|
|
Была на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 ЮлияНачинающий кулинар Год за годом книги по кулинарии и по различным диетам остаются абсолютными бестселлерами. Они рассказывают нам о том, как воздержаться от переедания после того, как мы научились готовить.
* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 107 шт. Рецепты автора
ИнгредиентыДрожжи сухие: 1 ч.л; Молоко: 300 мл; Мука: 12 ст.л. с горкой; Сахар: 3 ч.л; Соль: 0,5 ч.л; Масло подсолнечное для жарки.
Нежные и воздушные оладушки к завтраку может испечь даже начинающая хозяйка. Особенностью рецепта является то, что при замесе в тесто ...
ИнгредиентыЯйцо куриное: 1 шт; Нори: 1 лист; Огурец: 30 грамм; Горбуша соленая: 30 грамм; Сыр сливочный: 20 грамм; Соевый соус: 0,5 ч.л; Рисовый уксус: 1/4 ч.л; Сахар: 1/4 ч.л.
Существуют варианты роллов с японским омлетом, которые не только очень интересны на вкус, но и по внешнему виду напоминают произведение ...
ИнгредиентыРис для суши: 2 горсти; Нори: 1 лист; Огурец: 30 грамм; Крабовые палочки: 3 шт; Сливочный сыр: 20 грамм.
Честно говоря, не знаю как такие роллы правильно называются, но получается очень вкусно. В качестве альтернативы рыбе или угрю, для ...
ИнгредиентыРис - 230 г Вода для риса - 260 мл Заправка: Уксус рисовый - 40 мл Сахар - 28 г (около 3 ч.л. с горкой) Соль - 9 г (по желанию)
Хочу поделиться рецептом приготовления риса для роллов. Таким способом можно приготовить не только специальный рис "для суши", но и обычный ...
ИнгредиентыФиле трески: 800 грамм; Кетчуп: 100 грамм; Лук репчатый: 1 шт; Зелень: по вкусу; Соус соевый: 50 мл; Перец черный молотый: по вкусу.
Абсолютно не хлопотный рецепт очень вкусной и нежной рыбки. Таким способом можно приготовить любую рыбу, но мне как то больше по ...
ИнгредиентыЯйца куриные - 9 шт. Кетчуп - 50 г Соевый соус - 1 ст.л. Зелень рубленая - 1 ст.л. Соль - 3 щепотки Масло подсолнечное - для обжарки Для соуса:Майонез - 2 ст.л. Творог - 100 г Зелень рубленая - по вкусу Чеснок - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
Простой, сытный и очень вкусный яичный закусочный торт с творогом и зеленью можно приготовить меньше, чем за полчаса. Попробуйте!
ИнгредиентыЯйца куриные 5 шт; Соус соевый 1,5 ч.л; Сахар 2 ч.л; Уксус рисовый 1 ч.л; Масло подсолнечное для смазывания сковороды.
В качестве альтернативы классическому омлету, в состав которого входит молоко или сливки, предлагаю вариант с соевым соусом по японски. Готовиться ...
ИнгредиентыФиле горбуши 200 г Соль 1/3 ч.л Сахар 1/3 ч.л Водка 1/2 ч.л По вкусу: лавровый лист и черный перец горошком
Не смотря на то, что горбуша менее жирная по сравнению с семгой или форелью, она получается очень вкусной в соленом ...
ИнгредиентыФиле горбуши: 500 грамм; Картофель: 1 кг; Морковь: 2 шт; Лук репчатый: 1 шт; Майонез: 80 грамм; Соевый соус: 40 грамм; Перец черный молотый: по вкусу; Соль: по вкусу; Укроп рубленый: 1 ст.л.
Сытная и аппетитная запеканка с горбушей станет отличным ужином или обедом для всей семьи. Несколько суховатая горбуша замаринованная в соевом ...
ИнгредиентыЯйца куриные: 2 шт; Соус соевый: 2 ст.л; Перец черный молотый: по вкусу. Для начинки:Творог: 100 грамм; Майонез: 1 ст.л; Зелень рубленая: по вкусу; Соль: по вкусу; Чеснок: 1 зубочек.
Предлагаю попробовать закусочные рулетики из яичных блинчиков с творожной начинкой. Очень просто и быстро, а получается очень вкусно и нежно. ...
ИнгредиентыПшено - 150 г Вода - 1 стакан Молоко - 1 стакан Творог - 100 г Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ст.л. (по вкусу) Масло сливочное - по вкусу
Очень вкусная, сытная и нежная каша, понравится даже тем, кто не любит пшено. Творог делает кашу более нежной и сытной, ...
ИнгредиентыКуриная грудка - 700 г Вода - 2 л Картофель - 4 шт. Морковь - 2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Перец болгарский - 1 шт. Масло подсолнечное - 6 ст.л. Зелень, лавровый лист, черный перец, соль - по вкусу
Очень вкусный и довольно простой в приготовлении супчик. "Изюминкой" является обжарка всех овощей. Курицу можно с легкостью заменить любым мясом, ...
ИнгредиентыТворог: 200 грамм; Лимон: 1 шт; Сахар: 5 ст.л; Желатин: 20 грамм; Ванилин: 1 щепотка; Вода: 100 мл.
Творожно-лимонный десерт получается в меру сладким, с небольшой кислинкой и невероятным запахом лимона. Лимон для начинки я нарезала, но можно ...
ИнгредиентыТворог: 100 грамм; Вода: 100 мл; Ряженка: 100 грамм; Фруктовое пюре: 125 грамм; Молоко: 4 ст.л; Желатин: 20 грамм; Сахар: 4 ч.л; Ванилин: 1 щепотка; Корица: 1/2 ч.л.
Такой десерт можно подать на завтрак в качестве полноценного блюда, либо предложить на сладкое. Очень полезно и вместе с тем ...
ИнгредиентыМука пшеничная: 250 грамм; Молоко: 350 мл; Дрожжи (быстродействующие): 6 грамм; Масло подсолнечное: 2 ст.л; Соль: 0,5 ч.л; Сахар: 3 ч.л.; Яйца куриные: 1 целое + 2 желтка.
В Масленицу можно перепробовать огромное количество рецептов блинов и блинчиков и побаловать себя вкусной, нежной и пушистой выпечкой! На эту ...
Пюре из тыквы получается не только очень ярким и ароматным, но и очень вкусным. Его можно использовать как наполнитель для ...
ИнгредиентыЗакваска 220 грамм; Сахар 1 стакан; Молоко 1 стакан; Мука 3 стакан; Яйца куриные 2 шт; Соль 0,5 ч.л; Сода 0,5 ч.л; Масло подсолнечное рафинированное 3 ст.л; Масло сливочное 1 ч.л; Различные добавки по вкусу:цедра, корица, ваниль, сухофрукты, цукаты.
Если у вас появилась закваска для теста, то советую приготовить такой пирог или булочки. Закваску для этого пирога мне дали ...
ИнгредиентыМука пшеничная: 250 грамм; Масло растительное: 2 ст.л; Вода: 150 мл; Соль: 1 щепотка.
Довольно простой рецепт теста для пельменей или вареников. Особенностью является то, что тесто "заваривается" крутым кипятком. В результате получается очень ...
ИнгредиентыТворог — 200 г. Тыква — 300 г. Сахар — 50 г. Корица — 1 ч. л. Апельсиновая цедра — 1 ч. л. Яйца куриные — 2 шт. Соль — 1 щепотка Мука пшеничная — 1-2 ст. л. Масло сливочное — 50 г
В преддверии весны предлагаю попробовать солнечные сырники с тыквой. Они получаются очень яркими, ароматными и необыкновенно вкусными. Муку можно заменить ...
ИнгредиентыПшеничная крупа - 80 г Молоко - 250 мл Вода - 60 мл Соль - 1 щепотка Сахар - 1 ч.л. Масло сливочное - 1 ч.л.
Каша на завтрак - не только полезное блюдо, но еще и очень вкусное. И если овсянка с гречкой немного "приелись", ...
ИнгредиентыГовядина (мякоть) 1 кг; Помидоры соленые 700 грамм; Морковь 2 шт; Чеснок 3 зубочка; Перец черный молотый 0,5 ч.л; Соус соевый 3 ст.л; Рассол от соленых помидор 1 ст; Масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л; Укроп рубленый 3 ст.л.
Вариантов приготовления говядины довольно много, но в последнее время я часто тушу ее именно по этому рецепту. Немного хлопотно, но ...
ИнгредиентыФиники сушеные: 250 грамм; Курага: 30 грамм; Чернослив: 20 грамм; Яйцо куриное: 1 шт; Масло сливочное: 100 грамм; Сода: 1,5 ч.л; Мука пшеничная: 300 грамм; Для посыпки (по вкусу):сахарная пудра, корица, какао.
Пекла печенье на основе сухофруктов первый раз и была приятно удивлена: тесто получилось очень пышное, нежное и воздушное. Единственный минус: ...
ИнгредиентыМука пшеничная: 75 грамм; Яйца: 3 шт; Сахар: 60 грамм; Разрыхлитель: 1 ч.л; Корица: 0,5 ч.л.
Довольно быстрый рецепт нежных бисквитных сухариков. В тесто, по желанию, можно добавить разные пряности, цедру или изюм, но я ограничилась ...
ИнгредиентыМука пшеничная: 250 грамм; Сахар: 100 грамм; Разрыхлитель: 1/4 пакетика; Ванилин: 1 щепотка; Масло сливочное: 100 грамм; Яйца: 8 шт; Соль: 0,5 ч.л; Для посыпки (по желанию):сахарная пудра: 1/4 стакана.
В состав печенья входят и вареные и сырые желтки. Именно поэтому выпечка получается насыщенного желтого цвета и рассыпчато-нежная (даже очень ...
ИнгредиентыМасло сливочное 100 грамм; Сахарная пудра 100 грамм; Мука пшеничная 250 грамм; Вода 62 мл; Разрыхлитель 1/4 пакетика; Соль 1 грамм.
Нежное и очень простое в приготовлении печенье из песочного теста без яиц. Пекла первый раз, но результат приятно удивил! Получилось ...
ИнгредиентыКальмары: 500 грамм; Яйца: 5 шт; Крабовые палочки: 200 грамм; Лук фиолетовый: 1 шт; Соль по вкусу: 1 ч.л; Перец черный молотый: 1 ч.л; Майонез 200 грамм.
Легкий, быстрый и в то же время вкусный салат из кальмаров. Его могут себе позволить даже те, кто сидит на ...
ИнгредиентыМука пшеничная - 400 г Молоко - 160 мл Яйцо куриное - 3 шт. Масло сливочное - 30 г Коньяк - 1 ст.л. Дрожжи сухие - 0.5 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Соль - 1 щепотка Масло подсолнечное (для фритюра) - 500 мл
Особенностью приготовления теста для этих пончиков - наличие в составе только желтков и коньяка. В результате тесто получается пышным, пористым (мне почему-то напомнило по своей структуре бисквитное) и очень нежным. Вырезала пончики маленькой формой 4-5 см в диаметре, получилось довольно маленькие (даже несмотря на то, что увеличились в 1,5 раза) и очень много!
ИнгредиентыСвинина мякоть - 500 г Лук репчатый - 600 г Чеснок - 4 зубчик Масло подсолнечное - 4 ст.л. Соус соевый - 100 мл Уксус яблочный - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. Перец чёрный молотый - 1 щепотка Смесь хмели-сунели - 4 ч.л. Мука пшеничная - 1 ст.л. Майонез - 1 ст.л.
Свинина, запеченная в фольге в духовке, сохраняет практически все свои полезные свойства, конечно, подойдёт для этого дела и говядина, но ...
ИнгредиентыМорковь: 4 шт; Сливочное масло: 1 ч.л; Яблоко: 1 шт; Лимон: 0,25 шт; Гранат: 0,25 шт; Орехи грецкие: 30 грамм; Курага: 10 шт; Чернослив: 10 шт; Йогурт: 12 ст.л;
Легкий диетический салатик будет в самый раз после продолжительных новогодних застолий. Если хотите сделать салат посытнее, добавьте банан и заправьте ...
|