E-mail: | |
Пароль: | |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Авторы Аймкук
Книга рецептов
Любимые авторы
|
![]() Был на сайте
01.06.2023 в 14:00:21 Подписаться
Annabelle* Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
Упорядочить рецепты по ... Кол-во рецептов: 645 шт. Рецепты автора![]() ![]() ИнгредиентыМука - примерно 550 г Яйца - 1 шт. Сливочное масло - 70 г Растительное масло - 3 ст.л. Картофель - 2 шт. Сыр - 100 г Соль, перец
Знаменитые узбекские пирожки-треугольники — самсу — пекут из разного вида теста, но всегда с большим количеством начинки. В ход идут ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 5-6 шт. Сливочное масло - 30 г Мука - 4-5 ст.л. Куриный фарш - 400 г Сметана - 30 г Растительное масло - 3 ст.л. Чеснок - 1-2 зубчика Соль, перец Зелень
В духовке картофельные зразы с фаршем получаются не менее вкусными. Снизу пропитываются маслом, а сверху подсыхают тонкой корочкой, внутри сохраняется ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 5-6 шт. Сливочное масло - 30 г Сметана - 30 г Мука - примерно 70 г Яйца - 3 шт. Зеленый лук - 3-4 пера Растительное масло - 50 мл Соль, перец
Хруст, тонкую промасленную корочку картофельным зразам создаст панировка из молотых сухарей, а для более нежной сухой оболочки используйте пшеничную муку. ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 3 стакана Сухие дрожжи - 1,5 ст.л. Вода - 0,5 стакана Сливочное масло - 50 г Растительное масло - 30 мл Яйца - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/3 ч.л. Сметана - 30 г Творог - 250 г
Начинку можно приготовить соленой, например, с зеленью, перцем, чесноком, в моем же примере — шаньги с творогом для сладкоежек. Рецепт ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука - 200 г Яйца - 3 шт. Молоко - 600 мл Сахар - 100 г Сливочное масло - 120 г Апельсины - 2 шт. Соль - 2 г Лимон - 1/2 шт. Ванильный сахар - 5 г Крепкий алкоголь - 50 мл
Популярный французский десерт — блинчики Креп Сюзетт — окажется особенно кстати в масленичную неделю. Пропаренные ароматным апельсиново-карамельным соусом блины становятся ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука в/с - примерно 500 г Молоко - 200 мл Сахар - 60 г Сухие дрожжи - 7 г Сливочное масло - 50 г Кукурузный крахмал - 30 г Коньяк/ром - 30 мл Вишня - 300 г
Один из наиболее сильных, насыщенных и соблазнительных ягодных ароматов — вишневый — сегодня используем в сладкой сдобе. Замешенное на молоке ...
![]() ![]() ИнгредиентыГовядина – 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Зелень - 1/2 пучка Молоко - 300 мл Яйца - 2 шт. Мука - 100 г Растительное масло - 20 мл Сахар - 1 ч.л. Соль, перец, лавровый лист
Суп-лапшу из блинчиков принято готовить без картофеля, только на основе насыщенного говяжьего бульона. Испеченные тонкие блины сворачивают рулетом, затем разрезают. ...
![]() ![]() ИнгредиентыТворог от (9%) - 200 г Манная крупа - 2 ст. л. Сахар - 2 ст.л. Яичный желток - 1 шт. Мука - примерно 40 г Соль - 1/5 ч.л. Мак - 2 ч.л. Сливочное масло - 20 г Мед - 2 ст. л.
Манную крупу бросаем в творожное тесто, а муку используем только для обкатки, панировки ленивых вареников — сохраняем доминирующие вкус, зернистость, ...
![]() ![]() ИнгредиентыМука в/с - 100-120 г Сливочное масло - 40 г Молоко - 50 мл Ягоды (свежие/замороженные) - 200 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Сахар - 4-5 ст.л. Кукурузный крахмал - 3 ст.л. (с горкой)
Полноценный детский полдник, вкусное угощение для подружек-сладкоежек и упрощенный вариант пирога без мучной основы готовим по мотивам знаменитого, немного старомодного, ...
![]() ![]() ИнгредиентыТворог - 200 г Манная крупа - 2 ст.л. с горкой Сахар - 2-3 ст.л. Мед - 50 г Сливочное масло - 50 г Молотые сухари - 3 ст.л. Вишни с косточкой - 100 г
День начинаем вкусным завтраком — детям и взрослым подаем оригинальные кнедлики с вишней в медовом соусе — модернизированную версию всем ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель - 2 шт. Яйца - 2 шт. Растительное масло - 30 мл Лук - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Сушеный розмарин - 1/3 ч.л. Зелень - 3 ветки Соль, перец
По сути картофельная тортилья — это омлет с овощами, с обязательным картофелем. Сытное калорийное блюдо родом из Испании сохраняет сочность, ...
![]() ![]() ИнгредиентыОвсяная мука - 150 г Пшеничная мука - 70 г Яйца (желток) - 1 шт. Сухое молоко - 30 г Сливочное масло - 80 г Сахар - 100 г Сода - 5 г Соль - 2 г
Если в закромах не найдется готовой овсяной муки, измельчите в порошок обычный геркулес. Для фактурности, декора часть пластин оставляют цельными, ...
![]() ![]() ИнгредиентыПшеничная мука в/с - примерно 500 г Растительное масло - 3 ст.л. Семена льна - 4 ст.л. Геркулес - 2 ст.л. Мак - 1 ч.л. Сухие дрожжи - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Теплая вода - 100 мл
Глянцевые семена льна можно измельчить в порошок, заменить готовой льняной мукой или оставить контрастным вкраплением, как в этом рецепте. Для ...
![]() ![]() ИнгредиентыПшеничная мука в/с - примерно 550 г Сухие дрожжи - 7 г Сливочное масло - 20 г Растительное масло - 30 мл Сахар - 15 г Соль - 5 г Вода - 180 мл Куриные яйца - 1 шт. + желток Перепелиные яйца - 10 шт. Зеленый лук - 3-4 пера
Используя качественные быстродейстующие дрожжи, к очередному перекусу печем мягкие сдобные булочки/пирожки с перепелиными яйцами. При по-настоящему пенной опаре и без ...
![]() ![]() ИнгредиентыМясной фарш - 400 г Яйца - 1 шт. Капуста - 200 г Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. Рис - 100 г Растительное масло - 1 ст.л. Томатная паста - 2 ст.л. Сметана - 2-3 ст.л. Соль, перец, лавровый лист
Итак, готовим ленивые голубцы как в детском саду...
Взять необходимые продукты. Рис ...
![]() ![]() ИнгредиентыКуриная печень - 600 г Яйца - 1 шт. Лук - 1 шт. Пшеничная мука - 1,5 ст.л. Ржаная мука - 1,5 ст.л. Шампиньоны - 300 г Подсолнечное рафинированное масло - 1-2 ст.л. Майонез - 50 г Пармезан - 30 г Соль, перец, зелень
Полноценный обед или закуска праздничного застолья — печеночный торт с грибами — готовится быстро, если взять нежную куриную печень и ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель (мелкий) - 12 шт. Лук - 1 шт. Яйца - 1 шт. Мука - 2 ст.л. с горкой Растительное масло - 40 мл Соль Перец
Относительно бюджетный, сытный и вкусный обед готовим по мотивам хлебосольной белорусской кухни, и сегодня на повестке — белорусские драники — ...
![]() ![]() ИнгредиентыГовядина - 500 г Лиловый лук - 1 шт. Зелень - 1 пучок Мука - 200 г Молоко - 600 мл Яйца - 3 шт. Сало - 20 г Растительное масло - 30 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Перец - 1/4 ч.л.
Для наполнения тонких блинов отварное и измельченное мясо чаще смешивают с обжаренным золотистым луком. Предлагаю внести изменения и изрядно промасленную ...
![]() ![]() ИнгредиентыПшеничная мука в/с - 200 г Кукурузная мука - 100 г Разрыхлитель - 12 г Сливочное масло - 150 г Сметана от 15% - 50 г Натуральный кофе - 15 г Молоко - 40 мл Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Малина (замороженная или свежая) - 100 г
Кофеманов и сладкоежек угощаю ароматным кексом с кисло-сладким ягодным вкраплением и глянцевой шоколадной глазурью. Кроме малины, возьмите чернику, голубику или ...
![]() ![]() ИнгредиентыСвекла - 1 шт. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Белокочанная капуста - 1/4 шт. Картофель - 4-5 шт. Чеснок - 3-4 зубчика Растительное масло - 30 мл Томатная паста - 2 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Лавровый лист - 1-2 шт. Перец горошком - 3-5 шт. Зелень
Запасаемся свеклой, морковью, луком, картофелем, капустой, чесноком, специями, томатной пастой, растительным маслом и зеленью.
...
![]() ![]() ИнгредиентыПшеничная мука - 200 г Яичные желтки - 4 шт. Растительное масло - 40 мл Соль - 5 г
Домашнюю лапшу для супа сегодня готовим из теста на желтках. Процесс — довольно трудоемкий физически, но при некоторой сноровке, навыках ...
![]() ![]() ИнгредиентыКукурузная мука - 70 г Пшеничная мука - 70 г Яйца - 1 шт. Молоко - 100 мл Сливочное масло - 50 г Консервированная кукуруза - 50 г Соль, перец
На время предлагаю отказаться от покупных хлебных изделий и к обеду на пару с легким овощным супом, бульоном или какой-нибудь ...
![]() ![]() ИнгредиентыКартофель (небольшого размера) - 7-9 клубней Укроп - 1 пучок Лук - 1 шт. Чеснок - 1-2 зубчика Яйца - 1 шт. Паприка, перец, соль - по 2-5 г Растительное масло - 40 мл Мука - 50 г
Обладателям уникальной кухонной утвари предлагаю рецепт несладких вафель из картофеля с укропом. За короткое время антипригарная поверхность запекает и гофрирует ...
![]() ![]() ИнгредиентыТворог от 9% - 150 г Яйца - 1 шт. Сахар - 40 г Молоко - 60 мл Мука - 70-100 г Сливочное масло - 50 г
Утро начинаем с экспресс-готовки вкусного, красочного и заряжающего позитивным настроением завтрака — используя чудо-электровафельницу, печем рифленые вафли из творога. Нежная ...
![]() ![]() ИнгредиентыШампиньоны - 150 г Помидор - 1 шт. Сыр - 100 г Лук - 1/2 шт. Пекинская капуста - 5 листов Растительное масло - 2 ст.л. Лимонный сок - 1 ст.л. Соль, перец Зелень
Универсальный салат для повседневного рациона и дружеского застолья в сезон готовим из грунтовых томатов, в остальное время года используем тепличные. ...
![]() ![]() ИнгредиентыШампиньоны - 150 г Сыр - 100 г Яйца - 2 шт. Лук - 1/2 шт. Чеснок - 1 зубчик Растительное масло - 1 ст.л. Пекинская капуста - 4 листа Майонез - 40 г Соль, перец
Все компоненты салата из грибов, яиц и сыра можно, заправив, сразу перемешать или выложить слоями — например, от свежих сочных ...
![]() ![]() ИнгредиентыЗапеченная куриная грудка - 200 г Маринованные шампиньоны - 50 г Картофель в мундире - 2 шт. Лук - 1 шт. Свежий огурец - 1 шт. Яйца вкрутую - 1-2 шт. Майонез - 50 г Чеснок - 1 зубчик Ржаной хлеб - 1-2 ломтя Растительное масло - 1-2 ст.л. Укроп - 2-3 ветки Соль, перец
Для приготовления салата с курицей и маринованными грибами заранее отварить и остудить яйца, взять куриную грудку, огурец, зелень, лук салатных ...
![]() ![]() ИнгредиентыМаринованные шампиньоны - 100 г Консервированная кукуруза - 100 г Картофель (запеченный или отваренный в мундире) - 2 шт. Лиловый лук - 1 шт. Укроп - 5 веток Растительное масло - 20 мл Соль, перец
Подготовить специи, масло для заправки и остальные компоненты для приготовления салата с маринованными грибами и кукурузой по списку.
...
![]() ИнгредиентыКурица - 1000-1200 г Томаты в собственном соку - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Зелень - 4-5 веток Сметана - 50 г Растительное масло - 30 мл Соль, перец, лавровый лист
Домашнюю или покупную курицу сегодня запекаем в соусе не на основе томатной пасты или кетчупа, а в окружении целых консервированных ...
![]() ![]() ИнгредиентыЯблоко (крупное) - 1 шт. Кефир 1% - 200 мл Яйца - 1 шт. Сахар - 30 г Сода - 5 г Мука в/с - 100 г Изюм - 30 г Коньяк - 30 мл Топленое/другое масло - 20-30 г
Имея в запасе свободное время и желая побаловать близких, предлагаю слегка изощриться и к сладкому перекусу приготовить оладьи из базового ...
|