Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыОмлет
Белковый омлет с овощами

Белковый омлет с овощами

Я не знаю, почему ранее не готовила белковый омлет, прям открытие для меня.

Омлет интересный на вид, такой белоснежный, с воздушными пузырьками, он лёгкий и очень нежный на вкус.

Я решила приготовить омлет с разноцветными овощами, это придало завтраку яркости и сочности.

У меня - порция на двух человек, регулируйте количество ингредиентов на своё усмотрение и вкус.

Ингредиенты

Яйцо куриное (белок) - 3 шт.

Молоко - 2-3 ст.л.

Перец - 0,5 шт.

Кабачок - 1/3 шт.

Помидор - 1 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

  • 61 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 0 ч. 20 мин.
  • Б: 3.46
  • Ж: 3.9
  • У: 3.2

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
2 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Белковый омлет с овощами готовить будем из таких ингредиентов.


Я использовала молодой кабачок, который не очищала.


Перец и кабачок некрупно нарезать.


Обжарить несколько минут на растительном масле.


Добавить мелко нарезанный помидор. Перемешать, потомить еще 1-2 минуты.


Белки подсолить, взбить вилкой до легкой пышности. Добавить молоко, перемешать.


Залить овощи белком.


Накрыть сковороду крышкой.


Готовить на медленном огне, пока белок полностью не стабилизируется, это происходит быстро.


Белковый омлет с овощами подавать с пылу с жару.


Приятного аппетита.


Белковый омлет с овощами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Суп с семгой и плавленым сыром

Свекольный салат с курицей

Сырные сердечки (печенье)

Рогалики с картошкой

Кекс «Зебра» в аэрогриле

Пастила из рябины (красной)

Пастила из свеклы

Токпокки карбонара

Кимчи с говядиной

Тушеная говядина с чечевицей

Куриные тефтели с творогом

Отбивные из цветной капусты в духовке

Кекс с вареньем на скорую руку

Сердце свиное в афганском казане
Мобильная версия сайта