Перепелка на пару

Тем, кто придерживается диеты, или тем, кто предпочитает отварную еду, рекомендую попробовать перепелку на пару! Она получается сочной, нежной на вкус. При желании вы можете обогатить его различными специями, пряностями, приправами. Добавляйте на поддон или в чашу с водой лавровые листья, сушеные травы.

Можно дополнить птицу различными овощами - они станут отличным гарниром при подаче перепела к столу. Особенно вкусно блюдо с соусами: чесночным, сметанным и т.д.

Вам останется лишь дождаться сигнала техники и насладиться вкусным блюдом!

Ингредиенты

Перепелка - 1 шт.

Лавровый лист - 5 шт.

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Сок лимона - 0,5 ч.л.

133 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 20.82
Ж: 4.3
У: 1.2

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления перепелки на пару - перед вами!

Тушку перепелки промойте в воде внутри и снаружи и обсушите бумажными салфетками. Разрежьте по грудке и разверните как книжку, выложите на поддон. Полейте соком лимона. Если поддон для варки на пару большой, то можно готовить сразу несколько птиц.

Натрите перепелку приготовленной приправой и добавьте на поддон лавровые листья. На этом этапе допустимо выложить пару зубчиков чеснока, различную зелень.

Я готовлю на пару в мультиварке 30 минут, поэтому время приготовления и для обычной пароварки будет актуально. Главное - мощность техники: чем она выше, тем быстрее приготовится блюдо. Спустя указанное время перепелка на пару будет полностью готова!

Выложите ее на тарелку и подайте к столу горячей с овощной нарезкой, соусами, хлебом.

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Вторые блюда из перепелки

Подборка рецептов

Перепела в соевом соусе

Перепелка на пару

Перепелки с рисом в духовке

Плов с перепелками

Перепела в духовке

Подборка рецептов

Перепела с финиками, яблоком и беконом в духовке

Перепел табака (тапака)

Перепелки, запеченные со сливочным маслом и прованскими травами

Перепела, фаршированные айвой

Супы из перепелов

Подборка рецептов

Шурпа из перепелки

Бульон из перепёлки

Кулеш с пшеном и перепелами

Суп с перепелами и стручковой фасолью

Перепела

Рецепты по ингредиенту

Блюда из перепелки на сковороде

Подборка рецептов

Перепела в соевом соусе

Тушеные перепела

Жареный перепел

Перепела с медом и вином

Мясо на пару

Подборка рецептов

Рулет из индейки в мультиварке

Курица на пару в мультиварке

Курица в фольге в мультиварке

Грудка куриная на пару в мультиварке

Другие полезные подборки по теме

Блюда из пропаренного риса (34)Блюда на пару (197)Вегетарианские блюда с пармезаном (60)Диетические блюда на пару (53)Котлеты на пару (29)Макароны с пармезаном (61)ПП котлеты на пару (113)Паста с пармезаном (61)Ризотто с пармезаном (39)Салат с пармезаном (76)Салат с перепелиными яйцами (60)Сыр «Пармезан» (78)Хлеб на опаре (48)Хлеб на опаре в духовке (47)Яйцо перепелиное (70)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

Они на раз два съедаются )

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, это точно!:smilehearth:

ответить

Elfooboo

какая славная крохотуля :smilehearth::catwithhearts::okhand:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Elfooboo, на один зубчик:laughcry:

ответить

aурика

Вкусное и полезное диетическое мясо!

ответить

Zoya7

aурика, это как раз для меня: диетическое, полезное и легкое блюдо!:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, это точно!:smiletongue:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Спасибо, Зоюшка!:sendkiss:

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетиках

Как и сколько варить манты на пару и в воде? В мантоварке, пароварке, мультиварке и кастрюле

Как стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром?

Как выбрать пароварку?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой	Компот из фейхоа с лимоном	Салат из квашеной капусты с луком	Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах	Пшенная каша с квашеной капустой	Варшавское печенье
Салат с тушенкой	Овощной суп с фаршем	Оливье с краковской колбасой	Рисовая каша с кокосовой стружкой	Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Перепелка на пару

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты