Соберём ингредиенты для приготовления куриных ножек с яблоками в духовке.
Ножки промойте и обсушите бумажным полотенцем. Переложите в глубокую чашу.
Для глубокого маринада в куриных ножках можно сделать небольшие надрезы. Добавьте майонез и любые специи. Кроме соли и черного молотого перца, я добавила еще хлопья острого перца чили и сушеный чеснок.
Тщательно всё перемешайте и оставьте в этом маринаде куриные ножки на 30-60 минут.
Подготовьте подходящую форму для запекания, уложите в нее куриные ножки.
Вымойте яблоки, нарежьте на дольки, удалив сердцевину и семена. Уложите в форму.
Разогрейте духовку при 190 градусах. Форму прикройте фольгой и отправьте в духовку, запекайте куриные ножки с яблоками 45 минут. Далее снимите фольгу и подрумяньте ножки (10-15 минут).
Готовность ножек проверяем следующим образом: проколите ножку острием ножа, сок должен быть прозрачным, без розового оттенка.
Подавать блюдо вы можете с гарниром, например с картофельным пюре или рисом.
Приятного аппетита!
Написать комментарий