Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Жульен с макаронами, курицей и

    Жульен с макаронами, курицей и грибами

    Предлагаю русский вариант всем известного французского блюда. Курица, грибы, сметана или сливки, сыр - идеальное, классическое сочетание продуктов. Но давайте добавим макароны, и жульен станет еще более сытным и вкусным.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 350 г

    Шампиньоны - 200 г

    Макароны - 100 г

    Сметана - 100 г

    Сыр полутвердый - 60 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло сливочное - 20 г

    Масло растительное - 30 мл

    Мука пшеничная - 1 ч.л.

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    • 156 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 11.65
    • Ж: 7.97
    • У: 8.5

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления жульена с макаронами, курицей и грибами.


    Репчатый лук мелко нарежьте и выложите в сковороду со сливочным маслом.


    Жарьте лук до прозрачности.


    Затем добавьте очищенные и нарезанные шампиньоны.


    Жарьте грибы до испарения жидкости.


    Переложите грибы с луком на тарелку. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и поджарьте в растительном масле до мягкости. На это потребуется 7-8 минут.


    После добавьте к курице жареные грибы с луком. Сметану перемешайте с мукой до однородности и выложите туда же. Посолите и поперчите по вкусу.


    Перемешайте эти ингредиенты и прогрейте на сковороде 2-3 минуты.


    Макароны отварите в подсоленной воде по инструкции на упаковке. У меня были гнезда, которые варятся очень быстро.


    Форму смажьте сливочным маслом и выложите макароны.


    На макароны выложите курицу с грибами в соусе.


    Посыпьте тертым сыром.


    Запекайте жульен в духовке при температуре 180-185 градусов 10-15 минут, до расплавления сыра. Если хотите получить хрустящую корочку, то время запекания увеличьте до 20 минут.


    Жульен с макаронами, курицей и грибами готов. Подавайте в горячем виде.




    Жульен с макаронами, курицей и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жульен

    Подборка рецептов

    Жульен в тарталетках с грибами и сыром
    Жульен в слоеном тесте (с курицей и грибами)
    Жульен с грибами и сметаной
    Жульен с опятами и курицей
    Жульен с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Жульен с маринованными грибами
    Жульен в тарталетках с грибами и курицей
    Жульен в слоеном тесте (с курицей и грибами)
    Жульен в булочках
    Жульен с грибами

    Подборка рецептов

    Жульен с кальмарами
    Жульен из лисичек
    Жульен с грибами и сыром
    Жульен с грибами в тарталетках
    Жульен в большой форме

    Подборка рецептов

    Жульен в тарталетках с грибами и курицей
    Жульен из мидий
    Жульен с кальмарами и креветками
    Жульен с говядиной и грибами
    Жульен из шампиньонов в духовке

    Подборка рецептов

    Жульен из шампиньонов в булочке
    Запеканка-жульен с курицей и грибами
    Жюльен с креветками
    Жульен в слоеном тесте (с курицей и грибами)
    Жульен с грибами и сметаной

    Подборка рецептов

    Жульен с опятами и курицей
    Жульен с курицей и шампиньонами в духовке
    Жульен с грибами в тарталетках
    Жульен с курицей и грибами в горшочках
    Жульен с грибами и сыром

    Подборка рецептов

    Жульен с сыром Дор Блю, с курицей и шампиньонами
    Жульен с ветчиной и грибами
    Жульен с курицей, грибами и сметаной
    Жульен с говядиной и грибами
    Жульен с курицей

    Подборка рецептов

    Жюльен в шампиньонах
    Жульен с сыром Дор Блю, с курицей и шампиньонами
    Жульен из сушеных грибов с курицей
    Жульен с курицей и подосиновиками
    Жульен с курицей грибами и сыром

    Подборка рецептов

    Жульен с курицей, грибами и сметаной
    Жульен из сушеных грибов с курицей
    Жульен из белых грибов с курицей
    Жульен в булочках
    Жульен с курицей и грибами в духовке

    Подборка рецептов

    Жульен в тарталетках с грибами и курицей
    Жульен с курицей и шампиньонами в духовке
    Жульен с маринованными грибами
    Жульен из белых грибов с курицей
    Жульен с курицей и грибами со сметаной

    Подборка рецептов

    Жульен с опятами и курицей
    Жульен из белых грибов с курицей
    Жульен в тарталетках с грибами и курицей
    Жульен с курицей и шампиньонами в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на сковороде (608)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (659)Грибы (1239)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Макароны (770)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1239)Салат с курицей (613)Шампиньон (1021)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Отличный обед! 
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо!:smilehearth::hearth::pie:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Домашние грибные заготовки11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Тефтели из говядины в мультиварке
    Капуста в кефире в духовке
    Жареные яйца с огурцом
    Тофу с фаршем
    Салат с жареными пельменями и помидорами
    Пицца Кроканте
    Шоколадно-ванильный мусс

    Молочный суп с крапивой
    Салат с жареными маринованными грибами и сыром
    Вафли из ржаной муки в вафельнице
    Печенье с лаймом
    Бутерброд с яйцом и зеленью
    Тофу с авокадо (закуска)
    Вафли со взбитыми сливками
    Мобильная версия сайта