Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Кабачки и шампиньоны на мангал

    Кабачки и шампиньоны на мангале (+маринад)

    Своего рода кабачковое рагу с грибами можно приготовить и на мангале.

    Сочетаются два этих ингредиента замечательно.

    Маринад из майонеза и соевого соуса, с добавлением чеснока делается без проблем. Если не любите майонез, можно заменить сметаной.

    Молодой кабачок чистить не обязательно, но если готовите зрелый овощ, то лучше почистить и нарезать помельче.

    Ингредиенты

    Кабачок - 200 г

    Шампиньоны - 10 шт.

    Маринад:

    Майонез - 1 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Смесь перцев - 0,5 ч.л.

    • 52 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.2
    • Ж: 3
    • У: 3.01

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.5 из 5
    на основе 2 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Кабачки и шампиньоны на мангале (в маринаде) готовим из таких ингредиентов.


    Шампиньоны нарезать на 4 части. Если мелкие, то на две.


    Кабачок нарезать крупным кубиком (примерный размер - как грибы).


    Посыпать тёртым чесноком. Добавить майонез, соевый соус и смесь перцев.


    Перемешать.


    Переложить всю массу на толстую фольгу (либо двойную тонкую), в один слой.


    Закрыть фольгой и тщательно защипнуть края.


    В мангале нажечь угли.


    "Пакет" разместить на закрытую решётку и установить на мангал.


    Готовить кабачки и шампиньоны на мангале, переворачивая решётку, 17-20 минут.


    Посыпьте кабачки с грибами свежей зеленью.


    В фольге сохранилось много сока, в который вкусно макать хлебом.


    Приятного аппетита.


    Кабачки и шампиньоны на мангале (+маринад), рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пикник

    Подборка рецептов

    Баклажаны на гриле
    Лангустины на мангале
    Фрукты на гриле
    Брускетта с кабачками-гриль
    Шампиньоны и кабачки, что приготовить?

    Подборка рецептов

    Салат с грибами, яйцами и маринованными огурцами
    Салат с ветчиной, грибами и огурцами
    Салат с грибами и отварной печенью
    Маринованные жареные шампиньоны
    Кабачки на гриле

    Подборка рецептов

    Кабачки на мангале
    Брускетта с кабачками-гриль
    Овощи на гриле
    Кабачки кружочками на мангале на решетке
    Блюда на костре

    Подборка рецептов

    Брускетта-гриль с запеченным перцем
    Лаваш на мангале с сыром и помидорами
    Борщ в казане на костре
    Шашлык из шампиньонов на углях
    Закуски для пикника

    Подборка рецептов

    Шпроты из мойвы в мультиварке
    Кукуруза на гриле/мангале
    Маринованный красный лук
    Лаваш на мангале с сыром и помидорами
    Кабачки с грибами

    Подборка рецептов

    Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой
    Кабачки с грибами, запеченные в духовке
    Жареные кабачки с лисичками
    Тушеные кабачки с фасолью

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с кабачками (427)Вторые блюда с шампиньонами (393)Грибы (1081)Кабачок (918)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Ужин из кабачков (337)Ужин с грибами (436)Шампиньон (911)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Свежие рецепты


    Суп с тефтелями и лапшой
    Имбирные вафли в вафельнице
    Паштет из куриной печени с тыквой
    Токпокки с курицей
    Токпокки в сырном соусе
    Торт «Гараш» (болгарский)
    Вафли на кефире в духовке

    Тосты со скрэмблом
    Брускетта с лисичками
    Синнабон «Красный бархат»
    Салат с кукурузой, перцем и огурцом
    Рис с крабовыми палочками на сковороде
    Каннеллони с куриным фаршем
    Салат с бататом и креветками
    Мобильная версия сайта