Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Куриный шницель с грибами

    Куриный шницель с грибами

    Такой шницель порадует вас за ужином в кругу семьи и с друзьями за большим праздничным столом. Сочное куриное мясо с грибами и луком в хрустящей корочке. На гарнир хорошо подойдут свежие овощи и соленья.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 200-250 г

    Шампиньоны - 3 шт.

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Мука пшеничная - 2 ст.л.

    Сухари панировочные - 3 ст.л.

    Растительное масло - 40 мл

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    • 170 кКал
    • 0 ч. 40 мин.
    • 0 ч. 40 мин.
    • Б: 12.03
    • Ж: 8.1
    • У: 12.02

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления куриного шницеля с грибами на сковороде.


    Приготовьте начинку для шницеля. Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в горячую сковороду с растительным маслом.


    Жарьте лук до прозрачности.


    Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте пластинами. Добавьте в сковороду с луком. Жарьте до испарения жидкости. Посолите по вкусу и перемешайте лук с грибами.


    Куриное филе помойте и разрежьте на два пласта. Немного отбейте, посолите и поперчите по вкусу.


    На один пласт выложите грибы с луком.


    Накройте вторым пластом куриного филе.


    Подготовленный таким образом шницель обваляйте с обеих сторон в муке.


    Разбейте яйцо в тарелку и взболтайте.


    Окуните шницель в яйцо с обеих сторон.


    А после обваляйте в панировочных сухарях.


    Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите на неё шницель.


    Жарьте с одной стороны до румяной корочки на огне ниже среднего. После переверните на другую сторону, накройте сковороду крышкой и продолжайте жарить до готовности.


    Затем выложите шницель на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.


    Куриный шницель с грибами готов.





    Куриный шницель с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шницель

    Подборка рецептов

    Шницель натуральный по технологической карте №574
    Шницель из свинины в духовке
    Шницель куриный
    Шницель по-старобаварски
    Отбивные из курицы

    Подборка рецептов

    Отбивные из куриного филе с грибами в духовке
    Отбивные из куриного филе без панировки
    Отбивные из куриных окорочков
    Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром
    Шницель из курицы

    Подборка рецептов

    Шницель по-столичному
    Куриный шницель с капустой
    Шницель с сыром
    Куриное филе в кляре
    Блюда из куриного филе на сковороде

    Подборка рецептов

    Курица в чесночном соусе на сковороде
    Булгур с курицей и фасолью
    Куриные зразы с грибами
    Рататуй на сковороде с курицей
    Куриные отбивные в панировочных сухарях

    Подборка рецептов

    Шницель по-французски
    Куриный лангет
    Куриный шницель в кляре
    Ромштекс из курицы
    Куриная грудка с грибами на второе

    Подборка рецептов

    Куриная подлива с грибами
    Паппарделле с курицей и грибами
    Жульен из сушеных грибов с курицей
    Куриные зразы с грибами
    Блюда из куриного филе с грибами на сковороде

    Подборка рецептов

    Салат «Букет роз» (с блинами)
    Шаурма с курицей и грибами
    Лисички с курицей в сметане на сковороде
    Салат «Оргазм»
    Шницель из курицы на сковороде

    Подборка рецептов

    Рубленый шницель из курицы
    Куриный шницель в кляре
    Шницель по-министерски
    Шницель из фарша

    Другие полезные подборки по теме

    Яйцо куриное (3264)Курица (2288)Куриное филе (1564)Грибы (1447)Блюда из курицы на каждый день (1437)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Шампиньон (1148)Вторые блюда из курицы (848)Блюда из курицы на сковороде (679)Вторые блюда с грибами (659)Обед из куриного филе (656)Салат с курицей (613)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриной грудки (567)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Какое мясо для борща лучше?Домашние грибные заготовки12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Пирог с рикоттой и шпинатом
    Вареные яблоки
    Рубленые котлеты с яйцом (отварным)
    Куриная грудка в духовке гармошкой
    Тушеная капуста с томатной пастой
    Жареная капуста с луком и яйцом
    Куриный шницель с грибами

    Рис с фисташками
    Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе
    Свинина в томатном соусе в духовке
    Жареная картошка с вешенками на сковороде
    Свиные ребрышки по-китайски
    Вафли на закваске
    Томатный суп с курицей и рисом
    Мобильная версия сайта