Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Супы на овощном бульоне →
    Картофельный суп с фасолью

    Картофельный суп с фасолью

    Постный суп с картошкой и фасолью - это сытно и практично! Небольшой набор из овощей и белая фасоль делают такое блюдо легким, но в то же время питательным. Суп без мяса разнообразит ваш рацион, но советую бобовые заранее отварить, чтобы сэкономить время.

    Ингредиенты

    Картофель - 250 г

    Фасоль - 150 г

    Вода - 1,5 л

    Морковь - 50 г

    Лук репчатый - 35 г

    Растительное масло - 30 г

    Лавровый лист - 1-2 шт.

    Специи (сушеные томаты с чесноком и базиликом) - по вкусу

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 35 кКал
    • 0 ч. 55 мин.
    • 0 ч. 55 мин.
    • Б: 0.91
    • Ж: 1.62
    • У: 4.04

    Фото готового блюда

    Наталья Кошкина автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все ингредиенты для приготовления картофельного супа с фасолью.


    Белую фасоль залейте водой на ночь, так она быстрее сварится.


    С утра слейте всю жидкость с фасоли, бобы сполосните и выложите в емкость для варки. Влейте чистую воду, чтобы она полностью покрывала бобы, и включите огонь. После закипания сделайте минимальный огонь и варите фасоль минут 40 до мягкости. Затем всю оставшуюся воду слейте.


    Пока варится фасоль, подготовьте все овощи. Почистите картофель и нарежьте его средними кусочками.


    Почищенную морковь и лук нарежьте мелкими кубиками.


    Разогрейте растительное масло в кастрюле, выложите туда лук с морковкой, пассеруйте 2-3 минуты на небольшом огне.


    Выложите картофель, всыпьте специи по вкусу. Я использовала приправу "Сушеные помидоры с чесноком и базиликом".


    Обжаривайте овощи еще пару минут, помешивая, посолите и поперчите по вкусу.


    Выложите в кастрюлю сваренную фасоль.


    Влейте 1,5 литра горячей воды, положите несколько листочков лавра.


    Варите суп 10-15 минут, до мягкости картофеля. Попробуйте на вкус: если что - досолите. Выключите огонь, дайте супу настояться около 5 минут под крышкой, и блюдо готово.


    Горячий картофельный суп с фасолью подавайте к столу.


    Приятного вам аппетита!


    Картофельный суп с фасолью, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фасолевый суп

    Подборка рецептов

    Суп с охотничьими колбасками и фасолью
    Суп с колбасками кабаносси
    Диетический фасолевый суп
    Суп-пюре из белой фасоли
    Картофельные супы

    Подборка рецептов

    Картофельно-томатный суп
    Охотничий суп «Шулемка» в мультиварке
    Суп-пюре из кабачков с сухариками
    Овощной суп с сырными шариками
    Фасолевые супы из белой фасоли

    Подборка рецептов

    Фасолада (греческий фасолевый суп)
    Суп с консервированной фасолью
    Суп-пюре из белой фасоли
    Постные фасолевые супы

    Подборка рецептов

    Писту (французский суп)
    Постный суп из киноа и фасоли
    Суп с гречкой и фасолью
    Постный борщ с фасолью и килькой
    Картофельные супы с луком

    Подборка рецептов

    Луковый крем-суп
    Суп-пюре из кабачков с сухариками
    Постные супы с картошкой

    Подборка рецептов

    Суп с чечевицей и овощами
    Постный суп с тыквой и картофелем
    Грибной суп без картофеля
    Суп-пюре с томатами, картофелем и жареными баклажанами
    Вегетарианский суп с фасолью

    Подборка рецептов

    Писту (французский суп)
    Фасолада (греческий фасолевый суп)
    Постные щи с фасолью
    Ribollita toscana (овощной тосканский суп)
    Картофельный суп без мяса

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из кабачков с сухариками
    Картофельно-томатный суп
    Картофельный суп-пюре с чесноком и сливками
    Постный суп с тыквой и картофелем

    Другие полезные подборки по теме

    Картофель (2429)Супы (2054)Супы на каждый день (1955)Суп в кастрюле (1632)Вторые блюда из картофеля (1422)Суп с мясом (1102)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины без картошки (849)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Блюда из картошки в духовке (678)Вегетарианские блюда из картофеля (593)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?

    Свежие рецепты


    Куриная печень с черносливом
    Картошка с фрикадельками в сметанном соусе
    Кайнары по-астрахански
    Картофельный суп с фасолью
    Рагу с мясом и грибами
    Рулетики из лаваша с фаршем в духовке
    Слойки с сыром и помидорами

    Капкейки «Мохито»
    Пирожки из лепешек роти (с творогом)
    Сырные треугольники
    Молочный суп с фрикадельками
    Клубничный рахат-лукум
    Бургер с красной рыбой
    Картошка по-мексикански
    Мобильная версия сайта