Соберите по списку всё, что необходимо для приготовления лаваша с творогом и сыром на мангале.
Творог у меня зернистый, высокой жирности. Майонез можно и не брать, если не любите, но с ним начинка сочнее.
В творог натереть на терке сыр и чеснок, измельчить зелень.
Добавить майонез и перемешать.
У меня было два больших лаваша, начинку я разделила пополам (примерно).
На одну сторону распределить начинку.
Согнуть лаваш пополам.
Запекать на умеренно жарких углях, в решетке.
Сильно зажаривать лаваш с творогом и сыром на мангале не надо, главное, чтобы подтаяла начинка внутри. Мне хватило пары минут на все.
Подавать вкуснее в горячем виде.
Приятного аппетита.
Написать комментарий