Пшенная каша с квашеной капустой

Сытное, полезное и вкусное самостоятельное блюдо, которое также можно подать на гарнир. Готовится очень просто из самых обычных ингредиентов. Кроме того, это блюдо подойдет вегетарианцам и в пост, ведь не зря такую кашу называют "Монастырской".

Ингредиенты

Капуста квашеная - 200 г

Пшено - 120 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 40 мл

Соль - по вкусу

Приправа универсальная - по вкусу

Вода - 350-400 мл

115 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 2.56
Ж: 5.84
У: 13.59

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Возьмите ингредиенты для приготовления пшенной каши с квашеной капустой.

Морковь натрите на терке, репчатый лук мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.

Жарьте овощи до прозрачности лука.

Квашеную капусту отожмите от рассола и выложите в сковороду с луком и морковью.

Тушите 7-8 минут. Если у вас капуста очень жесткая, налейте немного воды и тушите до желаемой мягкости.

Пшено хорошо промойте в воде и добавьте к овощам. Посолите и насыпьте любую приправу по вкусу. У меня была универсальная.

Налейте в сковороду горячую воду, накройте крышкой.

Готовьте кашу на небольшом огне, пока пшено полностью не разварится.

Пшенная каша с квашеной капустой готова.

Полезные подборки и рецепты ...

Пшенная каша

Подборка рецептов

Пшенно-рисовая каша в мультиварке на молоке

Пшенная каша на молоке в горшочке в духовке

Пшенная каша с курагой

Пшенная каша в пароварке (на молоке)

Пшенная каша на воде

Подборка рецептов

Жидкая пшенная каша на воде

Пшенная каша без горечи

Пшенная каша с мясом

Пшенная каша в горшочках

Постная пшенная каша

Подборка рецептов

Овощи по-китайски

Шоколадные маффины с карамелью

Янтарное варенье из кабачков и апельсинов с лимоном

Хлеб на закваске с отрубями

Вегетарианская пшенная каша

Подборка рецептов

Гречка на сковороде

Суп-пюре из курицы и шампиньонов

Жареный лещ с луком

Свиные ребрышки с луком на сковороде

Пшено на гарнир

Подборка рецептов

Пышный кекс на кефире

Рисовые панкейки на кефире

Суп с копчеными пятачками и гречкой

Смузи из банана и абрикоса

Пшенная каша на гарнир

Подборка рецептов

Горчичный соус на желтках

Постные оладьи из гречневой каши

Салат «Загадка» с яичными блинчиками

Трюфели из детской смеси

Безлактозная пшенная каша

Подборка рецептов

Печеночные оладьи без муки

Солянка с сосиской

Ряпушка пряного посола

Макароны с мясом и помидорами

Пшено

Рецепты по ингредиенту

Пшенная каша с тыквой на молоке

Хлеб из зеленой гречки и пшена

Пшенная каша с дыней на молоке

Рисово-пшенная каша на молоке

Другие полезные подборки по теме

Завтрак без яиц и каши (810)Каша (685)Завтрак без каш (438)Каша в кастрюле (388)Каша на завтрак (347)Безлактозные каши (312)Несладкая каша (303)Каша с маслом (301)Капуста квашеная (194)Постные каши (154)Безлактозная каша на завтрак (152)Каши для детей (125)Каша для детей на завтрак (121)Рисовая каша (120)Овсяная каша (116)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?

Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

Почему каша пригорает? Что делать?

Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постные тефтели из гречки	Рамен с рыбой	Компот из фейхоа с лимоном	Салат из квашеной капусты с луком	Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах	Пшенная каша с квашеной капустой	Варшавское печенье
Салат с тушенкой	Овощной суп с фаршем	Оливье с краковской колбасой	Рисовая каша с кокосовой стружкой	Запеченная голова семги в духовке	Конфеты из топинамбура	Пирог с репой

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Пшенная каша с квашеной капустой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты