Сырные треугольники готовить будем из такого набора ингредиентов.
Сыры натереть на мелкой терке.
Добавить соль, яйцо и молоко.
Перемешать.
Добавить муку и разрыхлитель.
Замесить тесто (тугое делать не надо).
Накрыть тесто и оставить на 10 минут.
Из теста сделать прямоугольный пласт, я прямо руками, обошлась без скалки.
Разрезать тесто на маленькие прямоугольники.
И каждый прямоугольник - пополам.
Сырные треугольники жарить в масле...
До румяного состояния со всех сторон.
Приятного аппетита.
Написать комментарий