E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Перепелка на пару

    Перепелка на пару

    Тем, кто придерживается диеты, или тем, кто предпочитает отварную еду, рекомендую попробовать перепелку на пару! Она получается сочной, нежной на вкус. При желании вы можете обогатить его различными специями, пряностями, приправами. Добавляйте на поддон или в чашу с водой лавровые листья, сушеные травы.

    Можно дополнить птицу различными овощами - они станут отличным гарниром при подаче перепела к столу. Особенно вкусно блюдо с соусами: чесночным, сметанным и т.д.

    Вам останется лишь дождаться сигнала техники и насладиться вкусным блюдом!

    Ингредиенты

    Перепелка - 1 шт.

    Лавровый лист - 5 шт.

    Приправа для курицы - 1 ч.л.

    Сок лимона - 0,5 ч.л.

    • 133 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 20.82
    • Ж: 4.3
    • У: 1.2

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления перепелки на пару - перед вами!


    Тушку перепелки промойте в воде внутри и снаружи и обсушите бумажными салфетками. Разрежьте по грудке и разверните как книжку, выложите на поддон. Полейте соком лимона. Если поддон для варки на пару большой, то можно готовить сразу несколько птиц.


    Натрите перепелку приготовленной приправой и добавьте на поддон лавровые листья. На этом этапе допустимо выложить пару зубчиков чеснока, различную зелень.


    Я готовлю на пару в мультиварке 30 минут, поэтому время приготовления и для обычной пароварки будет актуально. Главное - мощность техники: чем она выше, тем быстрее приготовится блюдо. Спустя указанное время перепелка на пару будет полностью готова!


    Выложите ее на тарелку и подайте к столу горячей с овощной нарезкой, соусами, хлебом.


    Приятного вам!


    Перепелка на пару, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из перепелки

    Подборка рецептов

    Перепела в соевом соусе
    Перепелка на пару
    Перепелки с рисом в духовке
    Плов с перепелками
    Перепела в духовке

    Подборка рецептов

    Перепела с финиками, яблоком и беконом в духовке
    Перепел табака (тапака)
    Перепелки, запеченные со сливочным маслом и прованскими травами
    Перепела, фаршированные айвой
    Супы из перепелов

    Подборка рецептов

    Шурпа из перепелки
    Бульон из перепёлки
    Кулеш с пшеном и перепелами
    Суп с перепелами и стручковой фасолью
    Перепела

    Рецепты по ингредиенту

    Жареный перепел
    Копченая перепелка
    Салат с перепелкой
    Кулеш с перепелами
    Блюда из перепелки на сковороде

    Подборка рецептов

    Перепела в соевом соусе
    Тушеные перепела
    Жареный перепел
    Перепела с медом и вином
    Мясо на пару

    Подборка рецептов

    Рулет из индейки в мультиварке
    Курица на пару в мультиварке
    Курица в фольге в мультиварке
    Грудка куриная на пару в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из пропаренного риса (34)Блюда на пару (197)Вегетарианские блюда с пармезаном (60)Диетические блюда на пару (53)Котлеты на пару (29)Макароны с пармезаном (61)ПП котлеты на пару (113)Паста с пармезаном (61)Ризотто с пармезаном (39)Салат с пармезаном (76)Салат с перепелиными яйцами (60)Сыр «Пармезан» (78)Хлеб на опаре (48)Хлеб на опаре в духовке (47)Яйцо перепелиное (70)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ната
    Они на раз два съедаются ) 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, это точно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    какая славная крохотуля 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Elfooboo, на один зубчик
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика
    Вкусное и полезное диетическое мясо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Zoya7
    aурика, это как раз для меня: диетическое, полезное и легкое блюдо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, это точно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Спасибо, Зоюшка!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахКак и сколько варить манты на пару и в воде? В мантоварке, пароварке, мультиварке и кастрюлеКак стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром?Как выбрать пароварку?

    Свежие рецепты


    Сырники с моцареллой
    Груши на пару
    Творожная запеканка с яблоками и сметаной
    Тесто на минеральной воде для пирожков
    Мясные ватрушки с сыром
    Жети нан (казахские лепешки)
    Овсяная каша на воде с курагой

    Кето запеканка с капустой
    Брюссельская капуста с яйцом на сковороде
    Фарфалле с курицей и брокколи
    Камамбер с овощами в духовке
    Консервированный плов в банке на зиму
    Борщ в афганском казане
    Вареники с жареным луком
    Мобильная версия сайта