Сырники для диабетиков

Диета при диабете 2 типа требует убирать белую муку и сахар, поэтому в традиционном рецепте сырников пшеничную муку меняют на цельнозерновую или рассыпчатые отруби, а для сладости берут сахарозаменители, стевию и т.п.

Ингредиенты

Творог 3-5% – 200 г

Яйцо мелкое С2 – 1 шт.

Отруби ассорти – 1,5-2 ст.л.

Отруби ассорти – для обваливания

Фит Парад – 1 г или по вкусу

Масло – для жарки

Дополнительно:

Ванилин

Корица

Цедра цитрусовая

162 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 15.54
Ж: 8.77
У: 5.17

Фото готового блюда

Нина Минина-Равтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Как считать калории?
Что такое калорийность?
Норма калорий

Процесс приготовления

Для варианта сырников для диабетиков подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Количество отрубей может варьироваться в зависимости от сочности творога и вида отрубей.

Перетрите творог с яйцом, отрубями и сахарозаменителем. У меня смесь отрубей из разных злаков и семян.

По желанию вмешайте дополнительные ингредиенты, тут – лимонная цедра.

Оставьте полученную массу для сырников на 15 минут. Затем разделите на 2 или 3 части и сформируйте круглые или овальные заготовки, обваляйте их в отрубях или измельченном геркулесе.

Полученные заготовки можно запечь в духовке или пожарить на среднем огне с двух сторон на сковороде, слегка смазанной маслом, тут – гхи. Время приготовления сырников для диабетиков зависит от высоты сырников, таким, как на фото, хватило по три минуты с каждой стороны.

При необходимости излишки масла удалите бумажными салфетками.

Не всем сырники с отрубями понравятся. Они интересные на вкус – на любителя.

Есть смысл иногда готовить такие даже и без диеты, а для разнообразия и приучения себя к ПП.

Полезные подборки и рецепты ...

ПП сырники

Подборка рецептов

Сырники с гречневой мукой

Сырники с кокосовой мукой (ПП)

Подборка рецептов

Пышные сырники в духовке

Сырники из рикотты с рисовой мукой

Низкокалорийные сырники

Диетические сырники

Подборка рецептов

Сырники с капустой на пару

Сырники с курагой без сахара (ПП)

Сырники с бананом без яиц

Сырники из тофу (несладкие)

Рецепты для диабетиков

Подборка рецептов

Скумбрия на пергаменте на сковороде (без масла)

Гречка с овощами в духовке

Диетические куриные рулетики

Яйца по-неаполитански

Сырники из творога 5%

Подборка рецептов

Сырники с цукатами

Сырники с рисом и творогом

ПП сырники в аэрогриле

Сырники с бананом и шоколадом

Сырники с яйцом

Подборка рецептов

Сырники по-киевски

Сырники без муки с манкой

Сырники с миндальной мукой

Сырники из плавленых сырков

Сырники на 200 г творога

Подборка рецептов

Сырники с клюквой

Сырники в пароварке

Сырники апельсиновые

Сырники с овсяными хлопьями без муки

Сырники без муки

Подборка рецептов

Воздушные сырники в духовке

Сырники с отрубями

ПП сырники с какао (без муки)

ПП сырники в аэрогриле

Другие полезные подборки по теме

Творог (1645)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (810)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Завтрак из творога (452)Блюда из творога без яиц (427)Блюда с творогом на сковороде (308)Сыр творожный (256)Творожные пироги (246)Творожный пирог в духовке (245)Сырники (231)Творожная запеканка (213)Творожные пироги без дрожжей (206)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Польза и вред пшеничных отрубей

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Слойки с клубникой в аэрогриле	Салат с перловкой и огурцами (мясной)	Коктейль Энзони (Enzoni)	Тартар из кабачков	Яичница с кабачком слайсами	Сырники для диабетиков	Квас без сахара и дрожжей
Салат со сладкими баклажанами	Тарталетки с ветчиной и корейской морковью	Суп-пюре с тыквой и бататом	ПП вафли из тунца	Сэндвич с арахисовой пастой	Лимонад из ежевики	Куриные желудки в кисло-сладком соусе

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырники для диабетиков

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты