Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Свинина с опятами на сковороде

    Свинина с опятами на сковороде

    В этом блюде всё играет вкусами: сочные кусочки мяса подрумянились до золотистой корочки, лук стал прозрачным и сладковатым, а грибы раскрыли свой глубокий, лесной аромат. Всё это объединяется вместе, и хочется скорее положить порцию на тарелку и подать к любимому гарниру. Устройте себе маленький праздник на кухне — сытный, уютный и очень вкусный.

    Ингредиенты

    Свиные отбивные - 3 шт. (общий вес 360 г)

    Лук репчатый - 200 г

    Опята (вареные или замороженные) - 200 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль и перец - по вкусу

    • 182 кКал
    • 0 ч. 25 мин.
    • 0 ч. 25 мин.
    • Б: 9.53
    • Ж: 14.79
    • У: 2.56

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления свинины с опятами на сковороде.


    Опята у меня замороженные, но если у вас свежие, то их нужно обязательно предварительно отварить 10-15 минут.


    Каждый кусок свинины слегка отбейте и приправьте с двух сторон солью и перцем.


    Разогрейте сковороду с растительным маслом на сильном огне и обжарьте свиные отбивные с двух сторон до лёгкого румянца. Полностью прожаривать не нужно, потом свинина дойдёт до готовности вместе с грибами и луком.


    Свинину снимите на время со сковороды. А в сковороду отправьте нарезанный полукольцами лук, обжарьте его до прозрачности на среднем огне. Затем добавьте замороженные опята. Перемешайте, посолите по вкусу и потушите грибы с луком 5-7 минут.


    Верните мясо в сковороду, и накройте сковороду крышкой. Готовьте свинину с опятами на сковороде ещё 7-8 минут на тихом огне. Мясо за это время полностью приготовится внутри и пропитается ароматом лука и грибов.


    Всё готово! Снимите сковороду с огня и подавайте свинину с луком и грибами с вашим любимым гарниром.


    Приятного аппетита!



    Свинина с опятами на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Свинина с грибами

    Подборка рецептов

    Мясо по-французски с ананасом и грибами
    Рагу с мясом и грибами
    Свинина с овощами тушенная в сливках
    Мясо с тыквой и грибами (тушеные)
    Мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Отбивные из свинины с грибами и сыром
    Рагу с мясом и грибами
    Говядина с белыми грибами в сметанном соусе
    Кролик тушёный с грибами в сметане
    Тушеная свинина на сковороде

    Подборка рецептов

    Свиная вырезка в сметанном соусе на сковороде
    Быстрый плов
    Свинина с аджикой на сковороде
    Гуляш из свинины с морковью и луком
    Тушеная свинина с луком

    Подборка рецептов

    Луковый клопс из свинины
    Поджарка из свинины
    Гуляш из свинины с морковью и луком
    Мясо с луком-пореем на сковороде
    Тушеное мясо с грибами

    Подборка рецептов

    Тушёная картошка с мясом и грибами
    Кок-о-вен
    Тушеный кролик с лисичками и сухофруктами
    Говядина по-бургундски
    Вторые блюда с опятами

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с вареными грибами (опятами)
    Жареная картошка с бочковыми опятами
    Тушеные опята в сметане
    Рис с опятами
    Мясо с опятам

    Подборка рецептов

    Говядина с грибами в мультиварке
    Тушеная чечевица с опятами и куриным филе
    Жаркое в горшочках из индейки
    Курица с опятами на сковороде
    Опята

    Рецепты по ингредиенту

    Маринованные опята на зиму
    Солянка с опятами и капустой на зиму
    Салат из маринованных опят с майонезом
    Салат «Лесная полянка» с опятами

    Другие полезные подборки по теме

    Мясные блюда (5753)Простые мясные блюда (4169)Мясные блюда на каждый день (4134)Вторые блюда из мяса (3307)Обед из мяса (3040)Блюда из мяса на ужин (2855)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Блюда без мяса (2535)Мясные блюда на сковороде (2017)Мясные блюда в духовке (1700)Блюда без мяса на каждый день (1675)Мясные блюда из птицы (1671)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Блюда без мяса на обед (1550)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность жульена с курицей и грибамиСколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Какое мясо для борща лучше?Сколько запекать свинину в духовке? Главное, что нужно знатьКак убрать горечь из лука? Что делать?Домашние грибные заготовки12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьСвинина: польза и вред. Чем полезно сало для организма человека?

    Свежие рецепты


    Лимонад из грейпфрута
    Куриная печень в кефире на сковороде
    Крамбл с ягодами и овсяными хлопьями
    Рулетики из кабачка с фаршем в аэрогриле
    Томатный соус в мультиварке (без муки)
    Блины со щавелем
    Лаваш с щавелем на сковороде

    Свинина с опятами на сковороде
    Кисель из чернослива
    Свекольный майонез
    Песочное печенье с карамелью
    Джин-тоник с огурцом
    Лепешки роти с зеленью
    Макароны «Чизбургер»
    Мобильная версия сайта