Желеобразное варенье из черной смородины на зиму

Простое в приготовлении лакомство, которое в дальнейшем можно использовать как самостоятельный десерт к чаю или как начинку для сладкой выпечки.

Ингредиенты

Смородина черная – 500 г

Сахар – 500 г

Баночка 0,5 л +немного для пробы

221 кКал
0 ч. 30 мин.
9 ч.
9 ч. 30 мин.

Б: 0.5
Ж: 0.2
У: 53.5

Фото готового блюда

Снежанаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для приготовления желеобразного варенья из черной смородины на зиму (пятиминутки).

Ягоды перебрать, удалить веточки, листочки, промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы вода полностью стекла. Поместить их в огнеупорную глубокую посуду.

Ручной толкушкой растолочь их до кашеобразного состояния.

Засыпать ягодную массу сахаром. Накрыть посуду крышкой. Оставить на 5-6 часов, можно на ночь, чтобы сахар растворился.

Поставить кастрюлю на средний огонь. Когда масса начнет кипеть, убавить огонь, проварить 5 минут с момента закипания, аккуратно перемешивая и снимая с поверхности образующуюся пену.

Оставить массу до полного остывания. Затем повторить процедуру.

Горячее варенье разложить по стерильным банкам, сразу закрыть стерильными капроновыми или закатать металлическими крышками. Дать варенью остыть при комнатной температуре и убрать на хранение в холодильник или иное прохладное место.

После остывания варенье из черной смородины становится густым, желеобразным. Приятного аппетита!

Желеобразное варенье из черной смородины на зиму, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Смородина на зиму

Подборка рецептов

Джем из белой смородины и малины

Варенье из черной смородины с листьями вишни

Классическое варенье из красной смородины

Компот Мохито из черной смородины на зиму

Чёрная смородина на зиму

Подборка рецептов

Пюре из черной смородины на зиму

Желе из черной смородины и малины

Джем из черной смородины

Варенье из ирги и черной смородины

Варенье из смородины на зиму

Подборка рецептов

Варенье из черной смородины через мясорубку на зиму

Желе из черной смородины и малины

Джем из черной смородины с желатином

Желе из красной смородины без варки

Варенье из черной смородины

Подборка рецептов

Варенье из черной смородины

Джем-желе из черной смородины

Джем из черной смородины с агар-агаром

Пюре из черной смородины на зиму

Желеобразное варенье из смородины

Подборка рецептов

Желе из красной смородины без варки

Желе из красной смородины и малины

Желе-пятиминутка из черной смородины

Желе Пятиминутка из красной смородины на зиму

Выпечка с черной смородиной

Подборка рецептов

Слойки со смородиной (из готового слоеного теста)

Веганские маффины с бананом, яблоком и смородиной

Насыпной пирог с черной смородиной

Треугольники из лаваша с творогом и ягодами

Желе из черной смородины

Подборка рецептов

Желе из гибрида черной смородины

Желе из черной смородины и крыжовника на зиму

Желе из черной смородины и малины

Джем-желе из черной смородины

Смородина черная

Рецепты по ингредиенту

Джем из черной и красной смородины

Мармелад из смородины на зиму

Шарлотка с яблоками и чёрной смородиной

Творожные кексы с черной смородиной

Другие полезные подборки по теме

Варенье (861)Варенье на зиму (762)Что приготовить из клубники кроме варенья? (415)Что приготовить со смородиной? (354)Желейный десерт (327)Варенье из ягод на зиму (280)Выпечка с вареньем (186)Смородина черная (176)Желейный торт (158)Десерты с черной смородиной (149)Желе (136)Бездрожжевая выпечка с вареньем (118)Смородина красная (114)Выпечка с вареньем в духовке (107)Смородина на зиму (107)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Салат с тыквой и красным луком	Суп с грибами муэр	Макароны с курицей в соусе Том Ям	Салат с помидорами черри и оливками	Сливочный суп с фрикадельками и грибами	Картофель с беконом в фольге в аэрогриле	Луковые бутерброды в духовке
Шелпеки на кефире	Пицца на черном тесте	Минтай в сметанно-томатном соусе	Пюре из батата со сливками	Эчпочмак из слоеного теста	Сырники с инжиром	Доширак с сосисками на сковороде

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Желеобразное варенье из черной смородины на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Свежие рецепты