Соберите необходимые ингредиенты для приготовления коктейля Соджу Кайпиринья.
В шейкер или сразу в бокал выложить дольки лайма и сахар. Хорошо размять, чтобы лайм дал сок и сахар в нем ...
Ингредиенты
Соджу - 60 мл
Сахар - 1 ч.л.
Лайм - 1/2 шт.
Колотый лед
Продукты для приготовления груш на пару соберите по списку. Груши понадобятся среднего или крупного размера, плотные, устойчивые.
Груши вымойте, обсушите, срежьте верхушки.
Удалите сердцевину с семечками при помощи специальной ...
Ингредиенты
Груши - 2 шт.
Изюм без косточек - 2 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Соберём ингредиенты для приготовления салата с фиалками. У меня количество дано приблизительно на одну дегустационную порцию.
Салат помоем. Фиалки мыть нельзя (приведёт к ослаблению аромата), так что нужно их собрать ...
Ингредиенты
Салат айсберг - 40 г
Фиалки - 6 шт.
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Масло растительное без запаха - 1 ч.л.
либо Сметана - 1 ст.л.
Соберите все продукты по списку, и приступим к приготовлению салата "Кобра" из помидоров на зиму.
Из указанного количества ингредиентов у меня вышла 1 банка - 450 мл, 1 банка ...
Ингредиенты
Помидоры - 1000 г
Болгарский красный перец - 500 г
Перец чили - 4 шт.
Чеснок - 10 зубчиков
Кинза - 30 г
Масло растительное - 30 мл
Соль - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления сливового сиропа.
Сливы помойте и удалите косточки. Выложите в кастрюлю с толстым дном. Залейте водой.
Варите сливы 15-20 минут, чтобы они хорошо разварились.
После ...
Ингредиенты
Слива - 400 г (без косточек)
Сахар - 300 г
Вода - 200 мл
Соберите продукты для приготовления постного салата из капусты, помидоров и сухариков. Капусту можно взять как белокочанную, так и пекинскую или краснокочанную. Для сухариков у меня чиабатта, но можно взять багет, ...
Ингредиенты
Капуста - 200 г
Помидоры - 2 шт.
Хлеб - 100 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Уксус 6% - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Вода ~ 1 ст.л.
Собрать по списку продукты для приготовления мятного мороженого с шоколадной крошкой.
Зелень мяты промыть, поместить в огнеупорную посуду, залить молоком, поставить на плиту, проварить около 5 минут.
...
Ингредиенты
Свежая мята – 35 г
Молоко (3,2%) – 150 мл
Сливки (10%) – 200 мл
Сахар – 45 г
Шоколад горький – 40 г
Краситель пищевой – 1 г
У меня продукты для маринования ревеня на зиму только с солью.
Маринуют обычно черешки ревеня, хотя для супа, например, можно мариновать и молоденькие листья. Считается, что ревень - весенняя ...
Ингредиенты
Ревень (черешки) - 350 г
Вода - 350 мл
Для маринада только с солью:
Соль - 1 ч.л.
Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
Для маринада с солью, сахаром и специями:
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 4 ч.л.
Лимонная кислота - 0,25 ч.л.
Перец душистый - 4-6 горошин
Бадьян - 2 звёздочки
Ингредиенты для приготовления компота из груш и апельсинов на зиму - перед вами.
Груши помойте, удалите плодоножку и нарежьте на 4 части. Вырежьте сердцевину. Лучше брать некрупные плоды. Выложите ...
Ингредиенты
Груши - 250 г
Апельсины - 200 г (в чистом виде после обработки)
Сахар - 3 ст.л.
Лимонная кислота - 1/3 ч.л.
Всё, что вам потребуется для приготовления йогурта из козьего молока, это, собственно, козье молоко и сухая бактериальная закваска. О закваске подробно напишу ниже, а сейчас о молоке.
Два важных момента ...
Ингредиенты
Козье молоко - 1 л
Закваска для йогурта (порошок) - 3 г
На фото - все продукты ля приготовления компота из айвы и замороженной черной смородины. Смородину можно не размораживать. Айву хорошо помойте тёплой водой.
Айву нарежьте на дольки. Можно вместе ...
Ингредиенты
Айва - 400 г
Смородина черная (замороженная) - 250 г
Сахар - 150 г
Вода - 2,5 л
Соберите ингредиенты для приготовления картофельного крема по предложенному списку.
Картошку очистите, помойте и нарежьте, чтобы она быстрее сварилась. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Посолите по вкусу.
Варите картошку до ...
Ингредиенты
Картофель - 500 г
Молоко - 150 мл
Сливочный сыр - 120 г
Масло сливочное - 40 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Итак, подробно остановлюсь на приготовлении йогурта из сухой бактериальной закваски. Её сейчас без проблем можно купить в аптеке или в интернет-магазинах. Чтобы получить именно йогурт, а не иной кисломолочный продукт, ...
Ингредиенты
Молоко - 1 литр
Сухая закваска для йогурта - 3 г
Соберите продукты для приготовления постных пончиков в духовке (из дрожжевого теста).
Сначала нужно сделать опару. В небольшую мисочку насыпьте манную крупу, сахар и дрожжи.
Перемешайте, залейте теплой водой (50 г). ...
Ингредиенты
Опара:
Дрожжи - 3 г
Манная крупа - 10 г
Сахар - 10 г
Теплая вода - 50 г
Тесто:
Мука - 150 г
Сахар - 25 г
Масло растительное - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Теплая вода - 100 г
Соль - 1 щепотка
Продукты для приготовления салата со свеклой, моцареллой и рукколой - перед вами!
Рукколу промойте в воде, обсушите листочки бумажными салфетками. Выложите зелень на тарелку и слегка разровняйте - это будет ...
Ингредиенты
Свекла отварная - 1 шт.
Моцарелла - 100 г
Руккола - 15-20 г
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло растительное - 20 мл
Соберите по списку продукты для приготовления смузи из белокочанной капусты. Я приготовила простой вариант капустного смузи, но можно разнообразить его вкус и пользу, добавив стебель сельдерея, шпинат, зеленое яблоко, свежие ...
Ингредиенты
Капусте белокочанная - 100 г
Свежая петрушка - 15 г
Сок лимона - 1 ч.л.
Вода питьевая - 120-150 мл
Соль - по вкусу
Подготовьте все необходимые ингредиенты для напитка из сельдерея с петрушкой и лимоном.
Стебли сельдерея выбирайте плотные, упругие, без явных повреждений. В первую очередь обращайте внимание на цвет стеблей. Он должен быть ...
Ингредиенты
Сельдерей - 110 г
Петрушка - 20 г
Лимон - 1 шт.
Вода - 500 мл
Соберите ингредиенты для приготовления мармелада из арбуза с агар-агаром.
Арбуз очистите от кожуры, нарежьте, уберите семечки и выложите мякоть в чашу блендера.
Измельчите арбуз до однородной консистенции.
Затем процедите через ...
Ингредиенты
Арбуз (мякоть без семечек) - 600 г
Агар-агар - 2 ч.л.
Сахар - по вкусу
Лимонный сок - по вкусу
Соберите необходимые продукты для выпечки булочек из зеленой гречки. Зеленую гречку предварительно замочите в холодной воде на 10-15 часов. Вода должна полностью покрыть гречку.
Замоченную гречку откиньте на сито и ...
Ингредиенты
Зеленая гречка (сырая) - 150 г
Кокосовая мука - 25 г
Псиллиум - 15 г
Вода горячая (не кипяток) - 100 мл
Масло оливковое - 2 ст.л.
Яблочный уксус - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сода пищевая - 0,5 ч.л.
Семена кунжута и льна - 2 ст.л.
Семечки тыквы - 1 ст.л.
Продукты для приготовления рисовой каши с апельсином - перед вами.
Промойте рис под проточной водой. Переложите в кастрюлю. Залейте рис горячей водой и оставьте под крышкой на 10 минут. ...
Ингредиенты
Рис - 80 г
Молоко - 400 мл
Апельсин - 1 шт.
Сахар - по вкусу
Сливочное масло - 50 г
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления освежающего клубничного коктейля с соджу. Напитки предварительно хорошо охладить.
Ягоды клубники произвольно нарезать, распределить поровну по двум коктейльным бокалам и немного раздавить мадлером.
Влить в ...
Ингредиенты
Клубничный соджу - 120 мл
Клубника - 3-4 шт.
Клубничный Актимель - 100 мл
Лимонно-лаймовая газировка - 200 мл
Лёд
Продукты для приготовления шоколадного мусса из какао соберите по списку.
В мисочку налейте натуральный йогурт, всыпьте сахар по вкусу и какао-порошок.
Перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
...
Ингредиенты
Чиа - 5 ч.л.
Йогурт натуральный - 1 стакан
Какао-порошок - 2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Лаваш в казане на костре готовится из простых ингредиентов.
В муку добавить соль, перемешать, влить масло.
Добавить в муку горячую воду.
Дабы не обжечься, ...
Ингредиенты
Вода - 150 мл
Соль - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 260 г
Продукты для приготовления жареного киви - перед вами.
Количество киви можно взять любое. Главное, плоды киви должны быть спелыми и достаточно твёрдыми для облегчения обработки.
Почистите киви.
Нарежьте его на ...
Ингредиенты
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 30 г
Киви - 1 шт. (150 г)
Соберите ингредиенты для приготовления компота из малины и клубники на зиму.
Клубнику помойте, оборвите хвостики и выложите в чистую, стерилизованную банку.
Малину ополосните и добавьте в банку с клубникой.
Налейте ...
Ингредиенты
Клубника - 150 г
Малина - 150 г
Сахар - 3-4 ст.л.
Лимонная кислота - 1/5 ч.л.
Вода - 500-600 мл
Для приготовления салата из помидоров с базиликом и чесноком подготовьте продукты по списку.
Листья базилика можно и порвать руками. Помидоры, если мелкие, можно и вовсе не разрезать пополам, а добавить ...
Ингредиенты
Помидоры черри - 500 г
Базилик зеленый - 3-5 крупных листочков
Чеснок - 2-3 дольки
Оливковое масло - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Ингредиенты для заготовки мохито из красной смородины на зиму - перед вами.
Смородину переберите, снимите с веточек, уберите растительный мусор и промойте в большом количестве холодной воды. Затем переложите ...
Ингредиенты
Красная смородина - 200 г
Мята - 1 веточка
Лимон - 1 кружок
Сахар - 100-130 г
Вода - 1 л
Чтобы приготовить картошку по-деревенски в казане на костре, надо взять некрупный картофель и хорошенько его вымыть (можно с щеточкой, если картофель немолодой).
Нарезать картофель дольками.
В казане накалить ...
Ингредиенты
Картофель - 4 шт.
Паприка копчёная - 1 ч.л.
Масло растительное (для жарки) - 150 мл
Чтобы сварить варенье из слив с косточками на зиму, возьмите некрупные и непереспелые сливы.
Тщательно промыть сливы, сорвав веточки.
В сахар добавить воду, поставить на плиту. Уваривать сироп ...
Ингредиенты
Слива - 800 г
Сахар - 700 г
Вода - 200 мл
Продукты для приготовления острой квашеной капусты - перед вами!
Используйте среднеспелые или поздние сорта капусты - они как раз годятся для закваски. Снимите с вилка верхние листья и отрежьте необходимую ...
Ингредиенты
Капуста белокочанная - 350 г
Морковь - 1 шт.
Соль - 1,5 ч.л.
Острый перец - 1-2 шт.
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать
