E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриное филе в тесте

    Куриное филе в тесте

    Этот рецепт очень похож на куриное филе в кляре, но отличается тем, что слой теста, который покрывает курицу, гораздо толще, чем в обычном кляре. За счет этого мясо получается сочным и нежным. Блюдо выглядит очень аппетитно, поэтому подойдет к столу не только в будни, но и праздники.

    Ингредиенты

    Филе куриное - 350-400 г

    Молоко - 100 мл

    Мука пшеничная - 80 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Растительное масло - для жарки

    • 155 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 16.67
    • Ж: 4.81
    • У: 10.42

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления жареного куриного филе в тесте на сковороде.


    В миску разбейте яйцо и налейте молоко. Посолите немного и взбейте.


    Затем насыпьте муку.


    И замесите тесто по консистенции как на оладьи. Оно должно быть немного гуще, чем для обычного кляра.


    Куриное филе помойте, обсушите салфеткой и нарежьте пластинами толщиной 0,7-1 сантиметр. Немного отбейте.


    Посолите, поперчите и запанируйте с обеих сторон в муке.


    После курицу обваляйте в приготовленном тесте.


    Выложите подготовленное филе на горячую сковороду с растительным маслом.


    Обжаривайте филе с обеих сторон до золотистой корочки на огне ниже среднего.


    Выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.


    Нежное, сочное и вкусное куриное филе в тесте готово.


    Куриное филе в тесте, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриное филе в кляре

    Подборка рецептов

    Куриные стрипсы как в KFC
    Кляр для отбивных с майонезом (+отбивные)
    Отбивные из куриной грудки с сыром
    Куриное филе в кляре из взбитых белков
    Жареное куриное филе

    Подборка рецептов

    Куриная грудка в мультиварке в фольге
    Куриное филе в маринаде (обжаренное и запеченное)
    Поке с киноа и курицей
    Куриные рулетики в панировке
    Блюда из куриного филе на сковороде

    Подборка рецептов

    Салат с вешенками и курицей
    Салат с курицей и маринованными грибами
    Теплый салат с брокколи и курицей
    Куриные кармашки с начинкой в духовке
    Куриное филе в кляре на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные отбивные в кляре на сковороде
    Кляр для отбивных из яиц и муки (+отбивные)
    Куриные грудки в сырном кляре
    Куриные отбивные в панировочных сухарях
    Ужин из куриного филе на сковороде

    Подборка рецептов

    Курица с брокколи в сливочном соусе
    Чоу мейн
    Курица с чесночными стрелками
    Рубленые куриные оладьи с кукурузой
    Куриные ножки в тесте

    Подборка рецептов

    Щи с яблоками
    Гороховый суп с говядиной и копченостями
    Сальтисон из индейки
    Куриные ножки, фаршированные оливками и сушеными грибами
    Пирожки с курицей

    Подборка рецептов

    Лаваш с курицей и сыром на сковороде
    Слойки с курицей
    Конвертики из лаваша с курицей и грибами
    Пирожки «Быстрые» с курицей и яйцом
    Жареные пирожки с курицей

    Подборка рецептов

    Пирожки с курицей и капустой (жареные)
    Беляши с куриным фаршем
    Жареные пирожки «Empanadas criollas»
    Жареные пирожки с курицей, луком и морковью

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на сковороде (608)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из курицы (848)Выпечка из песочного теста (563)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1239)Простые блюда из курицы (506)Салат с курицей (613)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечкиКалорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Компот из вишни с корицей на зиму
    Филе минтая в кляре в духовке
    Хрустящие баклажаны в казане
    Куриное филе в тесте
    Заварное дрожжевое тесто для пирожков (+пирожки)
    Яблочно-грушевый крамбл
    Кваркини (пончики)

    Говяжьи ребрышки в духовке в фольге
    Жареные цукини с чесноком на сковороде
    Рататуй с мясом в духовке
    Салат с фиалками
    Соленые лисички на зиму
    Блонди брауни (десерт)
    Кекс с мятой
    Мобильная версия сайта