Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
Рецепты → Омлет →
Белковый омлет с овощами

Белковый омлет с овощами

Я не знаю, почему ранее не готовила белковый омлет, прям открытие для меня.

Омлет интересный на вид, такой белоснежный, с воздушными пузырьками, он лёгкий и очень нежный на вкус.

Я решила приготовить омлет с разноцветными овощами, это придало завтраку яркости и сочности.

У меня - порция на двух человек, регулируйте количество ингредиентов на своё усмотрение и вкус.

Ингредиенты

Яйцо куриное (белок) - 3 шт.

Молоко - 2-3 ст.л.

Перец - 0,5 шт.

Кабачок - 1/3 шт.

Помидор - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 61 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 3.46
  • Ж: 3.9
  • У: 3.2

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Белковый омлет с овощами готовить будем из таких ингредиентов.


Я использовала молодой кабачок, который не очищала.


Перец и кабачок некрупно нарезать.


Обжарить несколько минут на растительном масле.


Добавить мелко нарезанный помидор. Перемешать, потомить еще 1-2 минуты.


Белки подсолить, взбить вилкой до легкой пышности. Добавить молоко, перемешать.


Залить овощи белком.


Накрыть сковороду крышкой.


Готовить на медленном огне, пока белок полностью не стабилизируется, это происходит быстро.


Белковый омлет с овощами подавать с пылу с жару.


Приятного аппетита.


Белковый омлет с овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат «Барби» (со свеклой)

Торт Сникерс без безе

Творожная запеканка с виноградом

Свиные ребра с картошкой в горшочках

Тортилья с крабовыми палочками, яйцом и сыром

Казаречче с креветками

Паста Болоньезе с креветками

Вареная картошка с курицей

Ферментированные сливы

Макароны по-купечески

Булочки с изюмом в аэрогриле

Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста

Печенье «Розы»

Холодная расстойка сдобного теста
Мобильная версия сайта