Продукты для приготовления курицы в коле (кока-коле) - перед вами!
Влейте в глубокую миску или салатник соевый соус, выложите кетчуп, всыпьте соль и молотый черный перец. По желанию добавьте и другие специи, пряности.
Половину крупной очищенной луковицы промойте и натрите в миску на терке с мелкими ячейками.
Затем влейте кока-колу (любую другую колу) и тщательно все перемешайте.
Выложите части курицы: бедра, голени, крылья, филе и т.д. Оставьте для маринования на 30 минут или на 2-3 часа. Время от времени переворачивайте их.
Выложите части курицы в сотейник или сковороду с высокими бортиками. Влейте половину маринада и добавьте измельченную зелень чеснока, лавровые листья. Доведите до кипения и прикройте крышкой, томите курицу в коле примерно 40-45 минут на умеренном нагреве.
Выложите ароматную курицу в тарелки или на блюдо и подайте к столу с салатом, кашей, макаронами и т.д.
Приятного вам!
Написать комментарий