Омлет с кабачком без молока в духовке

Полезный омлет без молочных продуктов. Сам по себе кабачок настолько сочный, что для получения нежного омлета дополнительной жидкости и не требуется.

Только польза и лёгкость - идеальный завтрак!

Ингредиенты

Кабачок - 300 г

Яйца - 4 шт.

Соль - 2 щепотки

80 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 5.72
Ж: 5.04
У: 2.95

Фото готового блюда

Сибирячкаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

6 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления омлета с кабачком без молока в духовке.

Натрите кабачок на мелкой тёрке, добавьте к нему соль и перемешайте. Кабачок выделит сразу много сока, не сливайте этот сок.

Добавьте в миску с кабачком яйца.

Тщательно смешайте яйца с натёртым кабачком.

Вылейте получившуюся омлетную массу в форму для запекания. Я ничем не смазывала форму, у таких керамических форм с глазурью отличные антипригарные свойства - омлеты и запеканки к ним не пристают. Если вы в своей форме не уверены, слегка смажьте её маслом.

Отправьте омлет с кабачком запекаться в разогретую до 140-150°С духовку. Не делайте слишком высокую температуру, чтобы омлет пропёкся равномерно и сохранил нежный цвет.

Мой омлет с кабачком без молока запекался в духовке 25 минут. Время запекания будет зависеть от вашей духовки и толщины омлетной массы. Ориентируйтесь по ситуации: омлет будет готов, если в самом центре нет жидких фрагментов яйца.

Готовому омлету дайте постоять после духовки примерно 5-8 минут, чтобы остановилось кипение, и можно завтракать.

Приятного аппетита!

Омлет с кабачком без молока в духовке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Вместо тёрки вы можете измельчить кабачок в блендере.

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет в духовке

Подборка рецептов

Рыба в омлете в духовке

Омлет с колбасой и помидорами в духовке

Омлет с сосисками и помидором в духовке

Пышный омлет с цветной капустой в духовке

Кабачки в духовке

Подборка рецептов

Тушеные кабачки с фаршем в духовке

Кабачки с картошкой и помидорами в духовке

Кабачки с сыром фета в духовке

Кабачковые сэндвичи с сыром

Омлеты с кабачками

Подборка рецептов

Кабачковый рулет с помидорами, сыром и чесноком

Фриттата с кабачками

Омлет с кабачком и колбасой

Омлет с овощами в аэрогриле

Что и как приготовить из кабачков с яйцом? — рецепты блюд

Подборка рецептов

Яичница с кабачками и помидорами

Омлет с обжаренными кабачками

Запеканка из цукини с нутовой мукой и сыром

Хачапури из кабачка (по-аджарски)

Омлеты с кабачками в духовке

Подборка рецептов

Фриттата с кабачком и помидором

Омлет с кабачком в духовке

Омлет с помидорами, кабачками и сыром в духовке

Запеканки из кабачков в духовке

Подборка рецептов

Кабачковая запеканка с фаршем и сыром

Гратен из кабачков

Запеканка из кабачков и тыквы в духовке

Запеканка из кабачков и баклажанов

Запеканка из кабачков с яйцом

Подборка рецептов

Запеканка из кабачков с творогом на сковороде

Запеканка из кабачков и печени в духовке

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков с рисом

Омлет без молока

Подборка рецептов

Картофельная тортилья

Тава-кебаб

Сладкий омлет с малиной

Яичный рулет с грибами

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Кабачок (1199)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салат с яйцами (849)Простые салаты с яйцами (647)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Ужин из кабачков (514)Вторые блюда с кабачками (477)Салат с яйцом и сыром (459)Обед из кабачков (446)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Простые рецепты из кабачков (402)Омлет (386)Блюда из кабачков на сковороде (374)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Как жарить яичницу, чтобы не пригорала? Почему яичница прилипает к сковороде?

Сколько запекать кабачки в духовке?

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям	Лесковачка мучкалица	Пирог «Розы»
Тушенка из свинины в мультиварке	Маринованная соевая спаржа	Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с кабачком без молока в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты