Ленивый заливной пирог с луком и яйцом (кето)

Name: Ленивый заливной пирог с луком и яйцом (кето)
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

На завтрак предлагаю приготовить ленивый кето пирог. В тесто буду добавлять немного домашнего творога. Начинка с ним получается не только сытной, но еще мягкой и воздушной.

Ингредиенты

Для теста:

Сметана (20%) - 30 г

Сливки (20-23%) - 50 мл

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - по вкусу

Псиллиум - 3 ст. л.

Разрыхлитель - 1/2 ч. л.

Для начинки:

Яйцо куриное - 4 шт.

Лук зеленый - 60 г

Творог сухой - 70 г

Масло сливочное (оливковое, кокосовое) - для смазывания формы

Форма 21х14х3,5 см

143 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 9.95
Ж: 10.47
У: 2.07

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберём ингредиенты для приготовления ленивого заливного пирога с луком и яйцом согласно списку. Так как я соблюдаю кето диету, то вместо обычной муки или разрешенной муки на кето (миндальной, кокосовой, льняной) я добавляла псиллиум. Сливки и сметану предпочтительно выбирать с 20% жирностью. Соль и специи добавляем по своему вкусу.

Сначала подготовим начинку. В слегка подсоленной воде отварите яйца вкрутую. Остудите их.

В чашу отправляем творог. У меня домашний, готовила я его из молока 6% жирности.

Лук зеленый промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и нашинкуйте его. Яйца почистите и нарежьте.

Посолите и перемешайте все ингредиенты. Начинка готова.

Теперь приготовим тесто.

В чашу отправляем яйца, сливки, сметану.

Венчиком или миксером нужно взбить все ингредиенты.

Затем добавьте немного соли, разрыхлителя для теста и псиллиум. Размешайте и оставьте тесто на столе на 5-7 минут. За это время псиллиум слегка разбухнет.

Форму смажьте маслом.

Чуть больше половины теста вылейте в форму.

Выложите начинку, разровняйте ее.

Сверху - вторую половину теста.

Выпекаем пирог в заранее разогретой духовке 35-40 минут при температуре 185 градусов.

Ленивый заливной пирог с луком и яйцом готов. Дайте ему немного остыть, и можно подавать к столу.

Пирог получился нежным и очень вкусным.

Приятного аппетита!

Ленивый заливной пирог с луком и яйцом (кето), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Заливные пироги

Подборка рецептов

Шарлотка с ягодами

Шоколадно-творожный манник

Пирог из кабачков с сыром

Заливной пирог с земляникой

Псиллиум

Рецепты по ингредиенту

Кето булочки из миндальной муки

Картофельные вафли без яиц

Булочки из муки зеленой гречки

Сырная лепешка без муки с псиллиумом

Заливной пирог с яйцом

Подборка рецептов

Шарлотка с яблоками и сливами

Пирог из жидкого теста с зеленым луком и яйцом

Заливной пирог с яйцом на сковороде

Заливной пирог с яйцом и зелёным луком

Заливные пироги со сливами (из жидкого теста)

Подборка рецептов

Шарлотка со сливами на кефире

Заливной пирог со сливами

Цветаевский пирог со сливами

Творожная шарлотка со сливами

Безглютеновые пироги

Подборка рецептов

Пирог с изюмом и орехами (без муки)

Тыквенный пирог без глютена

ПП пирог со сливами

Чи-чуду (из кукурузной муки на кефире)

Пирог с луком и яйцом

Подборка рецептов

Пирог из жидкого теста с зеленым луком и яйцом

Открытый пирог с сыром и яйцом

Заливной пирог с яйцом и зелёным луком

Пирог с яйцом и зеленым луком

Заливной пирог на сметане в духовке

Подборка рецептов

Пирог с колбасой и сыром

Заливной пирог с рисом, яйцом и луком

Заливной пирог с грушами и сметаной

Печеночный пирог с морковью и луком

Заливной пирог с луком и яйцом

Подборка рецептов

Пирог заливной с яйцами и зеленью в мультиварке

ПП пирог с яйцом и луком

Заливной пирог с яйцом и зелёным луком

Заливной пирог на кефире с яйцом

Другие полезные подборки по теме

Закуски без лука (2830)Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Салат без лука (1981)Закуски без лука и чеснока (1843)Сладкий пирог (1736)Мясо без лука (1667)Творог (1645)Мясо без лука и моркови (1605)Сладкий пирог к чаю (1573)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Выпечка с луком (843)Салаты без чеснока и лука (836)Блюда из творога в духовке (825)Лук репчатый (768)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анастасия1965

Очень легко в приготовлении, получился ленивый и очень вкусный ужин. Огромное спасибо за рецептик, семье очень понравилось заливное)

ответить

Ната Автор рецепта

И вас благодарю за доверие 😍

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить ленивые вареники?

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Как убрать горечь из лука? Что делать?

Заливной пирог с клубникой в аэрогриле	Творожно-банановый мусс	Мхали из свеклы (салат)	Лепешка с томатами и базиликом	Пирог из слоеного теста с голубикой	Конвертики из теста фило с творогом	Настойка на боярышнике
Пирожки с картошкой в аэрогриле	Пирожки с луком и яйцом в аэрогриле	Хачапури из кабачков с сыром на сковороде	Пирог с творожным сыром и персиками	Малиновое конфи с крахмалом	Рулет из снежного краба	Салат из свеклы с соевым соусом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Ленивый заливной пирог с луком и яйцом (кето)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты