Лодочки из фарша с картошкой готовить будем из таких ингредиентов.
Сметану перемешать с майонезом и томатом.
Картофель нарезать, залить водой, подсолить. Отварить до мягкости, воду слить, растолочь в пюре.
Добавить в пюре 50 мл молока и хорошенько перемешать.
Хлеб залить молоком (50 мл), спустя 5 минут измельчить вместе с луком блендером.
Добавить луково-хлебное пюре в фарш, туда же добавить соль, перец и специи.
Фарш хорошенько перемешать, отбить.
Разделить фарш на 6 частей.
Сформировать овальные котлеты.
Чайную ложку смочить в воде и сделать в центре котлет углубление, чтобы получилась лодочка.
Разложить в лодочки пюре.
Полить соусом.
Запекать при 180 градусах 15-18 минут.
Лодочки из фарша с картошкой готовы.
Приятного аппетита.
Написать комментарий