Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Белковый омлет с овощами

Белковый омлет с овощами

Я не знаю, почему ранее не готовила белковый омлет, прям открытие для меня.

Омлет интересный на вид, такой белоснежный, с воздушными пузырьками, он лёгкий и очень нежный на вкус.

Я решила приготовить омлет с разноцветными овощами, это придало завтраку яркости и сочности.

У меня - порция на двух человек, регулируйте количество ингредиентов на своё усмотрение и вкус.

Ингредиенты

Яйцо куриное (белок) - 3 шт.

Молоко - 2-3 ст.л.

Перец - 0,5 шт.

Кабачок - 1/3 шт.

Помидор - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 61 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 3.46
  • Ж: 3.9
  • У: 3.2

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Белковый омлет с овощами готовить будем из таких ингредиентов.


Я использовала молодой кабачок, который не очищала.


Перец и кабачок некрупно нарезать.


Обжарить несколько минут на растительном масле.


Добавить мелко нарезанный помидор. Перемешать, потомить еще 1-2 минуты.


Белки подсолить, взбить вилкой до легкой пышности. Добавить молоко, перемешать.


Залить овощи белком.


Накрыть сковороду крышкой.


Готовить на медленном огне, пока белок полностью не стабилизируется, это происходит быстро.


Белковый омлет с овощами подавать с пылу с жару.


Приятного аппетита.


Белковый омлет с овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Соус из томатов в собственном соку

Кето кулич на Пасху из миндальной муки

Мраморные яйца с куркумой

Мраморные яйца в свекле (в свекольном отваре)

Мраморные яйца с краснокочанной капустой

Булочка-зайчик из дрожжевого теста

Крашеные яйца в куркуме и растительном масле

Кулич с кремом внутри

Венское тесто для куличей (+куличи)

Творожный кулич с куркумой

Фасолевый суп в афганском казане

Мятый пирог из лаваша

Грибной суп в горшочках в духовке

Пельмени с мясом и картошкой
Мобильная версия сайта