Соберите все продукты по списку и будем разбираться, как испечь кето хлеб в аэрогриле.
Переложите в чашу льняную муку.
Добавьте разрыхлитель и немного соли.
Размешайте сухие ингредиенты.
Растопите кокосовое масло и добавьте его к сухим ингредиентам вместе с яйцами и желтками.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Затем добавьте семена подсолнуха.
Вмешайте семечки в тесто. У вас должно получиться достаточно плотное тесто.
Хлеб можно выпекать без формы.
Слегка смочите руки и соберите тесто. Сформируйте форму в виде батона.
Или переложите тесто в форму для запекания. Я выпекала в форме Л-11.
До того как выпекать хлеб, разогрейте аэрогриль при температуре 170 градусов в течение 2-3 минут. Затем перенесите заготовку и выпекайте при этой же температуре около 25-30 минут.
По истечении времени готовность проверяем шпажкой или зубочисткой, на выходе она должна быть сухой. Если шпажка не сухая, допекаем.
Готовый хлеб аккуратно переложите на решетку и дайте ему остыть.
Кето хлеб, испеченный в аэрогриле, готов.
Я храню его в холодильнике.
Приятного аппетита.
Написать комментарий