E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Джем из персиков в мультиварке

    Джем из персиков в мультиварке

    Персики - сезонный фрукт и у них очень короткий период. Поэтому каждый год из персиков я варю варенье и джемы с разнообразными добавками. Сегодня буду делиться рецептом простого джема из персиков в мультиварке. Очень удобный способ - готовить консервацию в мультиварке, когда на улице жарко и не хочется стоять у горячей плиты.

    Ингредиенты

    Персики - 1 кг (мякоть 810 г)

    Сахар - 300 г

    • 172 кКал
    • 1 ч. 5 мин.
    • 1 ч. 5 мин.
    • Б: 0.8
    • Ж: 0.09
    • У: 42.93

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов
    7 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Перед вами все продукты, которые нам понадобятся для приготовления джема из персиков в мультиварке.


    Для джема подойдет любой сорт персиков: инжирные, лысые, волосатые, главное, чтобы они были спелыми и мягкими. Я готовила джем из волосатых персиков. Персики необходимо хорошо промыть под проточной водой и высушить.


    Если персики волосатые, как в моем случае, то снимаем кожуру и удаляем косточку. Если кожура плотная: залейте персики на пару минут кипятком, затем опустите в холодную воду и очистите от кожицы.


    Произвольно нарежьте персики и переложите их в чашу блендера.


    Измельчите их.


    Пюре из персиков перелейте в чашу мультиварки. Добавьте сахар.


    Установите режим "Варенье", температура - 90-100°С, время - примерно 40-60 минут. Варите джем из персиков в мультиварке, регулярно помешивая, до желаемой густоты. Персики богаты пектином и хорошо густеют.



    Банки тщательно промойте под проточной водой. Простерилизуйте их с крышками удобным для вас способом. Я стерилизую банки в духовке. На решетку горлышком вниз устанавливаем банки и стерилизуем их вместе с крышками 20-25 минут при 90 градусах.


    Разлейте горячий персиковый джем по банкам.


    Полностью их остудите и уберите для хранения в темное прохладное место.




    Джем из персиков в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Варенье из персиков на зиму

    Подборка рецептов

    Пюре из персиков на зиму
    Варенье из сливы и персика
    Варенье из персиков и груш на зиму
    Джем из яблок и персиков на зиму
    Варенье из персиков дольками

    Подборка рецептов

    Варенье из персиков
    Джем из яблок и персиков на зиму
    Варенье из персиков с лимоном
    Варенье из персиков Пятиминутка
    Десерты из персиков

    Подборка рецептов

    Пирог с карамелизированными персиками
    Варенье ассорти из замороженных ягод и фруктов
    Персики в меду
    Персиково-банановое мороженое
    Заготовки из персиков на зиму

    Подборка рецептов

    Компот из персиков и слив на зиму
    Компот из персиков и груш на зиму
    Джем из яблок и персиков на зиму
    Повидло из персиков на зиму
    Компоты из персиков

    Подборка рецептов

    Персики в собственном соку на зиму
    Пшенная каша с персиком
    Салат с персиком и курицей
    Королевская ватрушка с персиками и творогом
    Персики

    Рецепты по ингредиенту

    Пирог-перевертыш с персиками
    Торт из засохших пряников без выпечки
    Пирог с персиками на йогурте (без масла)
    Шарлотка с персиками в мультиварке
    Смузи с персиком

    Подборка рецептов

    Смузи со шпинатом и бананом
    Бананово-персиковый смузи боул
    Смузи из персика и малины
    Молочный коктейль ПП
    Пироги с персиками

    Подборка рецептов

    Пирог с персиками на сковороде
    Персиковый тартар
    Песочный пирог с персиками
    Вареники с персиками
    Персики в сиропе на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из персиков и груш на зиму
    Компот из персиков на зиму
    Заморозка персиков на зиму
    Джем из абрикосов и персиков

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Варенье (798)Варенье (88)Варенье из клубники (58)Варенье из цитрусовых (93)Варенье из яблок на зиму (98)Варенье из ягод на зиму (196)Выпечка с вареньем (176)Выпечка с вареньем в духовке (107)Джем (59)Джем (143)Персики (126)Печенье с вареньем (58)Пирог к чаю с вареньем (70)Пироги с вареньем (70)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    МарияZ
    Это мой любимый джем!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анна
    Вкусно и свое домашнее
    Нравится
    (1)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Анна, действительно так, спасибо 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Вкусно, безусловно!) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    Elfooboo, не поверишь, мы уже его съели. В выходные пекла оладушки и он пошел на ура) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Пирог с яблоками и виноградом в духовке
    Салат «Петровский» с грибами
    Болгарский перец с помидорами на сковороде
    Цветаевский пирог со смородиной
    Турецкая пахлава из слоеного теста
    Быстрая лепешка с сыром и овощами
    Стейк из баранины на мангале

    Бульон из костей индейки
    Марокканский апельсиновый суп
    Пицца с тыквой
    Ферментированный имбирь
    Уха из красной рыбы (форели) в мультиварке
    Форшмак из хамсы
    Повидло из терна (терновника)
    Мобильная версия сайта