Салат с паштетом из куриной печени

Недавно открыла для себя нежнейший салат с паштетом из куриной печени. Понравилась простота его приготовления и изысканность вкуса.

Ингредиенты

Паштет из куриной печени - 120 г

Яйца куриные - 3 шт.

Картофель - 250-300 г

Соль - по вкусу

Майонез - 2 ст. л.

176 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 45 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 6.52
Ж: 12.86
У: 8.53

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению салата с паштетом из куриной печени.

Если есть время и желание, то паштет лучше приготовить самим. Один из моих любимых рецептов - паштет из куриной печени без моркови. Недавно делилась еще одним рецептом паштета - на кокосовом молоке. Для этого рецепта подойдет паштет из гусиной печени, ну а если не нравится печенка, то можно купить баночку печени трески.

Что нужно сделать заранее, так это отварить яйца и картофель. Можно отварить все вместе, в одной кастрюле, или по отдельности.

Отварите яйца вкрутую. Непосредственно перед приготовлением помойте яйца в теплой воде и переложите в сотейник. Влейте достаточное количество воды и отправьте на питу.

Как только закипит вода, убавьте огонь и варите яйца после закипания 10-12 минут.

Отварите картофель целиком, в мундире. Время приготовления картофеля может быть разным: чем крупнее клубни, тем дольше по времени его нужно варить. В среднем по времени это может составить 30 минут. Для надежности готовность картофеля проверяем острием ножа. Если нож легко входит и выходит, значит картофель готов.

Остудите яйца и картофель и почистите их. Чтобы салат получился нежным, натирать картофель и яйца лучше на мелкой терке.

Отделите желтки от белков и натрите их по отдельности.

Подача салата у меня была порционной, поэтому собирала его через кондитерское кольцо и в креманках. Первым слоем выкладываем картофель, слегка подсаливаем и смазываем верхний слой майонезом. Дальше выкладываем паштет из куриной печени.

Завершаем слои белком, а сверху выкладываем желток. Для стабилизации на 10-15 минут салат можно отправить в холодильник. Далее уже снимите кольцо и украсьте салат на свое усмотрение.

Ну вот, собственно, и все, салат с паштетом из куриной печени готов.

Подаем его к столу и наслаждаемся.

Приятного аппетита.

Салат с паштетом из куриной печени, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Слоеные салаты

Подборка рецептов

«Селедка под шубой» с копченой селедкой

Селедка под шубой с щучьей икрой

Салат «Водолей»

Салат «Красная шапочка» с помидорами и курицей

Слоеные салаты с яйцами

Подборка рецептов

Рулетики куриные с крабовыми палочками и сыром

Быстрая шурпа с фрикадельками из баранины

Творожная запеканка со шпинатом

Говядина тушеная с овощами по-грузински

Слоеный салат с печенью

Подборка рецептов

Пампушки с чесноком к борщу

Закуска из белых грибов и помидоров

Салат с вялеными помидорами и кедровыми орешками

Тушеная капуста с шампиньонами в мультиварке

Салаты с куриной печенью на праздничный стол

Подборка рецептов

Быстрые творожные лепёшки

Духовые пирожки с картофелем и луком

Пшенная каша на воде в мультиварке-скороварке

Луковый крем-суп

Слоеный салат с картошкой

Подборка рецептов

Кыстыбый из лаваша с картошкой

Фуршетные пирожки

Гусь в утятнице кусочками

Салат с киноа, свеклой и фетой

Слоеный салат с куриной печенью

Подборка рецептов

Замороженный перец для фарширования на зиму

Кекс с нектаринами

Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке

Повидло из тыквы с курагой

Другие полезные подборки по теме

Салаты (4052)Яйцо куриное (3264)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Картофель (2429)Курица (2288)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1833)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Куриное филе (1564)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Блюда из курицы на каждый день (1437)Вторые блюда из картофеля (1422)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Почему картошка чернеет после варки?

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Как варить кальмара для салата? Сколько времени?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность жульена с курицей и грибами

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить картошку для пюре?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Оливье с «Докторской» колбасой	Оливье с яблоком и говядиной (вкус детства)	Бурек с творогом и вишней	Рамен с сырым яйцом	Салат с паштетом из куриной печени	Болоньезе из фарша индейки	Яблочный сироп
Компот из айвы и граната	Оладьи из рисовой муки с яйцом и творогом	Ленивые жареные роллы	Аранчини с грибами	Котлеты с маринованными огурцами	Скумбрия с жидким дымом в духовке	Каша из зеленой гречки на молоке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с паштетом из куриной печени

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты