E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Минтай в духовке целиком без г

    Минтай в духовке целиком без головы

    К своему удивлению, никогда ранее не запекала целиком минтая. Рыбка получается нежной и мягкой, легко чистится от костей. Эта рыба нейтрального вкуса, поэтому советую добавить в маринад ярких специй, таких как паприка, имбирь, красный перец, по мне, с ними вкуснее, хотя бытует мнение, что белая рыба не признаёт ничего другого, кроме соли и белого перца.

    Ингредиенты

    Минтай - 1 шт.

    Майонез - 1 ч.л.

    Соевый соус - 2 ст.л.

    Имбирь сухой - 0,5 ч.л.

    Перец чили - по вкусу

    Перец чёрный - по вкусу

    • 82 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 15.14
    • Ж: 1.96
    • У: 1.07

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить минтая в духовке целиком без головы, надо почистить рыбу, отрезать плавники и хорошенько вымыть её.


    В майонез добавить все специи.


    Залить соевым соусом, перемешать.


    Полить рыбу маринадом со всех сторон и внутри, оставить на 10-15 минут.


    Я делаю на рыбе надрезы с обеих сторон, так она лучше просаливается.


    Запекать минтая в духовке целиком без головы надо 20-25 минут при температуре 180 градусов.


    Готовность зависит от размера рыбы.


    Приятного аппетита.


    Минтай в духовке целиком без головы, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Филе минтая в духовке

    Подборка рецептов

    Филе минтая в духовке с овощами и рисом
    Филе минтая с картошкой в духовке
    Запеканка из минтая с картошкой в духовке
    Минтай с картошкой в сметане в духовке
    Минтай в духовке

    Подборка рецептов

    Минтай в омлете в духовке
    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Филе минтая с овощами в духовке
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Вторые блюда из минтая

    Подборка рецептов

    Минтай в горчичном соусе
    Тушеный минтай с грибами в мультиварке
    Белая рыба в банке
    Минтай в духовке с картошкой
    Минтай в духовке с майонезом

    Подборка рецептов

    Минтай под майонезом в духовке
    Минтай с картошкой в духовке с майонезом
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Минтай в духовке в рукаве
    Минтай в духовке целиком

    Подборка рецептов

    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Филе минтая в соевом соусе в духовке в фольге
    Филе минтая со сметаной, майонезом и луком в духовке
    Минтай в соусе терияки в духовке
    Минтай в майонезе

    Подборка рецептов

    Минтай в фольге в духовке
    Минтай с картошкой в духовке с майонезом
    Открытый пирог с минтаем
    Минтай в духовке в рукаве
    Минтай на обед

    Подборка рецептов

    Минтай с картошкой в духовке с майонезом
    Рыбные оладьи
    Диетический рыбный суп
    Котлеты из минтая в духовке
    Минтай на ужин

    Подборка рецептов

    Тушеный минтай с морковью и луком
    Филе минтая в яйце на сковороде
    Минтай под майонезом в духовке
    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Минтай на ужин в духовке

    Подборка рецептов

    Филе минтая в духовке с грибами и сыром
    Перцы, фаршированные рыбой (в духовке)
    Минтай с гречкой в духовке
    Рыбные тефтели в сметанном соусе

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из рыбы на ужин (696)Вторые блюда из рыбы (545)Вторые блюда из рыбы в духовке (361)Вторые блюда из рыбы на каждый день (250)Вторые блюда из рыбы на сковороде (277)Гарнир к жареной рыбе (289)Гарнир к минтаю (375)Гарниры к рыбе (357)Обед из рыбы на сковороде (252)Рыба в духовке (360)Рыба на обед (690)Рыба на сковороде (333)Рыбные блюда (1218)Рыбные блюда в духовке на каждый день (418)Рыбные блюда на каждый день (814)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    aурика
    Вкусно и полезно! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    мой любимый рыб, приготовлю!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, надо, надо).
    Нравится
    (1)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки хранения

    Свежие рецепты


    Утка с яблоками и черносливом в мультиварке
    Грибы с устричным соусом
    Куриные котлеты с бататом
    Суп с бататом вместо картофеля
    Бисквит с клюквой в духовке
    Имбирь в меде (ферментированный)
    Засолка баклажанов на зиму без стерилизации

    Баклажаны соленые на зиму по-азербайджански
    «Ризотто» на зиму в банках
    Салат Броцеули (грузинский)
    «Греческие улитки» из слоеного теста с фаршем
    Щавелевый суп (кето)
    Чебупели с говядиной
    Гречневая каша с картошкой
    Мобильная версия сайта