Кабачки в горчичном маринаде

Кабачки в горчичном маринаде, которые можно есть уже через полчаса. Рецепт простой, быстрый, обязательно нужно приготовить в сезон молодых кабачков. Блюдо можно подать как самостоятельную закуску, очень вкусно к мясу. Кабачки получаются хрустящими, ароматными, в меру острыми, пикантными.

Ингредиенты

Кабачки (очищенные) - 600 г

Горчица зернистая - 2 ст.л.

Уксус 9% - 1-2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 1 ч.л.

Кинза - 10 г

Укроп - 5 г

Масло растительное - 1-2 ст.л.

59 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 1.25
Ж: 2.98
У: 6.51

Фото готового блюда

AnnI_Gавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления маринованных кабачков с горчицей соберите по списку. Кабачок, зелень вымойте и обсушите.

Кабачок очистите от кожуры и нарежьте тонкими лентами от руки ножом или при помощи овощечистки. Положите нарезанный кабачок в миску.

Для маринада соедините в мисочке измельченный чеснок, соль, сахар, красный острый молотый перец, столовый уксус и растительное масло. Перемешайте.

В миску с кабачком положите мелко нарезанный укроп и кинзу, влейте маринад, положите зернистую горчицу.

Аккуратно перемешайте, чтобы маринад равномерно распределился между лентами кабачка. Миску затяните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на полчаса для охлаждения и маринования.

Кабачки в горчичном маринаде готовы.

Острые, пикантные, сочные, хрустящие. Приятного аппетита

Кабачки в горчичном маринаде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Закуски из кабачков

Подборка рецептов

Пикантная закуска из кабачков

Кабачковый рулет с рикоттой

Кабачки по-корейски с укропом

Кабачковая икра на зиму

Кабачки по-корейски

Подборка рецептов

Острые кабачки по-корейски

Кабачки с морковью по-корейски

Кабачки по-корейски быстрого приготовления кружочками

Кабачки по-корейски с укропом

Маринованные кабачки быстрого приготовления

Подборка рецептов

Пикантная закуска из кабачков

Суточные маринованные кабачки

Острые маринованные кабачки быстрого приготовления

Кисло-сладкие кабачки

Веганские закуски из кабачков

Подборка рецептов

Икра кабачковая без жарки

Кабачковая икра на зиму

Кабачки с морковью по-корейски

Кабачково-баклажанная икра по-восточному

Постные закуски из кабачков

Подборка рецептов

Острые кабачки по-корейски

Кабачки по-корейски с укропом

Кабачковая икра в мультиварке

Кабачки с морковью по-корейски

Летняя закуска из кабачков

Подборка рецептов

Омлет с кабачками в пароварке

Кабачковые бутерброды (без хлеба)

Отварные яйца с овощами на сковороде

Кабачки с морковью по-корейски

Маринованные кабачки с уксусом

Подборка рецептов

Маринованные кабачки «Пальчики оближешь» на зиму

Маринованные кабачки по-корейски на зиму

Салат «Глобус» с кабачками на зиму

Кабачки с майонезом на зиму

Быстрая закуска из кабачков

Подборка рецептов

Жареные кабачки с грецкими орехами

Жареные кабачки с помидорами и чесноком

Малосольные кабачки

Кабачки на сковороде-гриль

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ната

Обязательно попробую❤️

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Надеюсь, понравится

ответить

Полезные советы

Калорийность жареных кабачков

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему оладьи из кабачков разваливаются?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Сколько запекать кабачки в духовке?

Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Сладкие кексы с кабачками	Фасоль с брокколи на сковороде	Турецкий десерт из тыквы (Кабак Сютлюсу, тур. Kabak Sutlusu)	Салат Коул Слоу из капусты как в КФС (KFC)	Чай из чёрной смородины с базиликом	Казаречче с грибами и баклажанами	Банановые лепешки на сковороде
Салат с вакаме и огурцом	Суп «Морячок»	Слойки с абрикосовым вареньем	Гороховый суп с тефтелями	Маринованные спагетти из кабачков	Куриное филе в томатном соусе в духовке	Пюре из белокочанной капусты

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Кабачки в горчичном маринаде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты