E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Кабачки и шампиньоны на мангал

    Кабачки и шампиньоны на мангале (+маринад)

    Своего рода кабачковое рагу с грибами можно приготовить и на мангале.

    Сочетаются два этих ингредиента замечательно.

    Маринад из майонеза и соевого соуса, с добавлением чеснока делается без проблем. Если не любите майонез, можно заменить сметаной.

    Молодой кабачок чистить не обязательно, но если готовите зрелый овощ, то лучше почистить и нарезать помельче.

    Ингредиенты

    Кабачок - 200 г

    Шампиньоны - 10 шт.

    Маринад:

    Майонез - 1 ст.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Смесь перцев - 0,5 ч.л.

    • 52 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 3.2
    • Ж: 3
    • У: 3.01

    Фото готового блюда

    4

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Кабачки и шампиньоны на мангале (в маринаде) готовим из таких ингредиентов.


    Шампиньоны нарезать на 4 части. Если мелкие, то на две.


    Кабачок нарезать крупным кубиком (примерный размер - как грибы).


    Посыпать тёртым чесноком. Добавить майонез, соевый соус и смесь перцев.


    Перемешать.


    Переложить всю массу на толстую фольгу (либо двойную тонкую), в один слой.


    Закрыть фольгой и тщательно защипнуть края.


    В мангале нажечь угли.


    "Пакет" разместить на закрытую решётку и установить на мангал.


    Готовить кабачки и шампиньоны на мангале, переворачивая решётку, 17-20 минут.


    Посыпьте кабачки с грибами свежей зеленью.


    В фольге сохранилось много сока, в который вкусно макать хлебом.


    Приятного аппетита.


    Кабачки и шампиньоны на мангале (+маринад), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пикник

    Подборка рецептов

    Баклажаны на гриле
    Лангустины на мангале
    Фрукты на гриле
    Брускетта с кабачками-гриль
    Шампиньоны и кабачки, что приготовить?

    Подборка рецептов

    Салат с грибами, яйцами и маринованными огурцами
    Салат с ветчиной, грибами и огурцами
    Салат с грибами и отварной печенью
    Маринованные жареные шампиньоны
    Кабачки на гриле

    Подборка рецептов

    Кабачки на мангале
    Брускетта с кабачками-гриль
    Овощи на гриле
    Кабачки кружочками на мангале на решетке
    Блюда на костре

    Подборка рецептов

    Брускетта-гриль с запеченным перцем
    Лаваш на мангале с сыром и помидорами
    Борщ в казане на костре
    Шашлык из шампиньонов на углях
    Закуски для пикника

    Подборка рецептов

    Шпроты из мойвы в мультиварке
    Кукуруза на гриле/мангале
    Маринованный красный лук
    Лаваш на мангале с сыром и помидорами
    Кабачки с грибами

    Подборка рецептов

    Бочонки из кабачков с грибами и моцареллой
    Кабачки с грибами, запеченные в духовке
    Жареные кабачки с лисичками
    Тушеные кабачки с фасолью

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков и моркови (273)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с кабачками (427)Вторые блюда с шампиньонами (393)Грибы (1081)Кабачок (918)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Ужин из кабачков (337)Ужин с грибами (436)Шампиньон (911)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта