Ватрушки со сметаной начинаем готовить с теста.
Кефир немного подогреть, добавить растопленное масло и сахар.
Перемешать, чтобы сахар растворился.
Добавить дрожжи.
А спустя 5 минут начинать вводить муку ...
Ингредиенты
Тесто:
Кефир 1% - 220 г
Масло сливочное - 35 г
Сахар - 80 г
Дрожжи сухие - 5 г
Соль - 1/4 ч.л.
Мука пшеничная - 330 г
Начинка:
Сметана 15-20% - 200 г
Сахар - 40 г
Ванилин - нак кончике ножа
Мука пшеничная - 15 г
Дополнительно:
Яйцо куриное - 1/3 шт.
Пиццу-ватрушку начинаем готовить с замеса теста.
В тёплом молоке растворить дрожжи и сахар.
Спустя 5 минут насыпать муку и добавить соль.
Замесить мягкое тесто, добавив в конце ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 120 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 200 г
Масло растительное - 1 ч.л.
Начинка:
Сыр - 100 г
Колбаса копчёная - 80 г
Соус томатный или кетчуп - 3 ст.л.
Продукты для приготовления японских булочек Хоккайдо с начинкой - перед вами.
Для начинки возьмем молотую корицу и сахар.
Часть муки я заварю кипятком - это будет заварное тесто. Затем соединю ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 450 г
Дрожжи свежие - 8 г
Молоко - 180 мл
Вода горячая - 100 мл
Сахар - 25 г
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 1 шт.
Начинка:
Корица - 1 ч.л.
Сахар - 3 ст.л.
Чтобы испечь морковные шаньги, надо взять такие ингредиенты.
В теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Если делаете сладкие шаньги, то сахара в тесто можно добавить больше, а соли - ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 150 мл
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Дрожжи свежие (прессованные) - 10 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Мука пшеничная - 330 г (+-)
Начинка:
Морковь (крупная) - 1 шт.
Сметана 15% - 50 г
Соль и сахар - по вкусу
Тесто для польских булочек будем готовить из следующих продуктов. Обратите внимание на дрожжи, прочтите на упаковке, каким образом их нужно смешивать - растворять в жидкости или соединять с мукой. Мои ...
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 200 г
Сахар - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 7 г
Ванилин (ванильный сахар) - 1г/8г
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 40 г
Мука - 400 г (+-)
Соль - 0,5 ч.л. (без горки)
Желток - для смазки
Начинка:
Изюм - 100 г
Сахар - 4 ст.л.
Мука - 120 г
Сливочное масло - 100 г
Ванилин - 0,5 г
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|