Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Ерундопель»

    Салат «Ерундопель»

    Название, конечно, своеобразное, зато сам салат очень вкусный. Простые, доступные продукты, понятное сочетание, быстрота и простота приготовления. Основные продукты - вареный картофель, свежий огурец, соленая рыба и репчатый лук. Для заправки - подсолнечное масло. Можно добавить икру, горчицу, уксус, свежий укроп и зеленый лук.

    Ингредиенты

    Сельдь слабосоленая - 1 шт.

    Картофель вареный - 2 шт.

    Огурец свежий - 1 шт.

    Лук красный - 0,5 шт.

    Масло подсолнечное не дезодорированное - 1-2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    • 101 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 5.85
    • Ж: 5.62
    • У: 6.55

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления салата «Ерундопель».


    Картофель сварите в кожуре до готовности. Мне нравится варить картофель для салатов, нарезанный сразу небольшими кубиками. Для этого очищенную картошку нарежьте мелким кубиком и опустите в кипящую воду. После закипания варите картофель примерно 5-6 минут, в зависимости от размера.


    Готовый картофель "перелейте" в дуршлаг, чтобы остыл и полностью стекла вся вода.


    Селедку разрежьте вдоль брюшка, удалите внутренности, отрежьте голову и хвост. Разрежьте тушку вдоль позвоночника на два филе. Снимите кожу с филе, удалите позвоночные и реберные кости. Нарежьте филе на мелкий кубик.


    Лук нарежьте тонкими полукольцами.


    Огурец нарежьте мелким кубиком.


    В миску положите картофель, огурец, селедку и лук.


    Влейте подсолнечное ароматное масло и перемешайте салат. Попробуйте на соль, и если необходимо, то посолите по вкусу.


    Салат «Ерундопель» готов.


    Сытный, вкусный салат. Можно в разрешенные дни Поста.


    Приятного аппетита!


    Салат «Ерундопель», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с селедкой

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой по новому
    Селедка под шубой на год Змеи
    Салат «Черная роза»
    Селедка под шубой со сметаной
    Простые салаты с селедкой

    Подборка рецептов

    Немецкий классический салат с сельдью
    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой
    Картофельный салат с сельдью и горошком
    Салат «Наваждение»
    Салат из селедки с картошкой

    Подборка рецептов

    Салат из селедки с горошком
    Салат из сельди с картофелем, сыром и яйцами
    Шведский салат с сельдью
    Сельдь под шубой «Купол»
    Салат с селедкой без майонеза

    Подборка рецептов

    Классический винегрет с селедкой
    Салат из тыквы с сельдью и яблоком
    Овощной салат с сельдью
    Финский салат «Росоли» (с сельдью и свеклой)
    Салат с селедкой и яйцом

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой с яйцом
    Салат «Прибой» (с селедкой)
    Салат «Мимоза» с селедкой
    Салат «Сельдь по-королевски»
    Салат с рыбой и картошкой

    Подборка рецептов

    Салат «Сладкая парочка»
    Салат «Мимоза» в форме венка
    Салат с лососем на Новый год Свиньи
    Слоёный салат с сельдью
    Картофельные салаты с огурцами

    Подборка рецептов

    Льежский салат со стручковой фасолью
    Салат «Монастырский» (постный)
    Салат из селедки с горошком
    Салат из картошки и помидоров
    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Деревенский» с селедкой
    Салат с курицей, солеными огурцами и сухариками
    Картофельный салат с оливками и луком
    Картофельный салат с огурцами по-монастырски

    Другие полезные подборки по теме

    Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат без лука (1981)Салат с майонезом на день рождения (839)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты без чеснока и лука (836)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Нина Минина-Р
    название :bestofthebest: и салат :bestofthebest:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Нина Минина-Р, спасибо! салат  :fire:
    0
    ответить
    Сибирячка
    отличный ерундопель!
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Сибирячка, :smilehearth:
    0
    ответить
    Наталия М.
    Запала на название! :laughcry::clapping::bestofthebest:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Наталия М., и меня название заинтересовало. Оказывается, все просто:smiletongue:
    0
    ответить
    Ната
    Красивая подача !
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Ната, спасибо от души)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Сырный Раф
    Квашеная капуста с яблоками и клюквой
    Гречневый хлеб на пшеничной закваске
    Рамен со сливками
    Курица с соусом ткемали (на сковороде)
    Жареная утка (кусочками, на сковороде)
    Тефтели с гречкой в аэрогриле

    Куриный суп с гречневой лапшой (собой)
    Хворост в духовке
    Чебуреки с рыбой
    Кабачки в томате (с луком и морковью)
    Томатный суп с фаршем
    Кыстыбый с пшеном и тыквой
    Синнабоны из слоеного бездрожжевого теста
    Мобильная версия сайта