Соберите по списку ингредиенты для приготовления макаронс на французской меренге. Яичные белки достаньте из холодильника заранее, они должны быть комнатной температуры.
Сначала приготовьте шоколадный ганаш для начинки, так ...
Ингредиенты
Яичные белки - 100 г (комнатной температуры)
Мука миндальная - 125 г
Сахар - 25 г
Сахарная пудра - 225 г (две порции: 75 г и 150 г)
Натуральный жирорастворимый краситель - на кончике ножа
Чай матча - 1 ч.л.
Крем:
Сливки для взбивания 35% - 100 г
Белый шоколад - 100 г
Фисташковая паста - 1 ч.л.
Для варианта хачапури по-аджарски с шакшукой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
Приведу рецепт теста, который мне особенно нравится, но можете взять и другое дрожжевое или бездрожжевое. Воду с кисломолочкой можете ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука – около 300 г/около 2,5 стаканов
Мацони, кефир – 100 мл/0,5 стакана
Вода – 100 мл/0,5 стакана
Дрожжи сухие – 4-5 г/неполная 1 ч.л.
Сахар – 0,5 ч.л.
Соль – 0,3 ч.л.
Растительное масло – для рук
Для начинки:
Сулугуни – 150 г
Томаты – 300 г
Перец сладкий – 0-0,5-1 шт.
Лук – до 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Черный перец – 1-2 щепотки
Хмели-сунели – 0-1 ч.л.
Аджика – 0-1 ч.л.
или Другие острые и ароматные специи
Масло – для жарки
Для подачи:
Яйцо – 2-3 шт.
Сливочное/топлёное масло – 0-2 ст.л.
Свежая зелень – по вкусу
Для аджарского хачапури чкмерули подготовьте ингредиенты для теста и начинки по списку к рецепту. Сыр нужен плавящийся: сулугуни, абхазский и т.п. или смесь из разных сыров, небольшую часть которых можно ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука – около 300г/до 2,5 стаканов
Кефир – 100 мл/0,5 стакана
Вода – 100 мл/0,5 стакана
Дрожжи сухие – 3-4 г/1 ч.л. без верха
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0,3 ч.л.
Растительное масло – для рук
Для начинки:
Чкмерули/курица – 1 бедрышко
Сулугуни – 150 г
Соус чкмерули – 60 мл
Хмели сунели – 0-1 ч.л.
Для подачи:
Яйцо – 3 шт.
Сливочное/топлёное масло – 0-3 ст.л.
Соберите по списку все продукты для приготовления хачапури из кабачка по-аджарски. В своем варианте я использовала рисовую муку, но ее можно заменить на пшеничную.
Кабачок промойте и обсушите. Натрите на ...
Ингредиенты
Кабачок - 150 г
Сыр - 100 г
Куриные яйца - 2 шт.
Мука рисовая - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Чтобы приготовить суфле из брокколи для детей, вам понадобятся все продукты из списка ингредиентов. Заранее достаньте все продукты из холодильника, сливки и яйца должны быть комнатной температуры.
Если есть возможность, ...
Ингредиенты
Капуста брокколи - 250 г
Яйца куриные - 2 шт.
Сливки 23% - 100 мл
Соль - по вкусу
Масло сливочное - для смазывания формы
Чтобы сделать пирожное эскимо «Красный бархат», подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Для бисквита соедините мягкое сливочное масло и сахар. Добавьте растительное масло.
Следом введите яйца.
Кефир размешайте с красным красителем. ...
Ингредиенты
Для бисквита:
Сливочное масло - 140 г
Сахар - 180 г
Растительное масло - 40 г
Яйца - 3 шт.
Кефир - 200 мл
Мука - 230 г
Какао - 1 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Краситель пищевой красный - 1 ч. л.
Для бисквитной массы:
Сливочное масло - 230 г
Сгущенка - 80 г
Для глазури:
Шоколад темный - 400 г
Растительное масло - 70 г
Ингредиенты для приготовления аджарского омлета Борано - перед вами. Желательно, чтобы всё было комнатной температуры.
В глубокую миску вбейте четыре крупных яйца, взбейте их вилкой до однородного состояния.
...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Молоко - 100 г
Сыр сулугуни - 150 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Масло сливочное - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и будем готовить запеченные желтки в духовке.
Включите и разогрейте духовку при 90 градусах.
Подготовьте подходящую по размерам форму. Смажьте ее маслом.
Аккуратно отделите ...
Ингредиенты
Желток - 6 шт.
Масло растительное - 50 мл.
Розмарин - 1 небольшая веточка
Чеснок - 1 зубчик (или чесночная паста с укропом 1 ч. л.)
Соль - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления омлета с кабачком без молока в духовке.
Натрите кабачок на мелкой тёрке, добавьте к нему соль и перемешайте. Кабачок выделит сразу много сока, не ...
Ингредиенты
Кабачок - 300 г
Яйца - 4 шт.
Соль - 2 щепотки
Соберите необходимые продукты для омлета со снытью.
Собирать сныть для употребления в пищу нужно до начала её цветения, когда травка ярко-зелёного цвета. Чуть позднее, когда сныть выбрасывает цветоносы, её листья ...
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Молоко - 100 мл
Сныть - 80-100 г
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 5-10 г
Для салата «Цезарь» в грузинском стиле подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
В качестве куриного ингредиента беру люля (а ещё отлично вписался бы куриный шашлык), в дополнение к пармезану – ...
Ингредиенты
Люля из курицы – 120 г
Яйцо куриное – 1 шт.
или Яйца перепелиные – 3 шт.
Хлеб пури – 3-4 ломтика
Помидор – 1 шт.
Салат листовой – 25 г
Сулугуни копченый – 30 г
Пармезан – 20 г
Кинза – листочки с 1 веточки
Для заправки:
Майонез – 2 ст.л.
Вустерский соус – 0,5-0,7 ч.л.
Чеснок – 0,5 зубчика
Соберите необходимые продукты для приготовления омлета с помидорами черри. Я надеюсь, все помнят, что перед приготовлением нужно тщательно вымыть яйца и помидорки черри.
Перед тем как приступите к приготовлению омлета, ...
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Молоко - 150 мл
Соль - по вкусу
Помидоры черри - 7-8 штук
Масло сливочное - 10 г
Для приготовления омлета с батоном в духовке соберите ингредиенты по списку к рецепту. Раньше готовила такой омлет с батоном из пшеничной муки, но теперь предпочитаю хлебные изделия из цельнозерновой муки ...
Ингредиенты
Батон/хлеб – 2 ломтя
Яйцо – 3 шт.
Молоко – 3 ст.л./50 мл
Масло – для жарки
Соль и специи – по вкусу
Соберите все продукты по списку, и приступим к приготовлению яичницы с сыром в помидорах в духовке.
Включите и разогрейте духовку до 200 градусов.
Любой твердый сыр, в моем случае ...
Ингредиенты
Яйца куриные - 2 шт.
Помидоры - 2 шт. (примерно 250 г)
Сыр пармезан - 25 г
Соль - по вкусу
Травы французские - по вкусу и желанию
Чтобы приготовить ватрушки с яйцом и майонезом, возьмите необходимые ингредиенты по списку.
В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.
Добавить растопленное масло. Оставить на 10 минут.
Затем всыпать муку и соль.
Замесить ...
Ингредиенты
Тесто:
Дрожжи свежие - 15 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 25 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 200 г
Начинка:
Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.
Майонез - 1 ст.л.
Лук зеленый - 3 г
Соберите ингредиенты для приготовления Лионского салата. Французы чаще всего используют салат фризе - он красивый и пушистый. Но если вы такого не нашли, это не повод отказываться от приготовления. Возьмите ...
Ингредиенты
Листовой салат (фризе/фриллис/латук) - 200 г
Бекон сыровяленый - 200 г
Яйцо - 4 шт.
Вода - 700 мл
Багет/батон - 180-200 г
Заправка:
Оливковое масло - 5 ст. л.
Горчица дижонская - 1 ч. л.
Лимонный сок/винный уксус - 1,5 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Для гренков:
Оливковое масло - 2-3 ст. л.
Прованские травы (сухие) - 1/2 ч. л.
Сушеный чеснок - 1/2 ч.
Включите духовку и разогрейте ее при 200-210 градусах.
Соберите по списку все продукты для запекания яиц с фетой в духовке.
Подготовка у нас будет в два этапа. Два помидора ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Фета - 50 г
Помидоры - 2 шт.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Подготовьте необходимые продукты для приготовления фриттаты со свежей килькой в духовке. Брокколи предварительно разморозьте, обдайте кипятком или отварите пару минут. Помойте помидор, зачистите грибы от компоста.
Кильку очистите от головы, ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Шампиньоны - 2 шт.
Помидор - 30 г
Брокколи - 40 г
Сыр твердый - 30 г
Килька - 10 шт.
Масло постное - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Набор продуктов для запекания вареных яиц в сметане в духовке очень простой, наверняка он есть в каждом холодильнике.
Сметану нужно брать жирую, иначе при запекании отсечётся очень много сыворотки.
...
Ингредиенты
Яйца - 6 шт.
Сметана (25-30%) - 270 г
Сыр - 100 г
Соль - по вкусу
Соберите все ингредиенты для приготовления бутербродов со шпротами и яйцом в духовке. Яйцо заранее отварите 8-10 минут, остудите в холодной воде. Сыр натрите на мелкой терке, помойте и обсушите зелень.
...
Ингредиенты
Хлеб бородинский - 4 ломтя
Шпроты - 40 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сыр твердый - 40 г
Огурец соленый - 40 г
Майонез - 20 г
Зелень - для украшения
Соберите ингредиенты для приготовления салата с селедкой, яйцом и свеклой. Яйца я отварила вкрутую, около 7 минут, после охладила. Свеклу всегда запекаю накануне вечером, при 200 градусах, завернув в фольгу, ...
Ингредиенты
Сельдь с/с - 1 шт. (400 г)
Свекла отварная/запеченная - 5 шт. (500 г)
Лук зеленый - 1 перо
Яйцо отварное - 3 шт.
Майонез - 3 ст. л. (по вкусу)
Соль, перец - по вкусу
Летом шарлотка пользуется большой популярностью среди домашней выпечки. Так как готовится она достаточно быстро, да и необходимые продукты всегда под рукой. К тому же выбирая разнообразные наполнители, каждый раз получаешь ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 4 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ежевика - 100 г
Для запекания авокадо с яйцом в духовке надо взять всего лишь несколько ингредиентов.
Яйца надо брать некрупные, чтобы излишки не "убежали".
Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку.
Извлечь ложечкой немного ...
Ингредиенты
Авокадо - 1 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр - 10 г
Продукты для приготовления омлета с капустой в духовке - перед вами.
Включите и разогрейте духовку при 190°С.
Капусту белокочанную нашинкуйте тонкой соломкой.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и ...
Ингредиенты
Капуста - 150 г
Яйца куриные - 3 шт.
Сливки 10% (или молоко) - 60 мл
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Зелень - для подачи
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить помидоры с яйцом и сыром в духовке.
Количество составляющих зависит от формы и количества человек.
Форму для запекания смазать любым маслом. Выложить дольки помидора. Подсолить и ...
Ингредиенты
Яйцо куриное - 3 шт.
Помидор - 1-3 шт.
Сыр творожный - 50 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Для приготовления омлета с тыквой в духовке вам понадобятся все эти продукты, плюс молоко.
Кусок мускатной тыквы очистите от кожуры, натрите ее на крупной терке тонкой стружкой.
В ...
Ингредиенты
Тыква мускатная - 300 г
Яйцо СО - 4 шт.
Молоко - 100 г
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ч.л.
Чтобы приготовить картофель, запечённый с яйцом в духовке (целиком), сначала надо обернуть клубни картофеля фольгой и запечь до мягкости в духовке (температура - 200 градусов).
Колбасу нарезать, сыр натереть на ...
Ингредиенты
Картофель крупный - 2 шт.
Колбаса копченая или бекон - 10 г
Сыр - 10 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Соль и перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления лимонного чизкейка с меренгой. В качестве основы десерта я взяла песочное лимонное печенье, которое можно заменить на любое другое, но для более яркого лимонного аромата ...
Ингредиенты
Основа:
Печенье лимонное - 120 г
Масло сливочное - 50 г
Крем:
Творожный сыр - 400 г
Греческий йогурт - 150 г
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Кукурузный крахмал - 25 г
Куриные яйца - 2 шт.
Куриные желтки - 2 шт.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Сок лимона - 2 ст.л.
Меренга:
Яичные белки - 2 шт.
Сахар - 120 г
Вода - 50 г
Соль - 1 щепотка
Сок лимона - 0,25 ч.л.
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы приготовить гнезда из куриного фарша с яйцом в духовке.
Хлеб залить на пару минут молоком.
Вместе с луком измельчить в блендере.
Добавить массу ...
Ингредиенты
Фарш куриный - 400 г
Хлеб белый - 40 г
Молоко - 50 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Соль и перец - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления брокколи со стручковой фасолью в духовке.
Стручковую фасоль и брокколи помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой, немного посолите.
Варите овощи до мягкости, 3-4 минуты, а ...
Ингредиенты
Брокколи - 250 г
Фасоль стручковая - 150 г
Молоко - 150 мл
Яйцо куриное - 3 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Как и сколько варить яйца всмятку?
Как и сколько варить яйца в мешочек?
Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...
Как и сколько варить гусиные яйца?
Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?
Почему красят яйца на Пасху?
Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?
Как и сколько варить перепелиные яйца?
Как и сколько варить яйца вкрутую?
