Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат с горбушей и картофелем

    Салат с горбушей и картофелем

    Отличный салат к праздничному столу и не только. Готовится несложно и быстро, особенно если знать один секрет варки картофеля, о котором расскажу в рецепте.

    Ингредиенты

    Горбуша солёная - 250 г

    Картофель - 250 г

    Яйца - 3 шт.

    Яблоко - 1 шт. (120-150 г)

    Лук красный - 50 г

    Майонез - 2-3 ст.л.

    Перец чёрный молотый - по желанию

    • 141 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 9.29
    • Ж: 8.5
    • У: 6.85

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты для приготовления салата с горбушей и картофелем.


    Мой секрет быстрой варки картошки для салатов состоит в том, что я нарезаю сырой картофель мелким кубиком, бросаю его в подсоленную кипящую воду и варю до мягкости. Нарезанная картошка варится намного быстрее целой. Кубики картофеля будут готовы буквально за 8-10 минут. Затем их нужно достать шумовкой или слить воду через дуршлаг.


    Чтобы картофель быстро остыл, его нужно разложить тонким слоем на большой тарелке. Зимой я выношу картошку на балкон, где она быстро остывает. Летом можно поставить под вентилятор/кондиционер. Пока подготавливаете и нарезаете остальные продукты, картошка уже успеет остыть.


    Яйца нужно сварить вкрутую, опустить в холодную воду, полностью остудить. Затем очистить от скорлупы и нарезать кубиками.


    Яблоко разрезать на 4 части, удалить семена и нарезать небольшими кубиками.


    Лук лучше брать сладкий красный. Лук нужно нарезать мелко. Если лук сильно "злой", то рекомендую обдать его в сите кипятком или замариновать в уксусе на 10 минут, а затем уксус слить. У меня был сладкий ялтинский лук и я с ним ничего не делала.


    Солёную горбушу необходимо обязательно проверить на предмет наличия косточек и удалить их, если найдёте. Затем нарезать горбушу небольшими кубиками.


    Пока всё чистили-резали, картошка уже успела остыть. Поэтому можно сложить все ингредиенты в миску и добавить майонез по вкусу.


    Солить салат не требуется, так как горбуша солёная, и картошка отваривалась в подсоленной воде. А вот поперчить свежемолотым перцем можно, но это по желанию.


    Осталось всё перемешать, и салат с горбушей и картофелем готов.


    Можно переложить салат в красивый салатник и украсить на своё усмотрение.


    Приятного аппетита!


    Салат с горбушей и картофелем, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с горбушей

    Подборка рецептов

    Салат с горбушей и крабовыми палочками
    Салат с копченой горбушей
    Салат с горбушей и яблоком
    Салат «Мимоза» в форме венка
    Салат с соленой горбушей

    Подборка рецептов

    Салат с горбушей и яблоком

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» в форме венка
    Салат с горбушей и рисом
    Салат с горбушей и яблоком
    Салат «Мимоза» с горбушей
    Салат с красной рыбой

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с семгой
    Салат «Мимоза лайт»
    Салат с перепелиными яйцами и семгой
    Морской салат с красной рыбой, кальмарами и креветками
    Салат с красной рыбой с майонезом

    Подборка рецептов

    Салат из брюшек семги
    Оливье с копченым лососем
    Салат «Морской бриз» с красной рыбой
    Салат «Царская шуба» с красной рыбой (семгой)
    Рыбный салат с картошкой и яйцом

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с яйцами, помидорами и тунцом
    Салат с красной рыбой
    Салат «Нисуаз» с консервированным тунцом
    Салат с анчоусами
    Салат с красной рыбой и красным луком

    Подборка рецептов

    Салат с соленым лососем и молодым картофелем
    Салат «Морская звезда» с красной рыбой и креветками
    Салат с красной рыбой и шампиньонами
    Салат с нутом и горбушей
    Салаты с майонезом на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат «Зимний» с колбасой (классический рецепт)
    Салат с корейской морковью, фасолью и курицей
    Салат «Гранатовая брошь»
    Салат «Праздничный» с говяжьим языком
    Рыбный салат на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат из консервированного лосося с горошком
    Постный праздничный салат с рыбой + 2 вида заправки
    Салат «Мимоза» с жареным луком
    Рыбный салат с сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Салаты (4272)Салаты простые (2648)Салаты на каждый день (2542)Картофель (2429)Салат без лука (1981)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты праздничные (1899)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Вторые блюда из картофеля (1422)Салаты с майонезом (1273)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты на день рождения (1156)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Чем отличается уха от рыбного супа?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько калорий в бутерброде с рыбой, икрой, паштетом, авокадо?Как хранить копченую рыбу? Сроки храненияСколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Как убрать запах тины у рыбы при готовке?5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Салат «Шаурма на тарелке»
    Шоколадный кекс с черешней
    Сырники с вишневым вареньем
    Блины на апельсиновом соке
    Индейка в кисло-сладком соусе по-китайски
    Шоколадный велюр для торта
    Замороженное пюре абрикосов

    Салат с горбушей и картофелем
    Дотур (калмыцкое блюдо)
    Насыпной пирог с творогом в аэрогриле
    Овсяный хлеб в аэрогриле
    Сырники с ягодами в духовке
    Маринованный лук со свеклой
    Шоколадный йогурт
    Мобильная версия сайта