре части и удалите кожуру. Затем счистите весь белый слой и жесткие пленки. По желанию можно добавить ...
Ингредиенты
Грейпфрут (крупный) - 1 шт.
Вода горячая - 1 л
Сахар - 80-100 г
Продукты для приготовления бананового чая - перед вами!
Банан тщательно промойте в воде вместе с кожурой. Нарежьте его ломтиками с кожурой и выложите в ковш, небольшой казан, кастрюлю.
...
Ингредиенты
Банан (крупный) - 1 шт.
Вода горячая - 500 мл
Корица молотая - 0,5 ч.л.
Сахар - 2 ст.л.
Лимон - 2 ломтика
Продукты для приготовления бездрожжевого монастырского хлеба (на закваске) - перед вами.
Рецепт ржаной закваски. Закваску возьмите на пике ее подъема.
Семена льна залейте теплой водой (примерно 150 мл) на ...
Ингредиенты
Ржаная закваска - 300 г
Мука пшеничная 1 сорта - 350 г
Мука пшеничная цельнозерновая - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Семена льна - 30 г
Тыквенные семечки - 1 ст.л.
Вода - 300 мл
Соберите продукты для приготовления постного пирога с абрикосами.
В глубокую миску просейте муку, добавьте разрыхлитель и сахар.
В стакан налейте растительное масло и добавьте кипяток.
Перемешайте сухие ...
Ингредиенты
Абрикосы (без косточек) - 500 г
Мука - 2 стакана
Сахар - 5 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Масло растительное - 1/3 стакана
Кипяток - 2/3 стакана
Сахарная пудра - 1 ч.л.
Сегодня предлагаю испечь пшеничный хлеб "Тартин" на закваске. Соберем продукты: закваску, муку, соль, воду.
Подготовить два вида муки: пшеничную высшего сорта и цельнозерновую.
Пекла хлеб я на пшеничной закваске. В ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 360 г
Мука цельнозерновая - 40 г
Закваска пшеничная - 40 г
Соль - 8 г
Вода - 320 мл
Масло оливковое - 1 ст. л.
194 ккал 1500 мин 45 Ната
Продукты для приготовления клубники в карамели («в стекле») - перед вами!
Выбирайте не сочные ягоды, а мясистые, чтобы десерт не «поплыл» после приготовления. Лучше всего среднего размера, чтобы они равномерно покрывались ...
Ингредиенты
Клубника средняя - 350 г
Сахар - 200 г
Вода - 3 ст.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Вода холодная - 500 мл
Лед - 6-7 кубиков
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|