Омлет с маком

Аппетитный омлет с маком можно подать на завтрак и в качестве легкого ужина - готовится он за 15 минут и получается невероятно нежным на вкус. Допустимо заменить растительное масло сливочным, и тогда блюдо приобретет невероятный аромат. По желанию можете вмешать во взбитые яйца измельченную зелень укропа, петрушки, кинзы и т.д. - ориентируйтесь на ваш вкус.

Молоко выбирайте любой жирности, можно вместо него использовать йогурт или сметану.

Помните о том, что после заливания взбитых яиц на сковороду температуру нагрева следует уменьшить до минимальной и накрыть емкость крышкой. Омлет отлично пропарится и не подгорит.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Молоко любой жирности - 100 мл

Соль - 2 щепотки

Мак - 2 ст.л.

Масло растительное - 30 мл

230 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 9.2
Ж: 20.37
У: 2.02

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления омлета с маком - перед вами.

Для детей можно приготовить сладкий омлет, добавив во взбитую массу немного сахара или меда, если у детей нет на него аллергии.

Вбейте куриные яйца в глубокую емкость: миску или салатник. Всыпьте щепотку соли.

Влейте молоко - температура жидкости не важна, так же как и температура куриных яиц. Можно использовать продукты из холодильника - единственное, на что это повлияет, так это длительность приготовления блюда. Из-за холодных продуктов время приготовления увеличится на 1-2 минуты.

Взбейте венчиком все содержимое емкости примерно 2-3 минуты.

Всыпьте мак и снова взбейте 1-2 минуты.

Прогрейте сковороду с растительным маслом или растопите на ней сливочное масло. Влейте взбитую яичную массу и накройте емкость крышкой, сразу же убавьте нагрев до минимального.

Спустя 4-6 минут у вас будет готов пышный классический омлет.

Выложите омлет с маком со сковороды на тарелку, по желанию разрежьте на части. Украсьте свежей зеленью или салатом из овощей и подайте к столу горячим.

Приятного вам аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет

Рубрика рецептов

Омлет на сметане на сковороде

Пышный омлет на воде в духовке

Омлет с куриной печенью (на сковороде)

Тыква с яйцом в духовке

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с зеленым горошком и стручковой фасолью

Омлет с копченой курицей

Скрэмбл с колбасой

Творожный омлет с сыром

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Белковый омлет с сыром

Омлет из желтков и молока

Омлет с адыгейским сыром и помидорами на сковороде

Омлет по ГОСТу

Омлет на завтрак

Подборка рецептов

Люля-кебаб из говядины на сковороде

Рисовый кисель

Кабачки по-армянски на зиму

Кабачки в кляре с помидорами и чесноком

Омлет на ужин

Подборка рецептов

Жаркое с сосисками и овощами в казане

Яблочные вафли

Фетучини с семгой

Жареные яблоки с сахаром и корицей на сковороде

Омлет на сковороде на ужин

Подборка рецептов

Шницель с сыром

Творожный торт со сгущенкой

Куриные крылышки с рисом в мультиварке

Нут с фрикадельками в томате

Омлет с молоком на сковороде

Подборка рецептов

Ачма из лаваша с творогом

Минтай в кляре на молоке на сковороде

Салат из консервированной скумбрии

Бифштекс из индейки

Необычные омлеты

Подборка рецептов

Осенние капкейки

Филе пангасиуса в духовке с сыром

Салат со скумбрией горячего копчения

Запеканка из капусты с творогом

Другие полезные подборки по теме

Молоко коровье (1989)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка на молоке в духовке (1124)Завтрак без молока (1030)Выпечка на молоке (935)Выпечка без молока (841)Макароны (770)Выпечка без яиц и молока (751)Вегетарианские блюда с молоком (714)Макароны (709)Выпечка без молока в духовке (692)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)Выпечка из молока и яиц (626)Дрожжевая выпечка на молоке (558)Вторые блюда из макарон (525)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

Аленка, удивила сочетанием... мне все такое нравится )

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Ната, спасибушки!))

ответить

Снежана

Очень необычное сочетание и интересный вариант омлета, даже не представляю, какой вкус у такого блюда.

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Снежана, обычный, только интересный с маком))) Больше визуальное наслаждение))

ответить

Полезные советы

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?

Коровье молоко - польза и вред

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Мясо по-французски с морковью	Коктейль Калимочо	Овсяное печенье Кукис	Рулетики из лаваша с бананом	Квашеная капуста с красной смородиной	Омлет в мультипекаре	Гороховая каша в афганском казане
Кексы на кокосовом масле	Терпуг на мангале	Энчилада с фаршем	Суп с сосисками и сливочным сыром	Печенье «Кукис» с шоколадом	Салат с капустой и оливками	Тофу в нори

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с маком

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты