|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Мясо жареное
Аймкук
Соберите ингредиенты для приготовления куриного шницеля с грибами на сковороде.
Приготовьте начинку для шницеля. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в горячую сковороду с растительным маслом.
Жарьте ...
Ингредиенты
Куриное филе - 200-250 г
Шампиньоны - 3 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 3 ст.л.
Растительное масло - 40 мл
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Продукты для приготовления цыпленка табака на мангале - перед вами!
Всыпьте в глубокую емкость приправу для курицы, соль и молотый черный перец. Очистите зубчики чеснока и промойте. Спрессуйте в ...
Ингредиенты
Цыпленок бройлерный - 1,2 кг
Лимон - 0,5 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло растительное - 50 мл
Приправа для курицы - 1,5 ст.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 3 щепотки
Готовку можно условно разделить на два этапа. Для маринования курицы нам понадобятся вот такие ингредиенты.
Также соберите ингредиенты для соуса и жарки.
Части курицы подойдут любые - крылышки (их нужно ...
Ингредиенты
Курица (филе) - 650 г
Для маринада:
Молоко - 150 мл
Мука - 100 г
Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
Чеснок сушеный - 1 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л
Соус "Яннем":
Кочуджан (перцовая паста) - 2 ст. л.
Кочукару (перец хлопьями) - 1 ст. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Чеснок - 7-8 зубчиков
Сахар - 2 ст. л.
Сироп (топинамбура, финиковый, кукурузный)/мед - 2 ст. л.
Томатная паста - 1,5 ст. л.
Для панировки:
Мука - 80-100 г
Для жарки:
Масло растительное - 200 мл (+/-)
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления куриной грудки в кефире на сковороде.
Филе куриной грудки нарежьте ломтиками, которые должны быть не очень тонкими.
Затем залейте их кефиром. Разбейте в миску яйцо.
Добавьте ...
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 400 г
Кефир - 200 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Батон белый - 100 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Базилик сушеный - 0,25 ч.л.
Подсолнечное масло - для жарки
Соберите ингредиенты для приготовления индейки с гавайской смесью на сковороде.
Рис отварим отдельно. Выбирайте любой способ варки риса, который вам больше нравится. Я люблю доверить это дело мультиварке, варю ...
Ингредиенты
Рис - 470 г
Вода (для риса) - 500 мл
Индейка (филе бедра) - 450 г
Горошек замороженный - 150 г
Кукуруза замороженная - 150 г
Перец сладкий красный - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Вустерский соус - 1 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Для приготовления мяса по-монгольски соберём все необходимые ингредиенты по списку.
Говядину нарезаем на тонкие пластинки.
В чашку с говядиной добавляем арахисовое масло (1 ст.л.), соевый соус (2 ст.л.), кукурузный ...
Ингредиенты
Говядина – 400 г
Лук – 1 шт.
Зеленый лук – 144 г
Имбирь – 2 ч.л.
Перец чили – 10 г
Чеснок – 4 дольки
Соевый соус – 4 ст.л.
Кукурузный крахмал – 3,5 ст.л.
Масло арахисовое – 70 мл
Укроп - 60 г
Для «Мяса дракона» из куриного филе подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Если сомневаетесь в маринаде или хотите намешать из указанных ингредиентов его на свой вкус, то сначала соедините кефир ...
Ингредиенты
Куриная грудка – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Кефир/майонез – 3 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
Горчица – 1,5 ст.л
Паприка молотая – до 1 ч.л.
Красный перец – до 0,5 ч.л.
Кунжут – до 2 ч.л.
Растительное масло – для жарки
Соберите продукты для приготовления куриных бедер в майонезе на сковороде.
Бедрышки промойте, обсушите, положите в контейнер, посыпьте солью, черным молотым перцем и паприкой копченой. Впрочем, набор специй можете взять по ...
Ингредиенты
Куриные бедра - 400 г
Майонез - 1 ст.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.
Кипяток - 3-4 ст.л.
Соберите по списку ингредиенты для приготовления жареной картошки с папоротником и мясом.
Свинина у меня уже нарезана ломтиками (храню в морозилке нарезанное сразу после покупки мясо), папоротник использую соленый. Перед ...
Ингредиенты
Картофель - 800 г
Мясо (свинина) - 450 г
Папоротник - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Вот такие продукты потребуются для приготовления жареного говяжьего легкого с луком на сковороде.
При выборе легкого обращайте внимание прежде всего на цвет. Свежее легкое всегда розового цвета и имеет приятный ...
Ингредиенты
Лёгкое говяжье - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Лавровый лист - 3 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Вода для варки лёгкого - около 2 л
Соберите ингредиенты для приготовления свиной вырезки с луком на сковороде.
Вырезку помойте, просушите салфеткой и нарежьте на медальоны толщиной 2-2,5 сантиметра.
Мясо посолите, поперчите черным и красным молотыми перцами. Можно ...
Ингредиенты
Свиная вырезка - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу
Подсолнечное масло - для жарки
Соберите все необходимые продукты и начнем готовить лимонную курицу на гриле. Это блюдо можно приготовить как из целой курицы, так и из отдельных ее частей, таких как крылья, грудка, бедра ...
Ингредиенты
Куриное бедро - 350 г
Лимон - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Мёд - 1 ст. л.
Черный молотый перец - 1/2 ч. л.
Антрекот из свинины на мангале готовим из таких ингредиентов.
Произвольно, но тонко нарезать помидор и лук.
Посолить, поперчить по вкусу и добавить майонез.
Помять массу рукой, чтобы помидор и лук ...
Ингредиенты
Антрекот - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 2 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления древесных грибов с мясом. Для данного рецепта, на мой взгляд, лучше выбрать нежирное мясо, подойдет говядина (но тогда время приготовления может увеличиться), свиной карбонад или птица, ...
Ингредиенты
Древесные грибы (му эр) - 60 г
Кипяток (для замачивания грибов) - 1,5 л
Мясо - 350 г
Чеснок - 4 зубчика
Имбирь - 1 см
Чили - 2 шт. (по вкусу)
Перец сладкий - 1/2 шт.
Соевый соус - 4 ст. л.
Кулинарное вино - 1 ст. л.
Крахмал кукурузный - 1 ст. л.
Устричный соус - 1,5 ст. л.
Куриный бульон (порошок) - 2/3 ч. л.
Приправа "Маласянь" - 2/3 ч. л.
Масло растительное - 3 ст. л.
Вода - 200 мл (+/-)
Соль - по вкусу
Вот такие продукты потребуются для приготовления отбивных в чипсах.
Если говорить о свинине, для этого блюда лучше всего подойдет корейка, лопатка или шейка. Мясо должно быть без большого количества жира, жилок ...
Ингредиенты
Мясо без костей – 400 г
Чипсы картофельные – 180-200 г
Мука пшеничная – 3-4 ст.л.
Яйцо куриное – 1 крупное или 2 мелких
Сушеный чеснок – 0,75 ч.л.
Черный молотый перец – 0,25 ч.л.
Соль – 0,25 ч.л.
Рафинированное растительное масло – 100 мл (сколько уйдет на жарку)
Продукты для приготовления жареных стрелок чеснока с мясом - перед вами.
Я использую маринованные чесночные стрелки и замороженные помидоры. Можно взять томатную пасту, кетчуп или свежие помидоры и свежие чесночные ...
Ингредиенты
Говядина мякоть - 600 г
Чесночные стрелки маринованные - 130 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Помидоры замороженные - 200 г
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Петрушка сушеная - по вкусу
Продукты для приготовления жареных свиных ребрышек на сковороде - перед вами.
В соус "терияки" добавить специи, немного соли и перца.
Развести небольшим количеством воды.
Обжарить ребра на масле с обеих ...
Ингредиенты
Свиные рёбра - 500 г
Соус терияки - 2 ст.л.
Вода - 50 мл
Паприка - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1/3 ч.л.
Масло растительное - 1,5 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец чёрный - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления мяса в карамели. Мясо у меня из домашних заготовок, режу сразу для разных блюд после покупки (соломкой, кубиками), порционирую и замораживаю. Для этого блюда как раз ...
Ингредиенты
Свинина - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Рыбный соус - 2 ст. л.
Сахар - 1 ч. л.
Перец черный - 1 ч. л.
Вода - 150 мл
Сахар для карамели - 2 ст. л.
Подготовить продукты для приготовления куриных окорочков в электрогриле.
Окорочка промыть под водой и обсушить бумажным полотенцем.
Выложить окорочка в глубокую миску и добавить соль и хмели-сунели.
Затем добавить ...
Ингредиенты
Куриные окорочка - 3 шт.
Горчица - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соль (вкусная) - 1 ч.л.
Масло растительное - для смазывания электрогриля
Подготовьте необходимые продукты и будем мечтать о поездке на шашлыки и готовить жареную свинину с уксусом и луком на сковороде.
Что касается свинины, то лучше брать умеренно-жирные кусочки лопатки или ...
Ингредиенты
Свинина - 400 г
Лук репчатый - 120 г
Приправа для мяса - 2 щепотки
Уксус столовый 9% - 2-3 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите продукты для приготовления мяса «веревочкой» по-китайски. Свинину промойте и обсушите, овощи вымойте и почистите.
Приготовьте маринад для мяса. В глубокую миску влейте соевый соус, поперчите, посолите, всыпьте крахмал.
Влейте ...
Ингредиенты
Свинина - 550 г
Перец болгарский - 2 шт.
Лук крупный - 1 шт.
Масло растительное - 100-150 мл
Имбирь - 10 г
Чеснок - 2 зубчика
Кунжут - 1 ч.л.
Маринад:
Соевый соус - 3 ст.л.
Крахмал кукурузный - 40 г
Вода - 50 мл
Яичный белок - 1 шт.
Перец черный молотый - 2-3 щепотки
Соус:
Крахмал кукурузный - 10 г
Сок лимона - 2 ст.л.
Сахар - 1 ст.л. (без верха)
Соевый соус - 3 ст.л.
Вода - 120 мл
Соберите все необходимые продукты для приготовления говядины с подливой на сковороде.
Для этого блюда не обязательно использовать говяжью вырезку. Подойдет мякоть лопатки, бедра или постная часть грудинки.
Свежее мясо ...
Ингредиенты
Говядина мякоть - 500 г
Лук репчатый - 150 г
Чеснок - 2 зубчика
Соль - по вкусу
Красный перец чили острый - 1/2 ч. л.
Имбирь молотый - 1/2 ч. л.
Соевый соус легкий - 100 мл
Масло растительное - 2 ст. л.
Томатная паста - 1.5 ст. л.
Бульон или вода - 350 мл
Куриные крылышки в соевом соусе на сковороде готовить будем из таких ингредиентов.
Для удобства я разрезала крылья пополам.
Обжарить крылышки с двух сторон на масле.
Залить водой, накрыть сковороду крышкой.
...
Ингредиенты
Куриные крылья - 350 г
Соевый соус - 80 мл
Паприка копчёная - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 150 мл
Перец чёрный - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления свиной шеи с помидорами и сыром.
Свиную шею помойте и нарежьте стейками толщиной 1,5-2 сантиметра. Немного отбейте с обеих сторон.
Приготовьте маринад. В миску налейте соевый ...
Ингредиенты
Свиная шея - 400 г
Сыр полутвердый - 50 г
Помидор - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сырный соус - 2 ч.л.
Растительное масло - для жарки
Соевый соус - 2 ст.л.
Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Шашлык из свинины в казане на костре готовим из предложенных ингредиентов.
Мясо нарезать крупными кусочками.
Посолить, поперчить, приправить паприкой или другими специями, которые нравятся.
Сало нарезать тонкими ломтиками.
Лук ...
Ингредиенты
Свинина (лопатка или шея) - 800 г
Сало - 200 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Петрушка - 10 г
Соль и перец - по вкусу
Паприка - 1 ст.л.
Вода - 100 мл
Уксус 70% - 1 ч.л.
Для саджа из баранины нам понадобятся следующие ингредиенты.
Успех такого блюда - в качественном мясе: барашек не должен быть старым, но небольшое количество жира будет уместным.
Обязательно советую использовать в ...
Ингредиенты
Баранина - 400 г
Лук красный - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Перец чили (хлопья) - 1 ст.л.
Базилик сушеный - 1 ст.л.
Соберите ингредиенты для приготовления куриного филе в крахмале на сковороде.
Куриное филе помойте, просушите бумажным полотенцем и произвольно нарежьте не очень тонкими кусочками.
Партиями выкладывайте кусочки филе в ...
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Соевый соус - 4 ст.л.
Крахмал - 7 ст.л.
Подсолнечное масло - для жарки
Продукты для приготовления эскалопа из телятины - перед вами!
Кусок телятины должен быть крупным, широким, обязательно свежим, а не размороженным. Выбирайте мясо с минимальным количеством жил внутри. Если на телятине есть ...
Ингредиенты
Телятина - 250 г
Вино красное - 50 мл
Перец черный молотый - 2 щепотки
Соль - 2 щепотки
Масло растительное - 30 мл
Соберите все необходимые продукты для приготовления куриных кармашков с сыром на сковороде.
Куриное филе сполосните, сделайте в нем с одной стороны разрез при помощи ножа, но не дорезайте до конца, ...
Ингредиенты
Куриное филе - 550-600 г
Твердый сыр - 80 г
Крем-сыр - 50 г
Сладкая паприка - 1 ч. л.
Сушеный базилик - 1 ч. л.
Растительное масло - 20 г
Соль, черный перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления индейки с квашеной капустой.
Поскольку капуста уже имеет свою нарезку (и это, кстати, тоже плюс, экономия времени на шинковку), то и остальные ингредиенты нарежем подобным ...
Ингредиенты
Индейка (филе бедра) - 300 г
Квашеная капуста - 450 г
Лук репчатый - 1 шт.
Вода - 50 мл (+/-)
Масло растительное - 3 ст. л.
Масло сливочное - 35 г
Соль, перец - по вкусу
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
Аймкук
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
